中國餐廚垃圾處理市場的市場規(guī)模隨著食物消耗量上升及餐飲市場發(fā)展，自住宅和商業(yè)地區(qū)產(chǎn)生的餐廚垃圾收集量由2013年的約28.7百萬噸增加至2018年的約46.6百萬噸，2013年至2018年復(fù)合年增長率為10.2%。中國產(chǎn)生的大部分餐廚垃圾一直未經(jīng)分類，并透過填埋場處理、加工為動(dòng)物飼料或重新加工為食用油。2019年以來，垃圾分類政策持續(xù)超預(yù)期，將促使餐飲垃圾和廚余垃圾回歸正歸渠道，餐廚垃圾收集量預(yù)期維持類似上升勢頭并于2023年達(dá)約71.1百萬噸，2018年至2023年復(fù)合年增長率為8.8%。產(chǎn)出物精加工等7大技術(shù)，11套系統(tǒng)解決方案，40多個(gè)系列產(chǎn)品。果蔬廚余垃圾處理一體化設(shè)備聯(lián)系方式

二、長沙市開福區(qū)餐廚垃圾處理設(shè)備在本項(xiàng)目調(diào)研過程當(dāng)中，調(diào)研地點(diǎn)定位兩大塊：高校和開福區(qū)餐飲業(yè)。調(diào)研采取問卷兼實(shí)地調(diào)研相結(jié)合的方式。在高校的調(diào)研當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)有73.91%的同學(xué)每餐剩余食物量在20%以下，而只有4.35%的同學(xué)會(huì)剩余食物量在50%~80%之間，不難看出，學(xué)生的食物浪費(fèi)現(xiàn)象并非非常嚴(yán)重。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在收集方面：開福區(qū)高校食堂采用統(tǒng)一規(guī)格（120L）桶裝，在固定時(shí)間、地點(diǎn)，會(huì)有餐廚垃圾回收人員進(jìn)行專門回收，高校每天日產(chǎn)生垃圾平均在5700L左右，而在開福區(qū)餐飲業(yè)的調(diào)查當(dāng)中，大部分餐飲業(yè)業(yè)主都是選擇私人上門回收。遼寧城鄉(xiāng)生活廚余垃圾處理一體化設(shè)備企業(yè),其無害化程度較高,且具有高的有機(jī)負(fù)荷承擔(dān)能力。

目前，也有餐廚垃圾處理設(shè)備配備了餐廚垃圾廢水污水處理設(shè)備，但效果不理想。其根本原因是處理過程運(yùn)營成本過高，以至于上的污水處理設(shè)備成為擺設(shè)，應(yīng)付環(huán)保部門檢查的工具，有環(huán)保部門檢查就用，環(huán)保部門走了，污水處理設(shè)備就停了。雷邦環(huán)保餐廚垃圾處理設(shè)備經(jīng)過2012年生產(chǎn)餐廚垃圾處理設(shè)備在各地安裝使用的經(jīng)驗(yàn)，研發(fā)出一款沒有運(yùn)行成本的餐廚垃圾廢水污水一體化處理設(shè)備裝置。該設(shè)備餐廚垃圾廢水污水處理工藝點(diǎn)是把傳統(tǒng)幾百萬餐廚垃圾厭氧發(fā)酵設(shè)備原理濃縮到幾萬元設(shè)備成本也實(shí)現(xiàn)同樣的功能，把餐廚垃圾廢水污水COD從幾萬變成3000以內(nèi)COD值，而且沒有運(yùn)營成本。

目前國內(nèi)普遍將餐廚垃圾作為普通垃圾簡單處理，但由于餐廚垃圾中的有機(jī)物含量及含水率較高，填埋會(huì)導(dǎo)致大量滲瀝液(即滲濾液)和沼氣產(chǎn)生，會(huì)加大填埋作業(yè)難度和污水處理壓力，面焚燒又存在熱值低、易產(chǎn)生比較多的問題。因此，餐廚垃圾的單獨(dú)收集和處理已成為發(fā)展趨勢。

