分別是健康補水、腸道健康、成人化、”冷“成為熱門之選、咸味和香料、添加風(fēng)味和植物能量等等。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，2017年飲料業(yè)發(fā)展有8大趨勢：植物水、植物蛋白飲料、自然釀造茶和咖啡、氨基酸運動飲料、零食飲料、辣味飲料、日本抹茶、高壓處理飲料。健康、營養(yǎng)是創(chuàng)新方向目前國內(nèi)獲批準(zhǔn)的保健飲料產(chǎn)品不多，主要以維生素運動功能飲料為主。飲料口味依舊是消費者**關(guān)注的。天然、營養(yǎng)、健康、便利、環(huán)保成為主流消費選擇。下面從功能、原料、工藝形態(tài)三方面分析創(chuàng)新的方向。功能創(chuàng)新方面：飲料的消費人群以年輕人為主，消費場景多為運動與工作間隙的放松休閑和能量補充。目前，保健飲料中緩解體力疲勞是**常見的功能。保健飲料尚待開發(fā)的功能領(lǐng)域有：在目前工作壓力較大及電子顯示產(chǎn)品普及的社會環(huán)境下，適合上班族的輔助改善記憶、緩解視疲勞功能。另外，適合飲酒者的對化學(xué)性肝損傷有輔助保護功能，適合女性的祛***、祛黃褐斑、改善皮膚水分等美容功能，適合佐餐場景的促進消化功能，還有適宜人群***的調(diào)節(jié)腸道菌群、增強***、抗氧化、***等功能。原料創(chuàng)新方面：目前，保健飲料原料以復(fù)合維生素氨基酸為主。因為所有的能量飲料都鼓吹其能補充維生素，所以人們很難相信能量飲料真的能補充人體所需的維生素。麗水植物飲料零售

    功能飲料的品牌定位包括市場背景，市場需求定位，差異化定位，人群定位，價格定位，***上海品牌定位策劃公司就給大家來說說這個功能飲料的品牌定位。功能飲料品牌市場背景說起功能飲料我們大家都挺熟悉，常聽到的有紅牛，脈動，尖叫等。功能飲料，也叫能量飲料，是一種富含營養(yǎng)成分，能夠調(diào)節(jié)人體運動機能的運動型保健性質(zhì)的飲料。但是我們還是要注意功能飲料的廣告中明確表示了，功能飲料并非藥物，是不能夠代替藥物治療身體疾病的。功能飲料品牌的市場需求定位在中國人對功能飲料品牌都不熟悉的時候，一個新型的飲料類型對市場的探索是模糊不定的，需要不斷地實驗。功能飲料品牌的差異化定位在其他類型飲料已經(jīng)滿足大部分人的需求時，對功能飲料實施差異化定位，針對不同的人群，做不同的飲料。功能飲料品牌的人群定位運動飲料針對的人群是運動量比較大的人群，他們對運動飲料的需求高于其他人。比如極限運動愛好者，賽車手，運動員等。功能飲料品牌的價格定位功能飲料的成本是高于一般的碳酸飲料的，所以價格區(qū)間，稍高于常見碳酸飲料即可。價格過高沒人買，價格太低就會虧錢。功能飲料品牌的渠道定位功能飲料品牌商需要考慮產(chǎn)品的出售渠道，是超市。福建有什么飲料避免飲用咖啡、茶、人參精、運動飲料等。

    功能飲料在中國的受到越來越多的消費者喜愛，然而營養(yǎng)學(xué)家提醒消費者，面對功能性飲料，應(yīng)三思而后“飲”。功能飲料，究竟有什么危害呢？1、不宜多喝功能飲料中一般都含有含有**等刺激***的成分，長期飲用會影響攝食和食物的消化吸收，造成營養(yǎng)不良。而且某種飲料中的糖分過高，會抑制人體攝食中樞，容易造成脫水，血糖偏高。2、不能混搭酒不少愛酒之人都喜歡用各類功能飲料混搭各類酒品，品嘗獨特的飲品。但是功能飲料中可能含有**，如果**混搭酒精很容易傷害心臟，從而影響到胃腸、心臟、肝臟、腎臟、大腦和內(nèi)分泌***的功能，造成體內(nèi)物質(zhì)代謝的紊亂?？Х瘸煞謺勾竽X亢奮，混合酒類后，會讓大腦進入極度亢奮狀態(tài)，極大地增加心血管的負擔(dān)。3、只適合特殊人群功能性飲料并不適用于全部群體，它適合于特定人群，如一些功能飲料含有鈉元素，而鈉會增加肌體負擔(dān)，引起心臟負荷加大、血壓升高，患***和心臟疾病的人應(yīng)避免飲用。又比如運動飲料適合在強烈運動、人體大量流汗后飲用，其中的電解質(zhì)和維生素可以迅速補充人體機能。但這類飲料并不適合在沒有運動的情況下飲用，特別是兒童和老人群體，因為其中所含的鈉元素會增加機體負擔(dān)，引起心臟負荷加大、血壓升高。

