竹鹽的食用在我國已經(jīng)有一千多年的歷史了。據(jù)傳東晉時期，瘧病橫行，葛洪在今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹爐為容器，使用松木為柴薪，竹子、食鹽以及艾草為料，日夜煉制藥，救治了無數(shù)的黎民百姓，竹鹽由此誕生。這雖然是一個傳說，但是也揭示了竹鹽的功效。古代的部分史書和醫(yī)學典籍中有些關于竹鹽的記載！唐代的《新修本草》及明代的《本草綱目》對竹鹽也有相關論述。明朝末年，竹鹽的文化在海外得以流傳。從此，竹鹽作為“民族瑰寶”，在日、韓被廣泛應用于生活用品、化妝品、民間醫(yī)藥及保健輔助用品等各個領域。如今，竹鹽重新回到我們的視線中，從人們熟知的竹鹽牙膏，到竹鹽洗護產(chǎn)品，竹鹽食品，皆成為時尚健康的單品。自然健康理論堅信，自然既然給予人類生命，那么自然界中一定蘊藏著讓人類生命健康成長的必需環(huán)境與條件。河南天然竹鹽

?竹鹽的種類有哪些？

一烤竹鹽?：通過一次高溫煅燒形成熔巖塊，竹鹽在這個過程中吸收了海鹽和黃土中豐富的礦物質(zhì)、微量元素和堿性物質(zhì)，對身體有益?。?三烤竹鹽?：在一烤竹鹽的基礎上再反復煅燒三次，礦物質(zhì)和微量元素含量較高，通常價格也相應較高，效果更好?。?六烤竹鹽?：在三烤竹鹽的基礎上再煅燒三次，礦物質(zhì)和微量元素含量更高，效果更好?。?九烤竹鹽?：在六烤竹鹽的基礎上再煅燒三次，被認為是質(zhì)量較好的竹鹽，其中好的九烤竹鹽被稱為“紫竹鹽”?。?不同品牌和類型的竹鹽及其特點?：?三和園調(diào)味竹鹽?：助消化、助排泄，味道鮮美，適合炒菜使用，可以代替味精?。?三和園百歲鹽?：800℃高溫烤制去除重金屬，配料干凈，適合注重健康飲食的人群?。?三和園未加碘竹鹽?：口感清淡，減少鹽的攝入量，適合注重健康飲食的人群?。 三烤竹鹽推薦貨源竹鹽具有殺菌作用，可以消除口腔中的細菌，預防口臭的產(chǎn)生。

竹鹽是怎么制作的呢？通常選用較好的海鹽或井礦鹽，如天然湖鹽等，這些鹽純度高、雜質(zhì)少，歷經(jīng)歲月沉淀，富集了多種天然礦物質(zhì)。竹筒一般采用生長三年以上的楠竹，其積累了豐富的營養(yǎng)和精華。黃土多選用富硒黃土，如恩施的富硒黃土，而攪拌泥漿用的水則常采用廣西巴馬的小分子團水。將鹽裝入竹筒，用黃土封口，接著放入高溫爐中進行煅燒。一般要經(jīng)過多次煅燒，如三烤竹鹽需進行三次煅燒，九烤竹鹽則要經(jīng)過九次煅燒。每次煅燒溫度在 1000℃-1300℃之間，隨著煅燒次數(shù)的增加，鹽會充分吸收竹子、松木、黃土等的精華，形成不同品質(zhì)的竹鹽。

