四步教你鑒別十燕里燕窩
一看：天然燕窩為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩。真的燕盞在燈光照射下是透光的；購(gòu)買燕窩時(shí)不要過(guò)于貪白，色澤微黃為佳。
二聞：天然燕窩略帶蛋白腥味，氣味特殊，如有腥臭味或油膩味的為假燕窩。另外細(xì)心留意燕窩中有否其他香味，可能是人為用香料來(lái)遮掩作假。
三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷或用手指揉搓沒有彈力的都是假燕窩。
四品：燕窩燉好后，有濃郁的蛋白香味。洞燕柔韌爽口，屋燕絲質(zhì)潤(rùn)滑。如果出現(xiàn)橡膠、橡皮味道，必定為假燕窩。 十燕里燕窩的細(xì)膩口感，讓每一口都流露出天然純粹的滋味。環(huán)縣十燕里燕窩北京分店
即食燕窩的特點(diǎn)：
即食燕窩的優(yōu)點(diǎn)主要由于殺菌更徹底，更安全，常溫儲(chǔ)存可保質(zhì)12個(gè)月
1.方便攜帶，無(wú)論是居家食用或出差公干旅游，開瓶即食。
2.即食燕窩在渠道拓展有無(wú)限的可能性
例如入駐大賣場(chǎng)、商超、美容院、月子中心、酒店住宿、茶館等等渠道和異業(yè)聯(lián)盟。
3.即食燕窩在禮品市場(chǎng)有很大的發(fā)展空間。
4.由于即食燕窩可以常溫運(yùn)輸，運(yùn)輸成本比鮮燉更低。
5.保質(zhì)期長(zhǎng)，囤貨無(wú)憂。6.歡迎大家補(bǔ)充…
燕窩的種類還有很多，大家有任何不明白的地方都可以隨時(shí)在線聯(lián)系我們的客服人員 環(huán)縣十燕里燕窩北京分店十燕里燕窩果，獨(dú)特的風(fēng)味，不僅口感佳，還具有多重養(yǎng)生功效！
燕碎：運(yùn)送過(guò)程或者收割過(guò)程中，嚴(yán)重碎掉的。
很多時(shí)候含有雜質(zhì)，或者幾種品質(zhì)混合而成。發(fā)頭很小。當(dāng)然每一種燕窩產(chǎn)品還分級(jí)。當(dāng)然不同品牌的燕窩劃分級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，這一點(diǎn)業(yè)界并沒有統(tǒng)一可考量的標(biāo)準(zhǔn)。
級(jí)不同，自然價(jià)格也不同。通常而言，按價(jià)格順序來(lái)劃分，燕盞為首，而燕條次之，燕餅，燕球則看品質(zhì)而定，燕絲再到燕碎。
而療效而言，越是質(zhì)量好的，營(yíng)養(yǎng)成分越高。
另還有發(fā)頭，就是說(shuō)泡后，含水分重量是原來(lái)的幾倍。如1克發(fā)完后是8克，好的達(dá)到8-10倍，如質(zhì)量好的燕盞，燕條就能達(dá)到這個(gè)發(fā)頭。
市面上假燕窩匯總多見于市面上與淘寶店的燕餅或燕絲。
有真假混合的，也有用海藻、豬皮、銀耳經(jīng)漂白、曬干、水煮制成的人造燕窩。顏色實(shí)白，少光澤，質(zhì)粗堅(jiān)硬，有異味而天然燕窩條色澤通透，有光澤，無(wú)異味。
染色燕窩：所謂染色燕窩，多以低價(jià)白燕染成紅色或黃色，并美其名曰：“黃燕”或“金絲燕”來(lái)欺騙客戶。
漂白燕窩：漂白燕窩是商家為了保證燕窩的色澤一致、賣相漂亮而使用化學(xué)的方法來(lái)漂白的燕窩。
因?yàn)槭褂昧嘶瘜W(xué)試劑，所以漂白燕窩也是十分“干凈”的燕窩，幾乎沒有什么絨毛、白白凈凈。注水增重：通過(guò)增加水分，來(lái)增加燕窩的重量，是大部分“港貨燕窩”的一貫做法！
消費(fèi)購(gòu)買1斤燕窩，至少花上30%以上的價(jià)格來(lái)購(gòu)買摻入的水分了。涂膠掛漿：這已經(jīng)是公開的秘密，市場(chǎng)很多的燕窩都是經(jīng)過(guò)加膠處理的，以港貨劣質(zhì)燕窩居多。通過(guò)加膠，每盞燕窩可多出3-4克左右的重量。 十燕里燕窩的口感絲滑，入口即化，余味悠長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮。
什么樣的燕窩品質(zhì)？
形狀及體積與燕窩品質(zhì)的關(guān)系燕窩一船型或羹匙形。如果燕窩筑巢在兩堵墻角的位置，燕窩的形狀就會(huì)成為三角形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全一樣。較寬大的燕盞等級(jí)較高，天然形狀的燕盞才是真正的燕窩。
顏色及純凈與燕窩品質(zhì)的關(guān)系天然顏色，無(wú)泥沙、青苔等雜質(zhì)為。白燕帶有少許象牙色，黃燕略帶金色，血燕為紅色。由于燕子所覓食物不同，會(huì)令其分泌口水顏色不同。
各種不同顏色的燕窩經(jīng)清水浸發(fā)都會(huì)變大，顏色變淺，一條條呈晶瑩透明狀，而浸發(fā)的清水仍是透明的，如果水變色，必是人工著色，切勿食用！如燕窩過(guò)分雪白，可能被漂白，如食用會(huì)對(duì)人體造成傷害。 十燕里燕窩湯汁清澈，口感絲滑，令人回味無(wú)窮。涇川十燕里燕窩電話
燕窩的品質(zhì)和歷史，"春泥"、"錦筵"形象地描繪了燕窩的來(lái)源，"百年"則強(qiáng)調(diào)了它的悠久歷史。環(huán)縣十燕里燕窩北京分店
鮮燉燕窩怎么做？
燕窩是男女老少都可以吃的補(bǔ)品，我們?yōu)槭裁匆匝喔C？因?yàn)樗茏屛覀兏】怠?
1.干燕窩4克，泡發(fā)6-10小時(shí)，洗3-4次，挑揀干凈，放進(jìn)燉盅加水至100克，隔水燉20-30分鐘，放冰糖，空腹吃（一次可多做放冷藏10天內(nèi)食用）
2.熱食與冷食皆可，冷食口感更Q。為達(dá)到美容調(diào)理之功效，
3.師建議，食燕窩需3月以上，每日3-4克干燕窩。
注意事項(xiàng)
不要把燕窩直接放在鍋里煮，會(huì)化水影響口感與營(yíng)養(yǎng)。別太在意微小燕毛（只需挑出大毛與其他雜質(zhì)）
尤其是大條燕角燕碎。不要用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱，超過(guò)80℃營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失 環(huán)縣十燕里燕窩北京分店
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