    如今的功能飲料市場也早已由2000年之前的紅牛一枝獨秀發(fā)展為如今的脈動、東鵬特飲、樂虎、體質(zhì)能量等百花齊放的格局，今年紅牛戰(zhàn)馬加大推廣力度，伊利又強勢入局，品類進一步增加，消費者的認可度也逐步提升。國內(nèi)市場主流功能飲料品牌3.存在問題雖然，當(dāng)前功能飲料市場一片向好，但也不能忽視當(dāng)前行業(yè)仍存在諸多問題。（1）功能飲料價格偏高一瓶普通飲料零售價大約2-3元，帶有一點功能的飲料，如緩解疲勞的、迅速補充水分的、恢復(fù)體力的、有保健作用的，通常價格都在5-8元。與普通飲料相比，都要貴得多，與一般礦泉水的價格相比，更是要高出三倍左右。（2）功能型飲料多數(shù)未標(biāo)注適宜人群在市場上發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)功能型飲料都沒有標(biāo)注適宜人群和食用方法，或者避重就輕含糊了事，更沒有詳細標(biāo)明每一種成分及其具體含量。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，*有兩款功能型飲料在外包裝上標(biāo)注了適宜人群，其中紅牛就在外包裝上明確標(biāo)注了少年兒童為不適宜人群，這也給其他功能飲料品牌做出了很好的示范作用。（3）市場監(jiān)管有待加強功能型飲料屬于新產(chǎn)品，還沒有被納入國家食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)管范圍。目前由于尚未出臺相關(guān)法規(guī)，功能型飲料還沒有一個特殊衡量標(biāo)準(zhǔn)，至于它的特殊功效，還有待研究。液態(tài)飲料：鮮果汁、蘇打水、汽水、礦泉水、功能飲料、茶飲料。

    近年來，隨著我國消費者對健康和健身效益的日益增長的意識，功能飲料市場持續(xù)顯示出巨大的潛能，由此引得一眾國內(nèi)外品牌紛紛入局搶市場。但目前與世界發(fā)達國家相比，我國功能飲料的人均消費量每年*為，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國功能飲料市場仍存在著巨大的發(fā)展空間。1.市場規(guī)模據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國功能飲料市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，隨著功能飲料市場的進一步規(guī)范和國民對營養(yǎng)和保健意識的增強，功能飲料的比重將進一步提高，功能飲料市場前景可期。2012-2016年間，我國功能飲料行業(yè)零售量年均復(fù)合增長率（CAGR）約為14%，我國功能飲料行業(yè)零售額年均復(fù)合增長率（CAGR）約為15%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，預(yù)計2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。而未來五年功能飲料市場預(yù)計復(fù)合增長率將超過12%，市場潛力巨大。2.行業(yè)格局巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者，一方面國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場，紛紛趁機發(fā)力，加速布局，整體市場已處于競爭紅海。通過實踐，作者認為，人們可以利用蜂花粉發(fā)展四大系列產(chǎn)品：化妝品類，營養(yǎng)食品類，保健食品類和飲料類。麗水植物飲料零售

這種飲料與"健力寶"一比，就相形見絀了。麗水植物飲料零售

    具體到國內(nèi)醋飲料市場格局，則屬天地壹號一家獨大，占據(jù)全國約40%、廣東80%以上市場份額。而來自天地壹號**新披露的2017年中報，也在顯示這一功能性飲料的潛在市場空間。中報顯示，2017年上半年，其蘋果醋瓶裝增幅約為。毛利率增長主要原因也與毛利率較高的瓶裝蘋果醋銷售占比提升有密切關(guān)系。另據(jù)公開的2016年年報，主營業(yè)務(wù)為醋飲料和其他飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的天地壹號，公司2016年凈利潤高達。安利欲下月引入功能飲料除老牌的大健康公司，直銷企業(yè)眼見日益火熱的功能飲料市場，也在悄然布局。近日，有關(guān)“健康飲料勢頭強勁，安利也來分一杯羹”的消息在網(wǎng)上熱傳。南都記者查詢公開資料顯示，有關(guān)安利欲在華引入功能飲料的消息，在2015年也曾被傳過。但**終石沉大海。不過，安利相關(guān)負責(zé)人昨日在接受南都記者采訪時確認，目前外界傳的功能飲料確實即將引入中國?！霸摴δ茱嬃掀放频膭?chuàng)始人，將在今年9月中旬來中國大陸，**快預(yù)計將在今年9月份在廣州展開試飲。公司目前并無計劃走零售渠道，而是將其納入直銷產(chǎn)品渠道。引入此產(chǎn)品的目的，也是意在讓更多的年輕人加入直銷事業(yè)。”該負責(zé)人如是說。據(jù)其透露，該功能飲料品牌由安利公司收購而來，主要針對年輕人市場。麗水植物飲料零售

杭州領(lǐng)頭牛營銷策劃有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**杭州領(lǐng)頭牛營銷策劃供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！