很多人對蒸米飯放多少水還是比較糾結，目前為止就來給大家講講：首列，正常情況下，米與水的比例應該是1比1.2，水的量超過1比1.2蒸出來的米飯會比較軟，如果過量會出現(xiàn)米飯帶水比較黏，水的量低于1比1.2蒸出來的米飯比較硬，甚至地下的米糊了，上面的米還沒熟。 第二，如果沒有測量容器，我們一般用的電飯鍋就是把米淘洗干凈后，放到電飯鍋中鋪平，然后加入水，用手指垂直在鍋里測量，水比米高出一個指甲蓋的高度，這就是一般蒸米飯的方法。 第三，很簡單省力的方法，一般一碗米，兩碗水的比例蒸出來的米飯也剛好。而營養(yǎng)稻家五常大米的蒸米比例是1:1.營養(yǎng)稻家五常大米秋收冬藏休養(yǎng)生息。上海一級五常大米五常香米

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營養(yǎng)稻家五常大米的近代歷史來源，建國以后，黑龍江五常大米也一直定為人民大會堂“國宴”特別提供米。但提起“五常稻花香大米”，可能就不是人人都有所了解了?！拔宄５净ㄏ愦竺住彼緫撜f是近年來五常水稻王國里諸多優(yōu)良稻中的比較特殊的一種特產有優(yōu)良品質稻。它是一位號稱“東北袁隆平”的農民水稻**田永太，在五常培育出的一種當?shù)乇容^適合種植的特有專屬水稻品種-長粒、香型粳米稻谷（被俗稱為“粳米之很-稻花香”）。它的出現(xiàn)，可以說是早已出名的五常水稻擺脫傳統(tǒng)稻谷繁育種植生產經營，在爭名創(chuàng)優(yōu)時期就已經真正走向有追求的歷史轉折點。

正因為這么多種種的因素所以五常大米好吃是必然的，我們營養(yǎng)稻家大米品牌也正因為在這種環(huán)境下種植 培育，使得我們“營養(yǎng)稻家”的大米無論是先天優(yōu)勢、后天培養(yǎng)都會無可挑剔的。五常獨特的地理地貌，氣候光照等，造就了五常大米，是辛勤汗水的培育，更是自然的饋贈。一個好的品種不容易，一個好的品牌也不容易，希望更多的人認識五常大米，也希望五常人珍惜這份饋贈，希望五常大米越來越好。營養(yǎng)稻家，為您甄選品質生活的可信賴品牌。營養(yǎng)稻家五常大米用品質好水灌溉農田。

營養(yǎng)稻家用沃土育良田，我省黑土層平均厚度為1尺左右，而五常的黑土層竟達1米左右，它是經過上億年的腐蝕、河水沖刷、地質變遷形成的，是全球三塊黑土地之一，土壤中的礦物質、腐殖質、有機質含量極為豐富。肥沃的黑土是由原始森林腐熟積淀而成，而且東北晝夜溫差大，冬天非常寒冷，土壤中多有動植物的尸體，故富含鐵、鋅、硒等礦物質和微量元素，是世界上極為稀有的三大黑土地之一。地貌呈“六山一水半草二分田”格局，屬于中溫帶大陸性季風氣候，東南部環(huán)抱的高山阻擋了東南風，西部松嫩平原來的暖流卻可以暢通無阻的進入C形盆地，回旋滯留。營養(yǎng)稻家只做真正綠色五常大米。五常五常大米長粒香

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營養(yǎng)稻家總結4個蒸米飯的小技巧，米飯又香又軟，下面，舌尖妹就來分享幾個蒸米飯的小竅門：1、淘米，淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養(yǎng)。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。2、泡米：淘好的大米將水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。3、加水，米和水的比例，比較好為1:1.2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯，米水比例為1:1.5）。您可以用米作參照，一份米一份水，再來五分之一份水，就可以了。上海一級五常大米五常香米

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