中式糕點(diǎn)柜通常包括以下幾個(gè)組成部分:主體結(jié)構(gòu):中式糕點(diǎn)柜的主體結(jié)構(gòu)一般由金屬材料制成,如不銹鋼、鐵板等。主體結(jié)構(gòu)包括柜體、柜門、柜頂、柜底等。展示區(qū):中式糕點(diǎn)柜的展示區(qū)是用來(lái)展示糕點(diǎn)和其他甜點(diǎn)的區(qū)域。展示區(qū)一般采用玻璃材料制成,可以清晰地展示產(chǎn)品。貨架:中式糕點(diǎn)柜的貨架是用來(lái)放置糕點(diǎn)和其他甜點(diǎn)的地方。貨架一般位于展示區(qū)的內(nèi)部,可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整和移動(dòng)。溫控系統(tǒng):中式糕點(diǎn)柜通常配備了溫控系統(tǒng),用于調(diào)節(jié)展示區(qū)的溫度和濕度,以保持糕點(diǎn)的新鮮和口感。照明系統(tǒng):中式糕點(diǎn)柜一般配備了照明系統(tǒng),用于照亮展示區(qū),使糕點(diǎn)更加吸引人。保護(hù)裝置:中式糕點(diǎn)柜還配備了一些保護(hù)裝置,如防霧裝置、防霉裝置等,以保持糕點(diǎn)的質(zhì)量和衛(wèi)生??刂泼姘澹褐惺礁恻c(diǎn)柜的控制面板通常位于柜體的一側(cè)或頂部,用于調(diào)節(jié)溫度、濕度和照明等參數(shù)。中式糕點(diǎn)柜的操作安全,采用多重安全保護(hù)措施,可以保障使用者的安全。重慶潮派中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜選購(gòu)的注意事項(xiàng):材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來(lái)衡量。對(duì)于外部材質(zhì)來(lái)說(shuō),需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕中式糕點(diǎn)柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對(duì)于內(nèi)部材質(zhì)來(lái)說(shuō),一些管材需要達(dá)到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少等要求,這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而長(zhǎng)期的工作。保溫效果要好。蛋糕中式糕點(diǎn)柜在生產(chǎn)過(guò)程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺(tái)好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)于超市客戶來(lái)說(shuō),更是一種節(jié)能的辦法。好的中式糕點(diǎn)柜隔熱效果不會(huì)隨外部環(huán)境溫度的影響而變化,始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。中式糕點(diǎn)柜外觀采用良好防撞型材,不變形,耐腐蝕,無(wú)縫拼接,外觀豪華氣派。重慶潮派中式糕點(diǎn)柜中式糕點(diǎn)柜的安全警示標(biāo)識(shí)包括高溫、電擊等,用戶需要認(rèn)真閱讀并遵守。
中式糕點(diǎn)展示柜的作用:給商家更多的展示空間。中式糕點(diǎn)柜可以用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。中式糕點(diǎn)柜一般比較簡(jiǎn)潔,輔以軟裝道具及LED燈帶,讓食品看起來(lái)更漂亮誘人、更有吸引力,更容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品,常帶有廣告性質(zhì)。中式糕點(diǎn)柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中高級(jí)顧客的需求。對(duì)使用場(chǎng)合有一定的裝飾作用。顧客的選購(gòu)糕點(diǎn)的時(shí)候也比較方便快捷。風(fēng)冷型冷卻中式糕點(diǎn)展示柜速度快,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)冷氣均勻,上下溫差小。
