十:接著是蛋糕上面的部分,將粉色奶油通過(guò)裱花袋擠出,由蛋糕邊沿向中心方向擠奶油,一圈一圈。擠滿,之后繼續(xù)在邊沿?cái)D粉色奶油,使粉色奶油向側(cè)面蛋糕淋下來(lái),但是要控制好,使得四周淋下來(lái)的粉色線條長(zhǎng)短不一,呈間隔性唱段分布。
十一:接下來(lái)就是蛋糕上面的裝飾,一只粉色的火烈鳥(niǎo)放到蛋糕中間,用帶膠水的塑料棒固定住,在火烈鳥(niǎo)的后面插上一對(duì)白色翅膀,四周用小棒裝飾。再用一些馬卡龍和小巧克力塊點(diǎn)綴
這樣,蛋糕就做好了。這次去diy,我們主要嘗試做了除烘焙蛋糕之后的工作,最難的部分是如何用刮到將奶油磨平,嘗試幾次不成功,還是在蛋糕師傅的幫助下完成的。還有一個(gè)是擠奶油,一圈一圈,均勻沒(méi)有縫隙,這個(gè)一般人也是做不好的。
吉林手工糕點(diǎn) 廠家直供手工點(diǎn)心的制作其實(shí)是有非常多種的,數(shù)不清的花樣,讓人眼花繚亂。點(diǎn)心的制作其實(shí)根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行,比如常見(jiàn)的點(diǎn)心有椰蓉糯米球、杏仁松糕、五香芋絲糕等等,這些點(diǎn)心其實(shí)都是很普通的點(diǎn)心,自己制作也不會(huì)太難,所以朋友也是可以自己動(dòng)手嘗試制作的。
一、椰蓉糯米球
材料:糯米粉,椰絲少許,紅豆,白糖,植物油。
做法:
1、紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機(jī)攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒干即成豆沙餡。
2、糯米粉用水合成均勻的面團(tuán)后分成若干份,搟圓,包入紅豆沙料,搓成圓球。
3、入鍋蒸8分鐘,出鍋后趁熱在表面滾上椰絲即成。
手工糕點(diǎn) 全國(guó)發(fā)貨一:火龍果處理干凈切成小方塊,芒果處理干凈切成小方塊,分別用兩個(gè)碗裝著備用,拿出打蛋器、裱花袋、做蛋糕的旋轉(zhuǎn)底座備用。
二:去一個(gè)大點(diǎn)的不銹鋼盆子,倒入鮮奶和淡奶油,加入一些白勺糖,稍稍攪拌。用電動(dòng)打蛋器朝著一個(gè)方向攪打,直到液體發(fā)硬即可。
三:拿一塊小蛋糕放到旋轉(zhuǎn)蛋糕底座上面,再放一些芒果丁上去,用勺子鋪平一層,用刮到平平的鋪一層奶油到火龍果上面,一邊旋轉(zhuǎn),一邊平鋪。
四:完成后,接著再扣上去一塊蛋糕,要和下面那一塊對(duì)齊。再放一些火龍果丁上去。同樣的,用勺子鋪平一層。用刮到平平地鋪一層奶油到芒果上面,一邊旋轉(zhuǎn),一邊平鋪。
很多人覺(jué)得自己做蛋糕是不是很麻煩?食材是不是要準(zhǔn)備很多?而且很難做成功?;卮鹗强隙ǖ?,可是我就是想嘗試,不一定要做得多好,嘗試了總不會(huì)遺憾,況且還有老師手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),根本不用怕的。下面給大家分享一下做蛋糕的過(guò)程。
材料:鮮奶、淡奶油、食用色素、白砂糖、蛋糕(已經(jīng)制作好的蛋糕的面包底座)、馬卡龍、巧克力、火龍果、芒果以及一些蛋糕上面的裝飾
注:我這里用的是已經(jīng)制作好的蛋糕底座,所以不需要再制作下面的面包,直接使用就好了
咖啡甜點(diǎn)的做法:
1.準(zhǔn)備好一壺現(xiàn)磨煮咖啡,大概250ml左右。
2.打發(fā)好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個(gè)半小時(shí),其間半小時(shí)攪拌1次。
3.準(zhǔn)備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長(zhǎng)條的蛋糕、餅干都可以,自由發(fā)揮吧:)
4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。
5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器里,再鋪上一層威化,并在威化上蘸上咖啡。
6.繼續(xù)倒入咖啡奶油漿。
7.繼續(xù)鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。并做2層威化夾心,再用咖啡奶油漿鋪滿整個(gè)容器,放入冰箱冷凍室5小時(shí)。
8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤(pán)子里,裱上奶油花,點(diǎn)綴上咖啡豆即可。 內(nèi)蒙古手工糕點(diǎn) 推薦
吉林手工糕點(diǎn) 廠家直供
近年來(lái),隨著Z世代的飛速崛起,他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費(fèi)力量。與上一代相比,新生代消費(fèi)者更加獨(dú)立特行,擁有更開(kāi)闊的視野,更強(qiáng)烈的好奇心,以及對(duì)新產(chǎn)品的強(qiáng)大接受能力。在此背景下,食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格外激烈,食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃,需要用年輕化的溝通方式與消費(fèi)者玩在一起,抓住年輕人的心??v觀2019年各大食品飲料個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)的財(cái)報(bào),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們消費(fèi)思維及消費(fèi)行為正在發(fā)生顛覆性的改變,而食品飲料行業(yè)也隨之進(jìn)入一種以消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新與升級(jí)的消費(fèi)主義時(shí)代。消費(fèi)日趨多元化、細(xì)分化,競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的環(huán)境下,不斷地創(chuàng)新升級(jí)已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理市場(chǎng)要達(dá)到新的高度,需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來(lái)刺激發(fā)展。在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷時(shí)代,品牌的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷在市場(chǎng)發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的Z世代人群人數(shù)已達(dá)1.49億,擁有世界上最龐大Z人群。由此,如何抓住Z世代的注意力,成為招商型企業(yè)在新消費(fèi)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的關(guān)鍵。吉林手工糕點(diǎn) 廠家直供
鄭州高新區(qū)俏媽咪手工食品店位于高新區(qū)電廠路70號(hào)華強(qiáng)城市廣場(chǎng)1號(hào)樓2層附128號(hào)商鋪。公司業(yè)務(wù)涵蓋手工輔食,網(wǎng)紅零食,手工輔食學(xué)員代教,手工輔食線下代理等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。俏媽咪手工輔食憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。