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普洱茶之初,是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場(chǎng)的茶客日益增多的情況下,生茶的愛(ài)好者依舊為數(shù)眾多。云南充沛的陽(yáng)光照射、豐富的植物群落、優(yōu)越的自然條件、迥異的地理環(huán)境、特殊的制作工藝,讓普洱茶在充滿(mǎn)陽(yáng)光味道的同時(shí),也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息。唯有生茶,尤其是新的生茶,才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過(guò)茶湯釋放出來(lái)。也因此,近十多年來(lái),才會(huì)有越來(lái)越細(xì)分的山頭出現(xiàn),也才會(huì)有單株、高桿等概念出現(xiàn)。因?yàn)槊恳蛔筋^,每一個(gè)概念的后面,都象征著一種誘人的別具一格的風(fēng)味。陽(yáng)光的味道,花果的香甜,自然的氣息在生茶中的體現(xiàn)是較為明顯的,而不同產(chǎn)區(qū)、不同樹(shù)齡甚至不同的一棵茶樹(shù)帶給味蕾的細(xì)微感受,也唯有新茶才能淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái)。普洱茶的功效與禁忌?熟普洱茶訂購(gòu)電話(huà)
談?wù)撘豢钇斩璧臅r(shí)候,好不好喝是普洱茶的關(guān)鍵價(jià)值。隨著普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟,人們判斷一餅茶的價(jià)值構(gòu)成,不止是在于其品質(zhì)口感,還涉及到茶的品牌、文化、未來(lái)潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買(mǎi),除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外,還要看它的綜合價(jià)值??梢钥隙ǖ氖牵凤嫶筅厔?shì)下的普洱茶潮流發(fā)展背后,收藏這個(gè)普洱茶傳統(tǒng)關(guān)鍵屬性,反而會(huì)迎來(lái)更大的延展。未來(lái)的普洱茶收藏將會(huì)成為居家茶飲的一種種要組成。每一個(gè)喝茶人都會(huì)自己放茶,理性收藏。生普洱茶的區(qū)別普洱茶有多少種類(lèi)?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展,拼配普洱目前形成了幾種主流的拼配方式:有通常將春茶和秋茶拼一塊的季節(jié)類(lèi)拼配;有將臺(tái)地茶和古樹(shù)拼一塊的茶種類(lèi)拼配。有不同茶區(qū)、山頭、村寨的地域性拼配。還有的拼配方式能起到實(shí)際的作用,比如可以降低成本,增加美感的級(jí)數(shù)拼配;將新茶+3年陳茶拼一起,起到穩(wěn)定品質(zhì)、豐富口感作用的年份拼配;普洱熟茶還有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵間的發(fā)酵度拼配;還有比較少見(jiàn)的山頭拼配,主要是為了增加山韻。作為目前的市場(chǎng)主流,拼配普洱具有層次感豐富的香氣,和融合貫通的口感,而且因?yàn)槠磁洳璧呐浞教厣鞑幌嗤哂型耆煌趩我徊枨嗟奶攸c(diǎn),這種品茶時(shí)的新鮮感,令很多老茶客欲罷不能。雖然拼配茶的優(yōu)點(diǎn)有很多,但不可否認(rèn)的是,拼配普洱的技術(shù)難度比較大,生產(chǎn)過(guò)程中稍有不慎,就可能會(huì)產(chǎn)生雜味,而且沖泡后容易出現(xiàn)茶湯單薄的現(xiàn)象。
所以有部分朋友說(shuō)喝過(guò)普洱熟茶會(huì)感覺(jué)上火:嘴上起泡、臉上長(zhǎng)痘痘、大便不暢等,建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶,還能夠起到緩解上述癥狀的作用。相反的,陽(yáng)虛體質(zhì)、血虛、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,陽(yáng)虛、氣虛、血虛體質(zhì)多因陽(yáng)氣不足,臟氣功能衰弱所致。癥見(jiàn)畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言、稍動(dòng)即頭暈氣短。血虛女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn)。本著虛者禁忌的原則,相比較生茶,熟茶對(duì)此類(lèi)體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗(石斛)、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳。普洱茶和普通茶有什么區(qū)別?
普洱茶是我們常喝的茶,生活中我們??磩e人泡茶很輕松,而且同樣的茶在會(huì)泡茶的人手里,泡出來(lái)的口感也不一樣。普洱茶的沖泡沒(méi)有特定的模式,但要喝上一壺好的普洱茶,沖泡的技巧是必須要掌握的。
普洱茶沖泡時(shí)需要注意的幾個(gè)小細(xì)節(jié):
1、如是餅磚沱型緊壓的拆小塊入壺時(shí),請(qǐng)入一些較散碎的,以利湯多水之間滋味穩(wěn)定均勻。
2、一泡洗茶出湯后請(qǐng)留出半分鐘給茶以蘇醒的時(shí)間。
3、如非必要請(qǐng)勿滾水高沖急注壺心,輕緩壺沿而注總是會(huì)給人氣定神閑的悠游。
4、每?jī)纱螞_泡之間建議不要停留間隔太久。 普洱茶哪種好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。生普洱茶的區(qū)別
如何辨別好的普洱茶?熟普洱茶訂購(gòu)電話(huà)
如何掌握茶的出湯時(shí)間?茶的出湯,它不是一道計(jì)算題,更不是一道數(shù)學(xué)題。甚至可以說(shuō),它的答案,從來(lái)都不是只有一個(gè)的。真正懂茶的人,會(huì)通過(guò)第幾泡茶出湯的時(shí)間,間接推斷出,這個(gè)茶是否含有豐富的內(nèi)含物質(zhì),是否耐泡??梢哉f(shuō),一個(gè)簡(jiǎn)單的出湯,便能為你揭開(kāi)茶的神秘面紗。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單,比如第6泡茶仍是立即出湯,說(shuō)明,這茶是耐泡的,含有豐富的內(nèi)含物質(zhì)。相反,有一些不耐泡的茶,到第6泡時(shí),要等上十幾秒才出湯,不然,滋味單薄,口感直線(xiàn)下滑。熟普洱茶訂購(gòu)電話(huà)
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶(hù)的親睞,現(xiàn)客戶(hù)覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶(hù)帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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