自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶作者：咖啡魚【查看原文】【關(guān)注作者微博】原料：柚子1個(gè)、冰糖50克、蜂蜜500克、水做法：1、柚子洗凈，剝下柚子皮；2、用刀去除柚子皮內(nèi)的白瓤；自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶3、去白瓤的柚子皮切絲；4、鍋內(nèi)燒水加少許鹽，柚子皮用開水焯一下；自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶5、焯好的柚子皮淋干水放入鍋中，加入冰糖；6、倒入清水沒過柚子皮；自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶7、再倒入撕好的柚子肉，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬煮；8、煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，湯汁收濃稠即可；自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶9、煮好的柚子醬自然冷卻后淋入蜂蜜；10、攪拌均勻后裝入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。自制無添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶小貼士：1、柚子皮里的白瓤是比較苦澀的，不喜歡苦味可以去除的干凈些；2、柚子皮焯水時(shí)加鹽也是為了去除苦澀味；3、加入蜂蜜時(shí)一定要等到柚子醬冷卻后，蜂蜜遇高溫會(huì)損失營養(yǎng)成分。4、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后飲用更佳。浙江本地蜂蜜柚子檸檬茶私人定做

    1.先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)2.將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味3.柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘4.鍋中放入水和冰糖，燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）5.煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌拢?熬至粘稠6.關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶7.放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好蜂蜜柚子茶成品圖烹飪技巧做出好柚子茶苦味淡的關(guān)鍵四招：1、首先挑選柚子時(shí)，選尖不選圓（越尖越好）、選大不選?。ù髠€(gè)頭成熟的會(huì)更好）、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）、選重不選輕（重的果實(shí)比較飽滿）用手指按住底端，按不動(dòng)的比較好；2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤，比較好用刀子慢慢的刮，越薄越好；3、皮要用熱水泡，時(shí)間稍長(zhǎng)一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味，不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養(yǎng)也很好的哦。湖北本地蜂蜜柚子檸檬茶服務(wù)電話

    蜂蜜柚子茶的清火順氣、美容淡斑的效果主要來自柚子皮，其顏色和風(fēng)味口感也和柚子皮有很大的關(guān)系。但是，柚子皮味道極苦，處理不好就會(huì)影響成品風(fēng)味，不好吃。為此，我查找了很多資料，看過很多筒子們的食譜，總算找到了一個(gè)好一些的方法，做過幾次后，自認(rèn)效果很不錯(cuò)。具體請(qǐng)往下看——好了，找到合用的原料，付出一點(diǎn)兒耐心，一杯香濃滋潤(rùn)、暖身養(yǎng)顏、有益身心的**飲品就在自己的手中誕生了——蜂蜜柚子茶材料：柚子一個(gè)（帶皮，約1000g左右）**糖100g，蜂蜜500g，清水150ml做法：1、柚子充分清洗干凈：先用餐洗凈泡洗，再用細(xì)鹽搓洗，***用60度左右的熱水沖洗干凈；2、用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，盡量少帶出白色的部分；3、將刮下的柚子皮，細(xì)細(xì)切成細(xì)絲，越細(xì)越好；4、切好的柚子皮中加入少許鹽；5、下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水發(fā)粘，用清水沖洗干凈；反復(fù)三次；6、***一次沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡柚皮絲3、4個(gè)鐘頭，甚至放進(jìn)冰箱過夜；7、浸泡過的柚皮絲再次沖洗干凈，放進(jìn)小鍋，加入清水和少許鹽，煮開10分鐘左右；8、撈出，沖洗干凈并擠干水分，備用。經(jīng)過如此處理的柚子皮，基本已經(jīng)沒有大的苦味兒了。9、剝出柚子肉；10、用料理機(jī)將柚子肉打碎。

