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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-22

每種水果的保鮮存儲(chǔ)方法都不太一樣,一般水果會(huì)這樣保鮮。一類不要放入冰箱,否則會(huì)凍著。如:香蕉、楊桃、枇杷等。第二類可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。進(jìn)口水果應(yīng)不帶土壤、枝、葉以及中國(guó)關(guān)注的病、蟲、雜草等危險(xiǎn)性有害生物。廣東泰國(guó)龍眼哪里有賣

采購(gòu)回來(lái)的山竹,通常是用紅框裝的,山竹框的內(nèi)層用油紙包裹,山竹在油紙內(nèi)處于濕潤(rùn)密封狀態(tài),山竹上層用濕海綿覆蓋。在進(jìn)貨回來(lái)后如果山竹庫(kù)存多,需要將山竹整箱存儲(chǔ)起來(lái),放置在冷柜或者風(fēng)幕柜中,保證儲(chǔ)存在相對(duì)低溫的狀態(tài)。山竹大多數(shù)損耗都出現(xiàn)在上架銷售的過程中,主要很多運(yùn)營(yíng)者不清楚如何做好保鮮。山竹一般上架銷售會(huì)放置在冷柜中,賣場(chǎng)形式的門店直接將山竹放在原框中,打開框蓋銷售即可。但精品店通常會(huì)進(jìn)行一定程度的商品化處理,山竹用泡沫托盤進(jìn)行打包處理,同時(shí)放置在冷柜或風(fēng)幕柜中銷售。廣東美國(guó)車?yán)遄蝇F(xiàn)價(jià)捏起來(lái)有一點(diǎn)軟的進(jìn)口火龍果會(huì)比較甜,太軟的進(jìn)口火龍果切開會(huì)爆汁。

夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有保存好都很容易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象!那么進(jìn)口水果店該怎么保鮮,更好降低耗損?針對(duì)這一現(xiàn)象,應(yīng)對(duì)措施主要有以下幾點(diǎn):一、在水果旁邊放點(diǎn)冰塊,以起到降溫保鮮的作用。二、水果不要堆得太高,且要注意通風(fēng)。三、水果表面不要密封得太緊,但必須把表面用過漏網(wǎng)蓋起來(lái),也防止蚊蟲、蒼蠅。四、用風(fēng)扇對(duì)著水果吹,以起到降溫、通風(fēng)的作用,從而防止水果腐爛和蚊蟲叮蛟。

日常水果的保鮮溫度濕要知道:蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。梨子:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天。西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天。椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天。葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天。草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為50-70天。菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾(或奧克泰士食品級(jí)消毒劑)對(duì)外包裝噴灑或擦拭消毒。

進(jìn)口水果注意事項(xiàng):1、水果應(yīng)來(lái)自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠(需要在國(guó)家準(zhǔn)入和品類準(zhǔn)入名單之內(nèi))。2、水果包裝箱上應(yīng)標(biāo)注或有標(biāo)識(shí)注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。3、水果品類應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符,數(shù)量不得超過許可的數(shù)量,不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。4、水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。5、辦理輸出國(guó)/地區(qū)植物檢疫證書。注意:用集裝箱裝運(yùn)的,應(yīng)在證書上體現(xiàn)集裝箱號(hào);證書上的收貨人和已辦理的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿(mào)易合同者應(yīng)三者一致;如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的,應(yīng)聲明。如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的,應(yīng)聲明。國(guó)內(nèi)為什么要從智利進(jìn)口車?yán)遄??石家莊智利嘎啦果

一種水果想要出口,一般都是選同類產(chǎn)品里品質(zhì)更高質(zhì)量的,才拿來(lái)出口。廣東泰國(guó)龍眼哪里有賣

進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)(例如車?yán)遄?、蘋果等)。再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)以及對(duì)包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì):常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計(jì)和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。國(guó)產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對(duì)比較大。進(jìn)口紙箱比較防潮、硬實(shí),堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會(huì)傷到果實(shí)。包裝箱的尺寸:結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素,所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因?yàn)闂0宓拇笮∈枪潭ǖ?,接觸至多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來(lái)設(shè)計(jì)箱子的高度。(例如南非夏橙至常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國(guó)蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國(guó)紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。)廣東泰國(guó)龍眼哪里有賣

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