在中式糕點柜中，溫度傳感器的主要作用，是檢測冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時常見的中式糕點柜的冷凍溫度，常是通過溫控器的調(diào)節(jié)來完成的。環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機，造成冷凍溫度達不到。有時，環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，中式糕點柜就會不啟動。因此，一般情況下，中式糕點柜不要放在低于5攝氏度的條件下使用。另一方面，如果中式糕點柜溫度傳感器的電弧出了問題，不要盲目選擇配件更換，而是應該多請教專業(yè)廠家，讓其接受專業(yè)人員的維修處理，不規(guī)范的配件產(chǎn)品不只不能讓中式糕點柜恢復正常，還可能存在安全隱患，希望大家都能注意這一點。中式糕點柜的特點：展示蛋糕，為了使得蛋糕的展示達到優(yōu)化。中式糕點柜展示柜經(jīng)銷商

中式糕點柜應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的中式糕點柜）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常， 是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。中式糕點柜開始使用時要減載運行，因為新中式糕點柜的運動部件有一個磨合過程。運轉(zhuǎn)一段時間以后再加大量，這樣能延長中式糕點柜的壽命。第1次使用中式糕點柜，存放的食物不能過多，要留有適當?shù)目臻g，以保持冷氣流通，盡量避免中式糕點柜長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成中式糕點柜長時間不停機。中式糕點柜展示柜經(jīng)銷商第1次使用中式糕點柜，存放的食物不能過多，要留有適當?shù)目臻g，以保持冷氣流通。

擺放中式糕點展示柜的時候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。消費者購物，一般講究便易性、便捷性。消費者在選購這些烘焙產(chǎn)品時，很容易選擇自己比較容易取到的商品，除非是顧客是有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者忽略的產(chǎn)品。講究產(chǎn)品陳列的生動性。這就要求保持產(chǎn)品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產(chǎn)品陳列，比較能充分展示自我，實現(xiàn)自我推銷。同時能夠通過產(chǎn)品陳列的個性化，展示產(chǎn)品的生動形象，吸引消費者的注意。要知道一成不變的陳列，是很難吸引消費者的。只有生動性的產(chǎn)品陳列，才能打動顧客的視覺，刺激顧客產(chǎn)生強烈的購買欲望促使成交。

中式糕點展示柜應該如何選擇？選風冷不選直冷：直冷會產(chǎn)生很多冷凝水，柜子里面濕漉漉的，不適合擺放蛋糕，風冷有冷空氣在柜內(nèi)反復循環(huán)，柜子內(nèi)壁不會結冰、結霜，而且風冷的蛋糕柜會帶有自動除霧功能。選進口壓縮機：制冷強勁且高效，有較長的使用壽命，極大程度地降低了維修成本 。看展示效果：選超白玻璃，普通玻璃會泛綠，超白玻璃透光性好，展示清晰，搭配上白光燈，產(chǎn)品更誘人，更易激發(fā)消費者的購買欲望。看容量：選層架可以調(diào)節(jié)的，展示空間可以得到充分利用。中式糕點柜一般比較簡潔，輔以軟裝道具及LED燈帶。

中式糕點柜買回家后首先要仔細看看說明書，具體詳細的了解一下這個中式糕點柜的特性和特點，要清楚的了解這個柜子的參數(shù)以及它的特點，充分的利用它的優(yōu)勢來為自己獲得比較大的利益。中式糕點柜買回家后并不是說隨意怎么放置，隨意怎么使用就可以的，要根據(jù)中式糕點柜的特性來正確的使用它，這樣才能提高中式糕點柜的使用壽命，才能把安全隱患降低到比較小。首先檢查中式糕點柜安放位置是否符合要求。中式糕點柜與相鄰物品之間應留一定空間，以便于中式糕點柜通風散熱。中式糕點柜在商用中的其中一個功能就是吸引顧客。中式糕點柜費用廠商

中式糕點柜顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色。中式糕點柜展示柜經(jīng)銷商

中式糕點柜的加工要注意點：中式糕點柜廠家要先做的工作是對展示柜的表面用砂紙打磨處理，打磨的過程中，力度不宜過大或太小，這中間的力度火候需要打磨技藝如火純情的師傅才能做到位。打磨結束后，要進行底部和表面的涂漆，確保涂抹均勻，這樣在晾干后可以看到表面的光澤性。廠家在選擇材質(zhì)之前會和客戶提前溝通好產(chǎn)品屬性，如選擇重機械型產(chǎn)品，則需使用抗壓性強的面板，一般來說鋼制型面板承載能力較佳。中式糕點柜屬于定制型產(chǎn)品，它跟標準類的產(chǎn)品不同的是，標準類產(chǎn)品交錢就可以買走，但是定制型的要結合實際情況而作，一旦確認好面板尺寸和材質(zhì)后，就可以對面板的尺寸進行開料處理了。值得注意的是線條邊緣的光滑性和美觀，這樣做出來的中式糕點柜既符合客戶的要求，不浪費一絲空間，又能讓其華麗氣派。中式糕點柜展示柜經(jīng)銷商

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