火鍋是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，火鍋這個(gè)品類誕生了很多大品牌，海底撈，巴奴，大龍坎，小龍燚，都是火鍋這個(gè)品類的佼佼者，可當(dāng)你去開家火鍋店時(shí)，你發(fā)現(xiàn)同行太多，一般的引客方法在火鍋這個(gè)品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風(fēng)生水起？?jī)蓚€(gè)字”門檻“海底撈的門檻就是的服務(wù)，優(yōu)良的管理系統(tǒng)，敏銳的市場(chǎng)觀察度，才讓海底撈在火鍋界混的風(fēng)聲水起，巴奴的門檻就是采用的產(chǎn)品渠道，與海底撈很好的區(qū)別開來，巴奴的標(biāo)語(yǔ)”服務(wù)不是我們的特色，毛肚和菌湯才是“。普通人找項(xiàng)目是找藍(lán)海市場(chǎng)，牛逼的人找項(xiàng)目是從紅海市場(chǎng)殺出屬于自己的藍(lán)海市場(chǎng)，打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有：1、技術(shù)門檻，比如像有屬于自己的雞公煲配方，別人想吃這個(gè)口味的雞公煲，就得到我店里來，周邊其他店沒這口味。技術(shù)門檻也是常見的門檻。2、資源門檻，比如你有很好的人脈關(guān)系，或者家人有從政的，這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的，不用繳房租，這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進(jìn)貨渠道，拿貨價(jià)格比別人低，賣低價(jià)反而賺到的比別人多，你的生存能力就比別人強(qiáng)。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻，這個(gè)比較好理解，你如果有大把的錢。期待您的咨詢.我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)....松原特色火鍋雞加盟前景

 農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞，它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡?；疱伿侵袊?guó)一道具有特色的傳統(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據(jù)《韓詩(shī)外傳》記載，古代祭祀或 者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國(guó)，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經(jīng)過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞吉林省火鍋雞加盟費(fèi)我們期 待你的 咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們.....

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    在總體布局上應(yīng)體現(xiàn)簡(jiǎn)潔的魅力。裝飾以低價(jià)材料為主，通過巧妙構(gòu)思設(shè)計(jì)營(yíng)造高文化品味的餐飲環(huán)境。材料以木、石、磚等為基礎(chǔ)。突出文化與歷史要素的內(nèi)涵，形成有品位上檔次的裝飾布局。同時(shí)減少小部位的修飾以外形簡(jiǎn)單內(nèi)涵豐富的手法形成標(biāo)志性裝飾布局，在體現(xiàn)個(gè)性裝飾的同時(shí)強(qiáng)化自身建筑特色。（2）店門及臨街面示意圖（需進(jìn)專業(yè)策劃提供）（3）室內(nèi)示意圖（4）屋頂示意圖（5）地面示意圖：（6）局部項(xiàng)目：吧臺(tái)（7）文化墻（8）各種形象符號(hào)如燈具、燈箱、剪紙、窗及其它裝飾物。七、產(chǎn)品篇產(chǎn)品是餐飲企業(yè)賴以生存的根本，也是餐廳形象的依托，為體現(xiàn)我們的文化與地域形象，產(chǎn)品要摒棄流行于類似慶豐包子的低檔次，口感油膩，品種繁多化形式，重點(diǎn)突出我們產(chǎn)品本質(zhì)，尤其是特色產(chǎn)品。盡力發(fā)掘一些健康或野趣的原料，將、健康的飲食科學(xué)提煉，形成一系列有特色的當(dāng)家產(chǎn)品，通過有別于普通中式快餐產(chǎn)品的內(nèi)容使我們一開始便樹立特色，給人留下鮮明的印象。1．產(chǎn)品品種及味型我們作為中式快餐，應(yīng)保持傳統(tǒng)特色，在綜合現(xiàn)有味型的基礎(chǔ)上力主創(chuàng)新，形成外型干凈，入口清新的味型特色。此外在家常味、海鮮等味型上應(yīng)強(qiáng)調(diào)通俗性清爽性，利于食客接受，便于在更大范圍內(nèi)推廣。松原特色火鍋雞加盟前景

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