沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺，屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木，在歐洲、亞洲的溫帶地區(qū)均有分布。我國沙棘資源豐富，沙棘林占世界總面積的95%以上，素有“沙棘王國”的稱呼。沙棘起先受到重視是因為它有利于固土防沙、改良土壤，隨著支付寶螞蟻森林的推廣，人們對沙棘的認識也逐步提高，了解到了沙棘豐富的營養(yǎng)。國內已開發(fā)多種沙棘果產品，主要以沙棘果為原料生產沙棘果汁、沙棘油、沙棘黃酮、沙棘速溶茶等。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果，因此運輸貯藏起來極不方便，在常溫下短時間內就發(fā)酵變質，營養(yǎng)成分破壞，失去利用價值。因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術應運而生，在保證沙棘果不“干縮”、不“跑漿”的前提下確定凍干工藝參數(shù)，將沙棘制成凍干沙棘，既可以作為原料長期貯存，又可以直接復水食用。采用凍干工藝的優(yōu)點是可保持原有物質的色、香、形，新鮮度不變，而且復水性好。湖南吃沙棘粉選哪個牌子好

大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質和營養(yǎng)物質的新興水果，受到很多消費者的青睞，但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果，在鮮果運輸過程中非常容易腐爛變質。那怎么在運輸過程中不至于流失營養(yǎng)物質，把健康的沙棘產品帶給廣大消費者呢？沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技術制成的凍干產品，不但保留了沙棘的營養(yǎng)、風味，也非常方便消費者食用。凍干沙棘作為當下的健康產品，不管是自己食用還是送親人好友，都是好的禮品，是當下的健康新選擇！懷化吃沙棘全果粉貴嗎凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝，確保沙棘的營養(yǎng)物質不會流失，同時更方便攜帶和使用。

近年來，隨著沙棘不斷的被消費者熟悉，沙棘的市場也在不斷的擴大。但沙棘鮮果在運輸、存儲上的問題，使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場的快速發(fā)展，使得真空冷凍干燥機得到更為廣的應用。真空冷凍干燥機主要利用真空冷凍干燥工藝，能夠將沙棘溶液在真空無菌環(huán)境下冷凍干燥，既減少對產品藥效成分的破壞，并保持有效成分的穩(wěn)定性，又避免產品受氧化，受污染，確保凍干粉品質。其實，不管是沙棘產業(yè)，還是其它食品加工業(yè)，通過新技術、新產品研發(fā)，無疑增強市場競爭能力，贏得更廣闊的市場。目前隨著沙棘的日漸流行，凍干沙棘的市場也逐漸成長起來，未來也將有越來越多的人選擇凍干沙棘。

沙棘營養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運輸、存儲，所以沃滋康順應市場需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產品。沃滋康的凍干沙棘精選品質非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數(shù)多達5次，確保干凈衛(wèi)生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營養(yǎng)，確保新鮮沙棘的色、香、味和營養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養(yǎng)物質。我們經(jīng)過低溫凍干技術，制成的沙棘凍干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效營養(yǎng)物質達400多種。采用冷凍干燥工藝，不但保持了鮮果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高。

近些年，支付寶中的螞蟻森林使得沙棘逐漸出現(xiàn)在人們視線中，很多人都知道沙棘在綠化防沙方面具有很大的功效，但其實它的藥用價值也很高。我國利用沙棘的文字記載于唐代，公元8世紀的藏醫(yī)名著《四部醫(yī)典》，用24章的篇幅，詳細記述了沙棘的藥用價值。清朝年間的藥典《晶珠本草》，也記載了沙棘的價值。1977年，沙棘被正式列入《中國藥典》，20世紀80年代，沙棘被國家衛(wèi)生部列為我國藥食兩用植物品種之一。近年來，沙棘的價值越來越受到了國內外的關注。當前冷凍干燥設備的應用越來越廣，人們對于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于凍干技術，凍干沙棘也應運而生。湖南吃沙棘價格

沙棘的營養(yǎng)很豐富，這可能和它嚴苛的生存環(huán)境有關。湖南吃沙棘粉選哪個牌子好

沙棘為藥食同源植物，《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質和生物活性物質，沙棘品種不同，產地不同，品質相差甚大，藥典含量所測值也會有所有不同也會影響沙棘的食用效果?，F(xiàn)在市面上的沙棘產品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產品和沙棘干果制成的產品，沙棘鮮果制成的產品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉；而沙棘干果制成的產品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。湖南吃沙棘粉選哪個牌子好

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