    本發(fā)明的技術(shù)效果在于：通過本發(fā)明提供的方法制成的檸檬蜂蜜柚子茶為深黃**澤一致。甜酸比適中，具有柚子清香和檸檬風(fēng)味。柚子皮和檸檬皮懸浮，成品呈膠黏狀，結(jié)構(gòu)細(xì)膩，不析出汁液。同時(shí)，產(chǎn)品中維生素c和柚皮苷含量豐富，具有營養(yǎng)保養(yǎng)功能。具體實(shí)施方式檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法，包括如下步驟：（1）原材料的處理1）清洗：柚子在熱水中浸泡10min，在表皮進(jìn)行封蠟處理，用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉，以達(dá)到**去蠟的目的；2）削皮：削去柚子皮，并用水果刀削去內(nèi)部白瓤；3）切絲：將柚子皮切成細(xì)絲；4）腌制：將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min；5）煮制：鍋中放入、冰糖，將柚子皮用中火煮10min，使柚子皮充分吸收冰糖水甜味；6）去味：將煮至變軟后柚子皮放入涼水中；7）檸檬皮切丁煮制：用刮刀刮下檸檬皮、切成??；將檸檬皮倒入鍋中，加水，中火煮至檸檬皮變軟，檸檬果肉保存?zhèn)溆?；?）成品剝出柚子肉撕成小塊，柚子瓤去掉外層薄膜和籽，剝成小碎塊兒；將柚子果肉放入榨汁機(jī)打碎；將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi)，加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖；水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可；（3）冷卻30min后，檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色，整體變得黏稠。

    蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有變白淡斑、嫩膚養(yǎng)顏效果的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚**，具有一定的淡斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的變白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種效果很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對(duì)電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素?cái)夭莩钡氖称?。因?yàn)樯叩母床卦诩∧w深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細(xì)胞變黑的因素。而維生素C與L－半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手，就能深入肌膚根源，使細(xì)胞變白，這樣就可以從本質(zhì)上變白淡斑了。柚子本身營養(yǎng)價(jià)值很高，冬季多吃柚子可以降火氣、**口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質(zhì)，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。眾所周知，蜂蜜有潤(rùn)腸的作用。它特別對(duì)于經(jīng)常***、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅(jiān)持服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月，就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)變白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時(shí)變淡，效果也比較有限，而這個(gè)**的養(yǎng)生茶，則能斬?cái)嗪谏氐母Ｕ憬镜胤涿坭肿訖幟什杷饺硕ㄗ?/p>

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    主要價(jià)值：天然養(yǎng)生與多重功效融合江西山蜂食品有限公司的“蜂蜜柚子檸檬茶”以“采蜂人”品牌為中心，精選樂安縣天然氧吧生態(tài)基地的野生蜂蜜與質(zhì)量柚子、檸檬原料，打造兼具健康與美味的養(yǎng)生茶飲。天然原料：蜂蜜源自九嶺山脈無污染蜂場(chǎng)，柚子與檸檬富含維生素C及柚皮苷等活性成分，三者科學(xué)配比，保留天然營養(yǎng)；功效復(fù)合：結(jié)合蜂蜜潤(rùn)腸、柚子清熱、檸檬美白的特性，滿足消費(fèi)者對(duì)排毒養(yǎng)顏、提高抵抗力的多元化需求。多重健康功效，適配現(xiàn)代生活需求美容養(yǎng)顏：維生素C與抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用，抑制黑色素生成，促進(jìn)膠原蛋白合成，長(zhǎng)期飲用可改善皮膚暗沉、淡化色斑，使肌膚細(xì)膩光澤2514；潤(rùn)腸排毒：蜂蜜潤(rùn)滑腸道，柚子纖維促進(jìn)消化，加速代謝廢物排出，緩解排便不順問題，尤其適合久坐辦公族與飲食不規(guī)律人群；提高抵抗：維生素C與類黃酮成分提升機(jī)體抗病能力，預(yù)防感冒，緩解疲勞，成為亞健康人群的日常養(yǎng)生推薦。口感與便捷性：老少皆宜的消費(fèi)體驗(yàn)風(fēng)味獨(dú)特：酸甜適口，柚子果香與蜂蜜甘甜完美融合，沖泡后呈現(xiàn)金黃色液體與懸浮柚子果粒，視覺與味覺雙重享受；飲用便捷：支持冷熱雙沖，可搭配溫水、冰水或氣泡水，滿足早餐提神、下午茶解膩、熬夜護(hù)肝等多場(chǎng)景需求。 浙江本地蜂蜜柚子檸檬茶私人定做

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