    一烤竹鹽和三烤竹鹽有啥區(qū)別？制作工藝一烤竹鹽：將精選的井礦鹽裝入生長三年的楠竹中，用天然富硒黃土封口，以松木松脂為燃料，在700-1300℃的高溫下經(jīng)過一次烘烤而成。三烤竹鹽：將富含礦物質(zhì)的天然原鹽裝入三年以上的新鮮壯竹筒里，用深山純凈的黃土封口，以松木為燃料，在窯爐內(nèi)通過800℃以上高溫煅燒9個小時，反復煅燒三次，總計27小時煉制而成。外觀形態(tài)一烤竹鹽：通常呈灰白色，可能會含有一些細小的竹炭顆粒，鹽的顆粒相對來說比三烤竹鹽稍大。三烤竹鹽：顏色比一烤竹鹽略深，一般呈現(xiàn)淺灰色，鹽粒更加細膩均勻?？诟酗L味一烤竹鹽：味道比較純粹，咸中帶鮮，帶有淡淡的竹子清香。三烤竹鹽：口感更加濃郁醇厚，竹子的香氣和鹽的味道融合得更加緊密，去腥提鮮作用更強。成分特點一烤竹鹽：含有多種微量元素和礦物質(zhì)成分，如錳、鈣、鋅、鐵、硫等，但含量相對三烤竹鹽少。三烤竹鹽：經(jīng)過三次高溫煅燒，充分吸收了竹子、黃土中的多種礦物質(zhì)和微量元素，含量比一烤竹鹽有所增加。產(chǎn)品特性一烤竹鹽：呈弱堿性，有一定的調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用。三烤竹鹽：屬于小分子、堿性、溫性的鹽，分子結(jié)構(gòu)更小，堿性更強，具有更好的抗氧化性，更易被細胞吸收和代謝。 純度高的竹鹽，雜質(zhì)含量少，相對更加穩(wěn)定，保質(zhì)期也會更長。

怎么挑選竹鹽？可以從以下幾個方面進行判斷，以確保選擇好的產(chǎn)品：1. 看原料海鹽品質(zhì)：好的竹鹽通常以天然海鹽為原料，選擇時應關注海鹽的來源和純凈度。竹子種類：傳統(tǒng)竹鹽使用三年生的青竹，這種竹子富含礦物質(zhì)，能更好地與鹽結(jié)合。2. 看制作工藝煅燒次數(shù)：竹鹽的制作需要經(jīng)過多次高溫煅燒（通常為3-9次），煅燒次數(shù)越多，竹鹽的品質(zhì)越高，礦物質(zhì)含量也更豐富。工藝傳統(tǒng)性：傳統(tǒng)工藝制作的竹鹽更值得信賴，避免選擇添加化學物質(zhì)或經(jīng)過過度加工的產(chǎn)品。3. 看外觀與質(zhì)地顏色：好的竹鹽呈灰白色或淡黃色，顏色均勻，不應有雜質(zhì)或異色顆粒。顆粒細膩度：竹鹽顆粒應細膩均勻，易于溶解，避免選擇顆粒粗糙或結(jié)塊的產(chǎn)品。4. 聞氣味天然竹香：好的竹鹽會帶有淡淡的竹子清香，避免選擇有刺鼻氣味或異味的產(chǎn)品。5. 看包裝與標識包裝密封性：選擇密封性好的包裝，避免受潮或污染。產(chǎn)品標識：查看產(chǎn)品成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保是正規(guī)廠家生產(chǎn)。6. 試用體驗口感：好的竹鹽口感柔和，咸味適中，帶有淡淡的甘甜，避免選擇過咸或有苦澀味的產(chǎn)品。7. 品牌與口碑選擇：有名氣的品牌產(chǎn)品通常質(zhì)量更有保障，可以參考用戶評價和口碑。通過以上方法，可以挑選到好的的竹鹽。竹鹽，是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中，兩端以天然黃土封口，以松樹為燃料，經(jīng)高溫煅燒后提煉出來的物質(zhì)。天然竹鹽一般多少錢

密封的環(huán)境可以有效隔絕空氣，避免竹鹽與空氣中的氧氣、水分等發(fā)生反應，而干燥的環(huán)境則能防止竹鹽受潮。河南天然竹鹽

 用竹鹽  要堅持 ” 鹽中的鈉離子是細胞外液主要陽離子，在維持細胞外液晶體滲透壓中起重要作用，鈉離子與水分子結(jié)合為水合離子，使水得以保存，防止流失。鈉離子在維持神經(jīng)、肌肉應激性和細胞膜通透性上起重要作用。沒有鈉的參與，新陳代謝只能以極其緩慢的速度進行，生命活動就根本無法維持。竹鹽是食品，不僅沒有副作用，還可以促進代謝，加強腸道排空功能，讓人變的更有活力。而且，竹鹽中的多種微量元素和礦物質(zhì)的運送也需要水才能達至并發(fā)揮其功能。竹鹽不是藥物，所以并沒有嚴格的要求。河南天然竹鹽