蛋糕模型柜,主要用在糕點房,蛋糕店等場所,主要作用是用來展示各式款式的蛋糕,當天的蛋糕儲存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客,能夠把蛋糕比較好的一面展現(xiàn)在顧客眼前,所以,蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用,能否把蛋糕完美的展現(xiàn)出來,這就是一個蛋糕模型柜成敗的關鍵,市面上較多的蛋糕模型柜有日式、歐式、單弧等多種款式,但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鮮兩個功能。蛋糕模型柜的功能:展示功能:展示就要能盡量的把蛋糕展示出來,讓顧客心動。要展示,首先是蛋糕柜擺放的位置,一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地方,或者是一一眼都能看到的,根據(jù)人的視線方向原則,一般人都是由左下概方向來游走的,同我們?nèi)バ蕾p一幅照片一樣,一般都人左下角進入照片的。所以,我們可以根據(jù)大多人的視線特點,來合理的設計蛋糕柜擺放的位置。面包展示柜內(nèi)部需要保留一定的裝飾空間,可以適當?shù)奶砑右恍╋椘?,能夠更好的用于展示食品。生日蛋糕模型柜廠家供應
蛋糕模型柜的清理保養(yǎng)中認為有兩點需要重點關注,意識壓縮機和冷凝器的清理,而是對蛋糕模型柜內(nèi)異味的清理。首先,定期清潔壓縮機和冷凝器。蛋糕模型柜壓縮機和冷凝器是的重要制冷部件,如果沾上灰塵時間一久就會影響散熱,就會縮短使用壽命,減弱制冷效果。所以,要定期檢查,清洗。其次,經(jīng)常清洗蛋糕模型柜內(nèi)部,蛋糕模型柜使用時間長了,各種氣味混合在一起,會有一股難聞的味道,很容易生長細菌,所以要定期清理打掃,每年至少清洗2次。清潔蛋糕模型柜時應先切斷電源,避免損壞蛋糕模型柜,清洗時要用軟棉布蘸上清水或洗潔精,輕輕擦洗,不能用洗衣粉,去污粉,滑石粉等堿性洗滌劑,也不能用鐵刷子等工具清洗蛋糕模型柜,因為這些清潔產(chǎn)品會損傷外殼涂復層和箱內(nèi)塑料零件。箱內(nèi)附件骯臟有臟東西時,應拆下用清水或洗潔精清洗,電器零件表面用干布擦拭干凈。蛋糕大小模型柜生產(chǎn)廠家模型柜設計過程中須考慮到區(qū)域因素主要是指,模型柜的形狀大小以及各個部位之間的如何編排位置。
面包展示柜的美觀與否跟環(huán)境是有很大關系的,在設計的時候需要對店鋪風格進行考慮。不同的店鋪,裝修風格必然是不一樣的,面包展示柜需要從實際出發(fā),結合店鋪的裝修風格進行設計,做到風格統(tǒng)一,令人賞心悅目的效果。功能和設計的雙重呈現(xiàn),面包展示柜是需要使用,存放食物的,在設計的時候要保證其合理,其實用功能同樣不能忽視,既是展示柜,還是食物儲存柜。實用性強并且外形美觀的面包展示柜才是現(xiàn)在眾多面包店所需要的,因此在設計上得多加注意這兩方面。
面包展示柜的保養(yǎng)方法:醫(yī)護噴蠟和清潔維護保養(yǎng)劑使用前,先將其搖勻,接著直握噴霧器罐,呈45夾角,讓罐內(nèi)的液體成份能在無失壓力的情況下被完全釋放出。之后對著干毛巾在間距約15公分的地區(qū)輕柔地噴一下,如此再說擦洗商業(yè)展具,便能有著很好的清潔維護保養(yǎng)預期效果。此外,毛巾使用完后,切記要清洗晾曬。放置含有面料材質(zhì)的展示柜,如布沙發(fā),娛樂休閑靠背,則可以使用清潔毛毯的清潔維護保養(yǎng)劑。使用時,先將吸塵機將塵土吸除,再將毛毯清潔液小量噴在濕毛巾擦洗就能。面包展示柜在運用前,先進行2小時空柜通電作業(yè)后方可放入食物。
蛋糕模型柜的使用小技巧:由于鹽水有均衡柜子內(nèi)部溫差的功能,如果存放的物品不多,可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆,這樣可以減少壓縮機的開停機次數(shù),從而延長壓縮機的使用壽命。應避免電風扇、空調(diào)等對開放式的蛋糕模型柜直吹,在非營業(yè)時間應當把夜簾關閉。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次,從而提高散熱效果,延長其使用壽命。模型的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,所以模型柜應該放在通風良好的地方,要及時擦去模型柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。模型柜使用一段時間以后,內(nèi)膽容易結霜,要經(jīng)常(一個星期左右)給模型柜進行除霜操作以提高其制冷效果。面包柜的保溫性:也是面包展示柜應具有的特性之一。蛋糕大小模型柜生產(chǎn)
模型柜可以充分且合理地利用特有空間。生日蛋糕模型柜廠家供應
面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜,一起也是面包店、糕點店、咖非廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包展示柜在運用過程中的注意事項及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要,只需合理運用,并做好后期的及時清洗保養(yǎng),才調(diào)更好的堅持面包展示柜的耐久亮麗,延伸展示柜的運用壽數(shù)。1、新購買或搬運后的面包展示柜,應靜置2至6小時后再開機。2、運用前,先進行2小時空柜通電作業(yè)后方可放入食物。放入柜內(nèi)食物應與室溫一起不要太挨近出風口,保存恰當?shù)目盏?,以利于涼氣對流,溫度均勻?、停機后不可當即發(fā)動,需等候5分鐘以上,防止燒壞壓縮機。生日蛋糕模型柜廠家供應
上海上焙設備制造有限公司是以提供面包柜,中式糕點柜,珠寶柜,博物館柜為主的有限責任公司(自然),公司始建于2021-01-08,在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術協(xié)作關系。公司承擔并建設完成機械及行業(yè)設備多項重點項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。產(chǎn)品已銷往多個國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認可。