近年來，有許多省市先后出臺(tái)了針對餐廚垃圾的管理辦法及管理?xiàng)l例，明確提出了餐廚垃圾應(yīng)該遵循單獨(dú)收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)脑瓌t，送至處理中心進(jìn)行集中處理，并提出處理過程應(yīng)同時(shí)考慮垃圾的無害化與資源化利用。但是需要特別注意的是，我國對餐廚垃圾的處理處置仍然處于初級(jí)階段，在政策導(dǎo)向、管理模式、技術(shù)路線、項(xiàng)目運(yùn)作等眾多方面存在著許多問題亟待解決。

國家發(fā)展和改變委員會(huì)辦公廳等部門于2010年5月發(fā)布的《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知》中指出：用“地溝油”加工食用油、餐廚垃圾作為飼料進(jìn)人食物鏈、直接排入下水道或通過城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，是餐廚垃圾的主要危害。 大塊塑料、陶瓷、筷子、勺子等集中收集后送至填埋場填埋處理，有機(jī)成分送至備料倉。

參與餐廚垃圾處理設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)營時(shí),在有能力提供初期建設(shè)資金時(shí),優(yōu)先選擇建設(shè)-轉(zhuǎn)讓-經(jīng)營(BTO)投資模式,但項(xiàng)目運(yùn)營過程中,需要一定的財(cái)務(wù)補(bǔ)貼才能保證項(xiàng)目投資的價(jià)值。如果不負(fù)責(zé)前期建設(shè)資金的籌措和投入,建議選擇建設(shè)-經(jīng)營-轉(zhuǎn)讓(BOT)投資模式。以BOT模式進(jìn)行餐廚垃圾項(xiàng)目投融資時(shí),如有意愿參與餐廚垃圾項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營,則可在項(xiàng)目公司層面上選擇與有背景的公司(如環(huán)衛(wèi)集團(tuán)等)聯(lián)合組建餐廚垃圾處理公司,此時(shí)項(xiàng)目將可獲得更多的支持,可有效地降低項(xiàng)目的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn),但收益率相對降低。雷邦環(huán)保 - 國內(nèi)優(yōu)異的有機(jī)固廢處理設(shè)備制造商（市區(qū)縣廚余/餐廚垃圾處理設(shè)備);江蘇大型廚余垃圾處理一體化設(shè)備品牌

長沙雷邦環(huán)?？萍加邢薰举Y質(zhì)已核驗(yàn) 湖南長沙 成立時(shí)間 2012-06-12 注冊資本 1070萬元 品牌 長沙雷邦\雷邦環(huán)保?。果蔬廚余垃圾處理一體化設(shè)備聯(lián)系方式

雷邦環(huán)?？萍加邢薰臼且患壹邪l(fā)、生產(chǎn)、銷售及運(yùn)營為一體的高科技企業(yè)。公司致力于垃圾的資源化處理，在提供產(chǎn)品銷售的同時(shí)，采用PPP等投資模式為、投資伙伴提供環(huán)保項(xiàng)目運(yùn)營、技術(shù)管理平臺(tái)輸出等專業(yè)化、品牌化、規(guī)模化服務(wù)。雷邦成立于2012年，是國家高新技術(shù)企業(yè)、“兩型產(chǎn)品”采購單位、中南大學(xué)和長沙環(huán)保學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作單位，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房和辦公大樓11000平方米，微生物實(shí)驗(yàn)室、菌種保存室、生物培育中心2000平方米?，F(xiàn)有53項(xiàng)**技術(shù)，30余名設(shè)計(jì)研究人員，員工總數(shù)超過100名。果蔬廚余垃圾處理一體化設(shè)備聯(lián)系方式

長沙雷邦環(huán)保科技有限公司坐落于長沙市開福區(qū)沙坪街道大明村長青路320號(hào)，是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體，環(huán)保的生產(chǎn)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備的解決方案。本公司主要從事廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)的廚余垃圾處理，餐廚處理設(shè)備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設(shè)備等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。環(huán)保設(shè)備,廚余垃圾處理設(shè)備廠家,餐廚處理設(shè)備,餐廚垃圾脫水機(jī),廚余垃圾處理機(jī)集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù)，并能根據(jù)用戶需求，定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。長沙雷邦環(huán)保科技有限公司通過多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過環(huán)保質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。