靜電式油煙凈化器有機(jī)械式類型和靜電式類型：機(jī)械式常見的有離心式（旋風(fēng)除塵）、濾網(wǎng)式、隔板式等。機(jī)式械式處理技術(shù)主要應(yīng)用于大型工業(yè)除塵，是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式。工作原理：油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度較大降低，同時預(yù)處理段具有自動瀝油的特性，不堵塞，而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留。靜電式（等離子）：采用國內(nèi)較先進(jìn)的超高壓電源，靜電壓達(dá)到3萬5千伏以上，油煙凈化率高，油煙經(jīng)過多次處理后，可除99%的油類。工作原理：靜電靜電式油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達(dá)到除油煙的目的。靜電式油煙凈化器在工作時，油煙中的油滴會在電場中逐漸聚集而變大。玉溪工廠用靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家

這些年我國餐飲油煙凈化處理技術(shù)的不斷提升，使得越來越多性能更完善、凈化率更高的油煙凈化設(shè)備開始出現(xiàn)，而要說目前凈化率較高的一種要算低空排放的餐飲油煙凈化設(shè)備了。低空排放的油煙凈化設(shè)備多采用的是雙區(qū)電場，延時啟動，低溫等離子除油吸附。由于設(shè)備實現(xiàn)了低空排放，所以機(jī)型風(fēng)量選擇相匹配可達(dá)到排放口目測完全無油煙。低空排放油煙凈化設(shè)備采用單元組合結(jié)構(gòu)方式，結(jié)構(gòu)比較簡潔，所以可以根據(jù)不同的風(fēng)量進(jìn)行自由隨意的組合。這種油煙凈化設(shè)備耗電少、噪音低，符合節(jié)能減排要求;集塵段面積大，容量大減少清洗次數(shù)，節(jié)省維護(hù)成本。長沙工業(yè)食堂油煙凈化器廠家電話靜電式油煙凈化器的維護(hù)成本相對較低。

造成靜電式油煙凈化器鋁板腐蝕的原因：使用環(huán)境，使用環(huán)境是鋁合金板在凈化器使用中遭到腐蝕的主要因素，油煙的主要成分有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，其中包括苯并芘。這些酯酸性物質(zhì)對鋁合金板表面產(chǎn)生侵蝕性。清潔保養(yǎng)，靜電式油煙凈化器使用一段時間后，如未及時清洗內(nèi)部油脂逐漸沉積，電源打火，導(dǎo)致廚房環(huán)境下降，甚至引起火災(zāi)。靜電式油煙凈化器將失去功能，造成環(huán)境污染。沉積的油脂主要在電場區(qū)域，所以清洗工作主要是對凈化器電場的清洗?，F(xiàn)行的清洗方法是用稀釋后的工業(yè)燒堿浸泡電場，鋁合金板同燒堿浸泡時產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，在去除油脂同時鋁合金板也隨之被侵蝕。

靜電式油煙凈化器的風(fēng)機(jī)是至關(guān)重要的，通過風(fēng)機(jī)的作用，將油煙排出，但有用戶就在反映，說靜電式油煙凈化器使用一段之間之后風(fēng)力變得越來越小了，造成廚房靜電式油煙凈化器風(fēng)力變小的原因：止逆閥是靜電式油煙凈化器上一個身份重要的部件，對靜電式油煙凈化器風(fēng)力大小也有一定的影響。當(dāng)靜電式油煙凈化器的風(fēng)力開啟之后，閥片自重關(guān)閉的結(jié)構(gòu)會使得閥片自重關(guān)閉的結(jié)構(gòu)，所以為了保證靜電式油煙凈化器力可以吹開止逆閥,閥片重量或彈簧力不能過大，但閥片是很容易因為油垢的堆積而粘連在一起的，閥片粘連后止逆閥開、關(guān)均不到位,開不到位等原因便會導(dǎo)致排風(fēng)不暢、風(fēng)量衰減，較終使得風(fēng)力變得越來越小。 靜電式油煙凈化器內(nèi)部的高壓靜電場能夠快速捕獲油煙，讓排出氣體更清潔。

靜電式油煙凈化器的工藝比較：煙罩+洗滌塔工藝；煙罩+靜電工藝；混水煙罩+靜電+活性炭工藝；煙罩+光催化凈化；液沫洗滌。油煙凈化方案對比：對于油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。 靜電式油煙凈化器能高效分解油煙中的污染物。南寧大型油煙凈化器哪家好

靜電式油煙凈化器通過高壓電場降解油煙顆粒。玉溪工廠用靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家

靜電式油煙凈化器豎煙道的清洗方法：機(jī)械設(shè)備法，這種清洗方法主要是向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機(jī)進(jìn)行清潔。此方法較容易操作、難度較小、工作量較小、費用較低的清潔方式，但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道，這種清潔方式無疑是比較適合的。開孔法，這種方法的難度相對來說更大一些，因為技術(shù)人員需要測算出開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。所以開孔法相對來說，難度大、費用也比較高，但清潔效果是非常好的。玉溪工廠用靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家