野生菌種：來自深山的野生菌種；還原生態(tài)：在1100米海拔的深山老林，模擬野生的生態(tài)環(huán)境，依照野生銀耳生長的苛刻環(huán)境進行栽培，并用天然高山泉水灌溉；生物載體技術：利用淮山、黃芪、蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾味“食藥同源”本草食材組合成的培養(yǎng)基，通過生物載體技術使銀耳菌絲吸收其高營養(yǎng)成分形成銀耳子實體；這樣的銀耳需要精心培植、全程無化肥農藥。破孢縮體技術：經過60天精心培育出來的“圣耳”在采摘后，冷鏈運輸至車間，經3次漂洗，人工減去蒂頭后，破壁技術處理，打通本草銀耳的植物壁，16小時低溫烘干，牢牢鎖住膠質和營養(yǎng)。報告中顯示本草銀耳內含有比普通銀耳高很多的銀耳多糖、氨基酸和蛋白質等營養(yǎng)物質。金華本草銀耳廠家直銷

銀耳為擔子菌門細菌銀耳的子實體，由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性。干后收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。在子實體上下兩面，均覆蓋子實層，由無數擔子組成。擔子近球形，縱分隔， 大小介于10×9（微米）-13×10（微米）之間。擔子上生微細孢子，無色，光滑，近球形，大小介于6×4（微米）-8.5×7（微米）之間。銀耳菌絲體由擔孢子萌發(fā)生成，是多細胞，呈灰白色，極細，起著吸收和運送養(yǎng)分的作用。菌絲體在條件適宜時，形成子實體，子實體是人們食用部分，由薄而多皺褶的瓣片組成。白色、表面光滑、有彈性、半透明。干后微黃呈硬角質，體積劇烈收縮變小、脆硬，為濕重的1/3~1/8，遇水浸泡又可恢復原狀。成熟的子實體的瓣片表面有一層白色粉末，為銀耳孢子，若銀耳孢子成熟，會自動彈射出來，由此可借助風力傳播，再生長新的下一代，由此周而復始。廣州銀耳采購銀耳是弱酸性細菌，培養(yǎng)時的pH值應在5.2~5.8之間，過酸或者過堿對銀耳都會有一定的影響。

泡銀耳的方法很簡單，直接把銀耳放入涼水或者溫開水中浸泡3-4個小時，然后用清水清洗干凈。具體做法是把銀耳的耳根朝上放置，使得銀耳完全被水浸沒，直至泡發(fā)就可以烹飪了。這樣就可以讓我們很好的去服用銀耳了哦。很多人往往覺得熱水泡得比較快，這樣很省時間，所以直接用滾燙的開水泡，其實這樣是不可取的，它會影響到銀耳的口感。正確的方法應該是在烹飪前一晚或者是前一個小時，用涼水或者溫開水泡發(fā)，然后除去根蒂和雜質，以及為泡發(fā)的部位，我們要注意把銀耳撕成小片之后再服用，這樣才可以讓我們更好的把銀耳泡發(fā)了。需要注意的是，泡好的銀耳要一次烹飪完畢，不宜冷藏。煮熟的銀耳也不宜放置太長時間，需要立即吃完。如果泡多了或者煮多了，可以拿多余的銀耳來較面膜，有很好的美容功效哦!

預防銀耳中毒的較好辦法是不要食用腐爛變質的銀耳。質量好的銀耳，應該是銀耳片完全展開，朵形完整，表面潔白光亮，有彈性，直徑10厘米左右，耳基部米黃色或桔黃色。干品為白色或米黃色，表面有光澤、耳片肥厚，朵形完整，直徑5厘米左右，耳基部黃色或桔黃色。如果發(fā)現耳片(或耳心)已腐爛，朵形不完整，表面色澤不一，耳片發(fā)粘、無彈性或彈性差，耳基部呈黑褐色等，大多為栽培不良，管理不善，遭病蟲危害，雜菌污染或采收后未及時烘(曬)干而造成腐爛所致。市面上有的呈雪白锃亮誘人的白木耳，據云有的是用硫磺熏烘的，值得注意。耳的吃法很多，有油炒、涼拌、蒸煮等。

銀耳是我們比較常吃的食材，日常食用銀耳能起到美容養(yǎng)顏、潤肺通便的效果，眾所周知銀耳中的維生素含量比較豐富，食用能給人體帶來很多益處，于是就有人認為天天吃銀耳比較好，其實這種觀點是錯誤的。俗話說任何食材的進補都需要量的把控，如果過量就會給身體帶來一定的負擔。特別是銀耳中含有豐富的纖維素，能很好的促進腸胃蠕動，有助于促進消化，增加食欲等功效，但是如果進食過多會讓腸胃難以承擔，嚴重的可能會出現腹瀉、消化不好等現象。特別是一些腸胃發(fā)育不健全的小孩不能過多的食用銀耳，否則會影響他們的成長發(fā)育，因此銀耳不建議天天食用。適當吃本草銀耳對促進優(yōu)生優(yōu)育、產后恢復是很有幫助的。常州沖泡銀耳價位

干銀耳和新鮮銀耳在外觀上面看起來也是區(qū)別比較大的。金華本草銀耳廠家直銷

本草銀耳選用自然界食、藥同源的中草藥作為栽培原料，采用生物載體技術，讓銀耳菌絲先吸收中草藥的精華形成銀耳子實體。后期又采用破孢縮體技術，使銀耳的泡煮率高過1OO倍以上，加快銀耳的營養(yǎng)被人體吸收。產品泡煮時間短，容易出膠，其膠質較普通銀耳高三至五倍，較同重量的昂貴燕窩高二倍以上。本草銀耳是用了野生白銀耳菌種，以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術培植出來的特級銀耳。主要成份含有32%的銀耳多糖、19%的蛋白質，銀耳多糖、蛋白質等營養(yǎng)元素是普通銀耳的數倍到數十倍，養(yǎng)顏養(yǎng)生效果好。金華本草銀耳廠家直銷

無錫五行春生物科技有限公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實現高品質管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于食用菌酵素，本草銀耳，黑松露壓片糖果，是食品、飲料的主力軍。五行春生物科技繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。五行春生物科技創(chuàng)始人華明，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。