很多人喝過沙棘汁，但卻很少有人見過沙棘果，其主要原因是沙棘鮮果不利于儲存、運輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱，英文統(tǒng)稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國一直延伸到中國西北部，橫跨整個歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區(qū)植物，形態(tài)上多刺，我國甘肅、內(nèi)蒙、西藏、新疆幾個地方有生長。野生的沙棘單寧含量較多，吃起來除了酸就是澀，因為葉子細長似柳，也俗稱醋柳。新鮮沙棘一方面運輸困難，另一方面考慮到沙棘的這種口感，加工過的沙棘更受歡迎些，所以沙棘通常是做成飲料、酒、果醬、茶等產(chǎn)品。但因為它具有含量較高的維生素C、類胡蘿卜素和不飽和脂肪酸，這些加工方式會使營養(yǎng)物質(zhì)流失，而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉，是采用低溫冷凍干燥工藝，保留了沙棘的大部分營養(yǎng)物質(zhì)和風味，更有利于人體吸收。沙棘冷凍干粉不但保持鮮果汁的典型風味，從分析結(jié)果看各成分并沒有經(jīng)過工藝改變而遭受損失。郴州購買沙棘選哪個

沃滋康的凍干沙棘是天然、無污染的綠色產(chǎn)品，在我們不斷的努力開拓下，我們的沙棘系列產(chǎn)品成為同行產(chǎn)品中的佼佼者之一。沃滋康始終堅持以天然、零添加、零提取為產(chǎn)品起點，讓消費者充分享受來自大自然賜予的無污染的沙棘產(chǎn)品。對待所有客戶我們秉承提供優(yōu)良的產(chǎn)品和滿意的服務為宗旨，以好的產(chǎn)品質(zhì)量和精湛的服務體系在行業(yè)客戶中贏得較高聲譽。公司秉承“以質(zhì)為根、以誠為本、以德為先、以信為生”的發(fā)展理念，不斷開拓創(chuàng)新。讓您買的放心，吃的安心！湘潭購買沙棘全果粉選哪個品牌好沙棘果中含有能清理超氧離子，起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。

近年來，沙棘在市場上越來越火熱，但是沙棘鮮果的運輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現(xiàn)在市場上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù)，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果，采用脫果機將果枝分離，清洗去雜，解凍；然后破碎打漿制得沙棘果漿；移入殺菌罐進行高壓殺菌處理；放入冰箱冷凍；然后解凍去除冰塊；放入超低溫冰箱預凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊；進行真空冷凍干燥，即得產(chǎn)品。凍干沙棘便于運輸、貯存，保持了沙棘全果原有的營養(yǎng)、風味，同時又提高了產(chǎn)品的貯藏期限，能夠在一定程度上解決時令和地域的問題，提高沙棘的加工利用程度，對沙棘中維生素和黃酮類物質(zhì)營養(yǎng)成分的損失也較小。

沙棘果中含有能清理超氧離子，起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)，而且其SOD高于人參、桑葉和豌豆。沙棘中含有如此多而高含量的V-E、V-C、類胡蘿卜素、SOD以及硒這類抗過氧化物質(zhì)，在植物界和動物界實屬罕見。沙棘中的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，也使得沙棘越來越被廣大消費者所熟知并喜愛。目前市場上沙棘的主要加工方式還是沙棘果汁。沙棘果經(jīng)壓榨可得到沙棘果汁，果汁出汁率大約為70%，從果汁中分離出少量的果油及果渣之外，可見沙棘果汁是沙棘的主要產(chǎn)物。沙棘果汁根據(jù)臨床觀察某些成分既可防止營養(yǎng)不良，又可調(diào)整營養(yǎng)過剩病，因此它是一種理想的營養(yǎng)原料。但是沙棘果汁是個高酸性果汁，其保質(zhì)問題是導致其發(fā)布不順的主要原因，所以近年來，隨著冷凍干燥設(shè)備的應用，凍干沙棘也應運而生。沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在國內(nèi)外廣受消費者歡迎。

沙棘（拉丁學名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被很多地區(qū)用于水土保持，在國內(nèi)主要分布于華北、西北、西南等地，我國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化，近年來，通過支付寶螞蟻森林的推廣，人們開始逐步認識沙棘。沙棘是一種藥食同源植物，沙棘果實中維生素C含量高，同時，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域。沙棘中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K等。常德哪里能買到沙棘粉

凍干技術(shù)可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題，產(chǎn)品質(zhì)量提高，體積縮小，更便于貯存和運輸，保存期延長。郴州購買沙棘選哪個

伴隨著大健康時代的到來，沙棘的先天優(yōu)勢具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風固沙、保持水土的作用，而且素有維生素寶庫的美稱，具有相當高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值。隨著近年來食品加工業(yè)的發(fā)展，越來越多的沙棘產(chǎn)品正出現(xiàn)在市場上。不單單有沙棘果汁，還有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋，沙棘油，甚至還有沙棘系列的化妝品。沃滋康銷售的凍干沙棘也是一款沙棘制成的產(chǎn)品，凍干沙棘選擇新疆的大果沙棘，鮮果低溫冷凍干燥而成，過程無添加無污染，營養(yǎng)物質(zhì)得以保存。郴州購買沙棘選哪個

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