挑選中式糕點(diǎn)柜的原則:蛋糕中式糕點(diǎn)柜制冷速度快,溫度控制良好。工作溫度控制是對(duì)于冷柜產(chǎn)品比較重要的一項(xiàng)性能參數(shù),蛋糕中式糕點(diǎn)柜大多適用植物性食品的保存,可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結(jié)點(diǎn)而保持新鮮狀態(tài)。好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜,中式糕點(diǎn)柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度,還可以通過(guò)良好的制冷機(jī)組,使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機(jī)。對(duì)于蛋糕中式糕點(diǎn)柜而言,有其獨(dú)特的商用環(huán)境,適用要求,諸如啟動(dòng)次數(shù)很頻繁,運(yùn)行實(shí)際可能會(huì)數(shù)月不關(guān)機(jī)等,因此對(duì)于壓縮機(jī)的要求也更高,一般上來(lái)說(shuō),商用型壓縮機(jī)的價(jià)格遠(yuǎn)比家用型壓縮機(jī)高的多,一臺(tái)好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜的壓縮機(jī),能夠適應(yīng)超市的惡劣環(huán)境,啟動(dòng)性能良好,故障率也低,而且有多種規(guī)格給超市客戶選擇。中式糕點(diǎn)柜采用全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。中式糕點(diǎn)柜的使用方法簡(jiǎn)單易懂,用戶只需要按照說(shuō)明書操作即可。
中式糕點(diǎn)柜的安裝需要滿足以下幾個(gè)條件:電源條件:中式糕點(diǎn)柜需要接入電源供電。在安裝位置附近需要有穩(wěn)定的電源插座,以滿足糕點(diǎn)柜的電力需求。同時(shí),需要確保電源插座的電壓和頻率與糕點(diǎn)柜的要求相匹配。水源條件:某些中式糕點(diǎn)柜可能需要接入水源,例如具備濕度控制功能的糕點(diǎn)柜。在安裝位置附近需要有水源供應(yīng),以便連接到糕點(diǎn)柜的水源接口??臻g條件:中式糕點(diǎn)柜的安裝位置需要有足夠的空間容納柜體的尺寸。確保糕點(diǎn)柜的周圍沒有障礙物,以便正常使用和維護(hù)。平整穩(wěn)固的地面:中式糕點(diǎn)柜需要安裝在平整、穩(wěn)固的地面上,以確保柜體的穩(wěn)定性和安全性。地面的平整度和穩(wěn)固性對(duì)于糕點(diǎn)柜的正常使用和運(yùn)行非常重要。通風(fēng)條件:中式糕點(diǎn)柜需要在通風(fēng)良好的環(huán)境中安裝,以便散發(fā)熱量和保持柜內(nèi)的空氣流通。確保安裝位置周圍有足夠的通風(fēng)空間,避免糕點(diǎn)柜過(guò)熱或影響其正常運(yùn)行。中式糕點(diǎn)柜的節(jié)能環(huán)保,采用高效制冷技術(shù)和節(jié)能設(shè)計(jì),具有較低的能耗和環(huán)保效益。揚(yáng)派中式糕點(diǎn)柜哪家好
中式糕點(diǎn)柜的容量大小也不同,可以根據(jù)用戶需求選擇。重慶潮派中式糕點(diǎn)柜
去除中式糕點(diǎn)柜中異味的方法有哪些?竹炭除異味:把幾塊竹炭放到中式糕點(diǎn)柜的柜臺(tái)內(nèi),竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu),可以迅速吸收中式糕點(diǎn)柜里的異味。用一段時(shí)間后,把竹炭拿出來(lái)在陽(yáng)光底下曬干,就可以繼續(xù)使用了。食醋去除法:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入中式糕點(diǎn)柜內(nèi),除味效果亦很好。生面除異味:蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面,把生面放在碗里,再放到中式糕點(diǎn)柜冷藏室上層,可以使中式糕點(diǎn)柜2至3個(gè)月內(nèi)都沒有異味。黃酒除異味:用黃酒1碗,放在中式糕點(diǎn)柜的底層(防止流出),一般3日就可除凈異味。中式糕點(diǎn)展示柜應(yīng)該注意保護(hù)電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長(zhǎng)電源線。重慶潮派中式糕點(diǎn)柜