℃。(3)凍干機(jī)**生物指示劑挑戰(zhàn)測(cè)試。在每一個(gè)溫度探頭附近各放置1支生物指示劑(1~24#)，探頭編號(hào)與指示劑編號(hào)一致，凍干機(jī)的SIP程序結(jié)束后取出指示劑進(jìn)行培養(yǎng)。(4)合格標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)**標(biāo)準(zhǔn)GB-8599-2008“大型蒸汽**器技術(shù)要求自動(dòng)控制型”，**階段同時(shí)刻溫度熱點(diǎn)與冷點(diǎn)的溫度偏差≤2℃，溫度小值≥℃；依據(jù)衛(wèi)生部令第79號(hào)“*品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（2010年修訂）”，同時(shí)結(jié)合產(chǎn)品工藝要求，各溫度點(diǎn)F0≥15min，**生物指示劑在線**后應(yīng)無菌生長(zhǎng)。凍干機(jī)板層溫度均勻性測(cè)試(1)前校準(zhǔn)。驗(yàn)證前將驗(yàn)證用溫度探頭和標(biāo)準(zhǔn)溫度探頭同時(shí)放入溫度干井，進(jìn)行前校準(zhǔn)，設(shè)置溫度為-50℃、-40℃、0℃、40℃及50℃的5個(gè)點(diǎn)，進(jìn)行5點(diǎn)校準(zhǔn)，校準(zhǔn)讀取偏差應(yīng)<℃。(2)將校準(zhǔn)后的溫度探頭通過驗(yàn)證口接入凍干機(jī)內(nèi)，放置1-23#溫度探頭，數(shù)字1-5表示為凍干機(jī)產(chǎn)品板層，T1-3#為溫度探頭放置在第3板層的硅油進(jìn)出口及中心位置，其他溫度探頭均放置在每個(gè)板層的4個(gè)角及中心位置。啟動(dòng)凍干機(jī)，將導(dǎo)熱油溫度分別設(shè)置為40℃、0℃以及40℃的3個(gè)點(diǎn)，導(dǎo)熱油進(jìn)出口溫度在每個(gè)設(shè)置溫度點(diǎn)達(dá)到平衡后，運(yùn)行30min，分別考察保持在-40℃、0℃及40℃時(shí)，板層溫度的均勻性。進(jìn)行3次重復(fù)測(cè)試。冷凍干燥機(jī)的干燥周期可根據(jù)物料特性進(jìn)行靈活調(diào)整。寧波實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)品牌

真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。中文名真空冷凍干燥機(jī)適用于中藥飲片、海鮮、野生蔬菜系統(tǒng)制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)特點(diǎn)可使干燥后粉體擁有良好的分散性選購(gòu)參數(shù)凍干面積、冷阱溫度等一般分類鐘罩型凍干機(jī)、原位型凍干機(jī)目錄1應(yīng)用2特點(diǎn)3工作原理4分類?從結(jié)構(gòu)上分?從功能上分5選購(gòu)參數(shù)?凍干面積?冷阱溫度真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用編輯1.真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥、中藥飲片、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥。[1]2.真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合一體，一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性。真空冷凍干燥機(jī)特點(diǎn)編輯冷凍真空干燥過程是無不純物混入物體，能保持物料的原有成份和活性成份及物料形體不受損。溫州實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)廠家直供冷凍干燥機(jī)在真空環(huán)境下工作，避免微生物污染物料。

實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-10D型冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-55℃，LGJ-18系列、LGJ-25系列的冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-60℃，并且采用混合工質(zhì)制冷技術(shù)，在同樣制冷機(jī)組的情況下，制冷溫度低、制冷量大、工作穩(wěn)定性高、故障率低。四環(huán)凍干機(jī)還包括有冷阱溫度≤-45℃的LGJ-10型冷凍干燥機(jī)，適用于一些容易凍干的產(chǎn)品的凍干。LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-80℃，特別適用于醫(yī)藥和特殊產(chǎn)品的凍干。[3]3、降溫速率降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的最低溫度。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī)，機(jī)器從打開制冷開始計(jì)時(shí)，冷阱溫度達(dá)到-60℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。

凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：凍干機(jī)和之前我們傳統(tǒng)的干燥方法對(duì)比之下，具有許多明顯的優(yōu)點(diǎn)。首先，凍干技術(shù)是能夠在低溫環(huán)境下去除水分，可以比較大限度地保留物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性，從而就能避免了高溫對(duì)產(chǎn)品造成的熱損失。其次，凍干產(chǎn)品的水分含量極低，微生物活動(dòng)受到抑制，從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。此外，凍干產(chǎn)品輕便更易于攜帶和儲(chǔ)存，特別適合戶外活動(dòng)和應(yīng)急情況下的食物供應(yīng)。綜上所述，凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)使其成為各行業(yè)中理想的干燥設(shè)備。冷凍干燥機(jī)可用于干燥植物提取物，保留有效成分。

與傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥相比，冷凍干燥機(jī)具有明顯優(yōu)勢(shì)。熱風(fēng)干燥溫度較高，容易導(dǎo)致物料營(yíng)養(yǎng)成分流失、色澤改變和口感變差，而冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，能很好地保留物料的原有特性。噴霧干燥適用于液態(tài)物料的干燥，但對(duì)于一些熱敏性物料可能不太適用，且噴霧干燥后的產(chǎn)品顆粒形態(tài)和溶解性與冷凍干燥產(chǎn)品有所不同。真空干燥雖然也在低氣壓環(huán)境下進(jìn)行，但干燥溫度相對(duì)較高，對(duì)物料的影響較大。冷凍干燥機(jī)則綜合了低溫和高真空的優(yōu)勢(shì)，在食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域展現(xiàn)出獨(dú)特的價(jià)值。冷凍干燥機(jī)通過控制溫度和真空度，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料干燥過程的調(diào)控。蘇州食品凍干機(jī)供應(yīng)廠家

凍干技術(shù)可普遍用于制作方便食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。寧波實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)品牌

凍干機(jī)在食品工業(yè)中的應(yīng)用：在食品工業(yè)中，凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種食品的脫水處理，包括水果、蔬菜、肉類和咖啡等。凍干食品具有保留原有營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味的優(yōu)點(diǎn)，且方便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。我們拿凍干水果做為例子，凍干機(jī)能讓水果在保持色澤和口感的同時(shí)，水分含量大幅降低，便于長(zhǎng)時(shí)間保存。此外，凍干食品在制作過程中無需添加防腐劑，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。隨著冷凍干燥技術(shù)的不斷進(jìn)步，凍干機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用前景日益廣闊。寧波實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)品牌