究竟是什么造就了冰島的神話(huà)？冰島村位于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，是優(yōu)良品種勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地，冰島老寨和地界、南迫、壩歪、糯伍、一起組成了冰島茶的重要產(chǎn)區(qū)。冰島村是個(gè)不足50戶(hù)人家的小村寨，坐落于邦馬山脈北段半山腰，平均海拔2000米，年均溫17-20度，年降水量1600毫米，村寨周?chē)K年云霧環(huán)繞，宛如仙境。高山云霧出好茶不是沒(méi)有原因的。高山之上，日照時(shí)間短，氣溫也就更低，導(dǎo)致茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶樹(shù)體內(nèi)酶的活性低，有利于氨基酸和香氣物質(zhì)的形成，從而使帶鮮爽甘甜的氨基酸與形成馥郁、強(qiáng)烈、持久的芳香類(lèi)物質(zhì)含量高。你知道如何品鑒冰島普洱茶嗎？云南冰島普洱生茶的功效與作用

冰島茶的厚度是描述冰島茶茶湯的詞。這其中有兩種解釋?zhuān)环N是茶湯的倒入杯中視覺(jué)上的的厚，一種是茶湯入口的口感味覺(jué)的厚。茶湯倒入杯中，很明顯能感覺(jué)到茶湯的稠度、掛杯度，這是茶湯視覺(jué)之厚；茶湯入口，口腔中的感覺(jué)組織也會(huì)有反應(yīng)，厚、稠、重者一般簡(jiǎn)單稱(chēng)之為「味厚」，是好茶。茶湯視覺(jué)之厚來(lái)源於兩個(gè)方面，一個(gè)是茶中果膠物質(zhì)起作用，一個(gè)是茶中的糖類(lèi)物質(zhì)起作用?？诟兄?，據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認(rèn)為主要來(lái)源于茶中的糖類(lèi)物質(zhì)。冰島散茶一盒多少錢(qián)冰島普洱茶價(jià)格表。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

冰島茶是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，長(zhǎng)大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿(mǎn)度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。

“麻煩給我怕吃苦的朋友來(lái)一杯冰島。”如果是剛剛了解普洱的朋友，可能會(huì)對(duì)普洱生茶有一種味苦霸道的印象，而冰島恰恰相反。冰島的口感是鮮甜的，香氣高、鮮爽度高、水浸出物豐富，所以湯感也十分渾厚。它不是沒(méi)有苦味，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦澀就化開(kāi)了，緊接著感受到的就是冰糖的甜韻。冰島茶樹(shù)品種之根源屬于勐庫(kù)大葉種，國(guó)家審定品種，茶樹(shù)起源品種，為云南省主要栽培品種之一，樹(shù)勢(shì)高大，主干明顯，分枝部位高，樹(shù)勢(shì)開(kāi)展，生長(zhǎng)力強(qiáng)。勐庫(kù)大葉種的水浸出物含量至高可達(dá)52.1%，在世界茶樹(shù)資源中都是不可多得的。冰島普洱茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

冰島茶在內(nèi)含物質(zhì)方面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他產(chǎn)地的茶品，并能和班章、易武等歷史名茶產(chǎn)區(qū)齊名，價(jià)格一直不斷超越，因此能成為了普洱茶中名副其實(shí)的“茶皇后”。當(dāng)?shù)乩习傩沼芯渲V語(yǔ)：“寧殺一頭豬不送一斤茶，寧送一只雞不泡一杯茶”，可見(jiàn)冰島茶的彌足珍貴。冰島地理位置優(yōu)越，地處海拔1674米的北回歸線(xiàn)上，周邊山高水大，林深樹(shù)茂，終年云霧彌漫，良好的生態(tài)環(huán)境和充足的日照保障了冰島茶較佳的生長(zhǎng)環(huán)境，加之此地土壤為紅沙壤，土質(zhì)偏酸，土壤中鐵質(zhì)含量使冰島茶表現(xiàn)出非凡的茶品品質(zhì)。冰島普洱茶多少錢(qián)一斤？普洱冰島茶推薦

冰島普洱茶和易武普洱茶有哪些區(qū)別？云南冰島普洱生茶的功效與作用

冰島古樹(shù)茶，品飲時(shí)入口苦澀度非常低，前兩泡可能會(huì)覺(jué)得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸展現(xiàn)。茶味會(huì)在不知不覺(jué)中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜的茶味，回甘生津綿潤(rùn)細(xì)膩持久，回甘尤其鮮爽怡人。至于大家較熟悉的冰糖香，在三四泡之后，喉嚨部位會(huì)有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，很舒適，而且出湯后的冷杯香非常高亢，也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。冰島茶較難以言說(shuō)的，是它入口時(shí)可能讓人覺(jué)得淡，但絕不會(huì)有單薄感，而在兩三泡之后，茶味濃郁湯質(zhì)飽滿(mǎn)，層次極其鮮明，有種不動(dòng)聲色占領(lǐng)口腔沁入感官的魅力。云南冰島普洱生茶的功效與作用

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