很多食品企業(yè)通過重組整合加大了規(guī)模,公司越來越大,品牌越來越少。規(guī)模上去了,但并不一定帶來規(guī)模效應,如光明收購達能就是一個很好的例子,一年之內就使達能的經(jīng)營有了很大的轉變,同時出現(xiàn)了另外一個急待解決的問題,原來的物流資源很難滿足并構后的需求。而規(guī)模經(jīng)濟對于大型企業(yè)而言,**本質的就是運營上的整合,這對我國還比較分散、單一的物流業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn)。我國整體流水平和物流機構還很不健全。從目前來看,我國一些食品企業(yè)上市公司,如燕京、青島等已經(jīng)開始涉足物流領域,相對于國內物流的整體水平而言,食品企業(yè)同其它門類的企業(yè)一樣,處于建立、探索和發(fā)展階段。我國正處于從傳統(tǒng)的物流服務向現(xiàn)代物流社會化轉換過程的起步階段,第三方物流相對發(fā)達國家來說還很落后,能夠提供綜合性全程服務的物流企業(yè)占比重很少。根據(jù)對中國物資儲運協(xié)會內200多家物流服務企業(yè)調查結果,我國的第三方物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務還不足總體需求的5%。下表給出了我國第三方物流服務企業(yè)的現(xiàn)有主要服務內容,多數(shù)仍停留在貨物代理、倉儲、庫存管理、搬運和干線運輸?shù)确矫?,很少幾家能提供綜合性、全過程、集成化的現(xiàn)代物流服務。由提供相應的政策支持和資金支持,行業(yè)提供食品物流的交流平臺;寶山區(qū)全價食品流通服務至上
由于其中的每一環(huán)節(jié)都不同程度的影響整個物流過程,需通過變革將傳統(tǒng)的基礎物流向整合物流模式——供應鏈物流管理模式轉變。所謂供應鏈管理,是在滿足服務水平需要的同時,為了使系統(tǒng)成本**小而采用的把供應商、制造商、倉庫和商店有效地結合成一體來生產商品,并把正確數(shù)量的商品在正確的時間配送到正確地點的一套方法。供應鏈管理涵蓋了從“供應商的供應商”到“客戶的客戶”之間有關**終產品或服務的形成和交付的一切業(yè)務活動,其目的是使整個供應鏈產生的價值**大化。一般而言,農產品供應鏈由不同的環(huán)節(jié)和組織載體構成:產前種子、飼料等生產資料的供應環(huán)節(jié)(種子、飼料供應商)—產中種養(yǎng)業(yè)生產環(huán)節(jié)(農戶或生產企業(yè))—產后分級、包裝、加工、儲藏、銷售環(huán)節(jié)—消費者。在國外,這個供應鏈被形象的比如為“種子—食品”,在我國通常被稱之為“田頭—餐桌”。我國傳統(tǒng)物流是由分散的各成員各自進行物流運作,而供應鏈物流是將上下游企業(yè)作為整體,相互合作、信息共享,提高物流的快速反應能力,降低物流成本的管理模式。這樣,通過食品供應鏈物流的整合管理,可使物流活動的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標保持協(xié)調一致,可有效提高食品物流的效率和服務水平。青浦區(qū)出口食品流通什么價格在現(xiàn)代社會中,形象和信譽是企業(yè)的無形資產,是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分。
物流在客戶服務上的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面:訂單的處理時間和貨款的確認時間長、訂單滿足率低、交貨不及時、訂單供應比率低、交貨時間不合理、司機服務態(tài)度差、貨損率高。綜合分析可以得出,導致物流服務水平的戰(zhàn)略性原因還在于供應網(wǎng)絡布局、預測與庫存和分銷政策,這些戰(zhàn)略因素之間又存在著交叉影響,供應網(wǎng)絡的粗獷布局必然導致長途鐵路運輸、中轉配送,提前期是正常汽運短駁的好幾倍,計劃和預測的提前期也必須相應地增大,預測的準確率就會降低,同時更改和調整的周期也同樣增大,靈活性降低。訂貨提前期變長意味著要應付更大的市場需求變動,使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復雜和不可控,導致較低的客戶服務價值。所以,應對生產和物流供應網(wǎng)絡布局進行整體評估,確定供應網(wǎng)絡布局的**佳方案。如何改進食品物流供應鏈基于我國食品行業(yè)面臨的新環(huán)境,需要引進先進的物流供應鏈管理思想,將生產鏈的上下源頭有機結合起來,使供應商,生產企業(yè)和消費者形成新興的"雙贏"關系。對于建立我國食品企業(yè)物流的先進體系以提高企業(yè)競爭力,可從以下幾方面著手:產品:一、由財務部門對各類產品進行產品利潤貢獻值分析。二、將那些利潤貢獻為零甚至為負數(shù)的品種砍掉。
我國加入WTO已經(jīng)走過了一年的歷程,在這段時間里,我國的食品行業(yè)是機遇與挑戰(zhàn)并存。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們的食品消費觀念從傳統(tǒng)單一向現(xiàn)代的多樣、快捷化變化。對食品產業(yè)來說,就提出了提供“更好的質量、更大的柔性、更多的選擇、更高的價值和更低價格的服務”等要求。為了滿足顧客的需求,跟上市場的腳步,我國的食品行業(yè)必就須不斷的縮短產品開發(fā)研制時間、改進產品質量、降低生產成本、縮短交貨周期。綜上所述,發(fā)展我國食品物流是必然趨勢,基于我國食品物流面臨的新環(huán)境,要解決與食品物流密切相關的食品多樣快捷化要求、食品安全控制、食品規(guī)模效益等問題,就要求引進先進的物流供應鏈管理思想,將生產鏈的上下源頭有機結合起來,以其先進體系提高我國食品企業(yè)的競爭力。食品物流改進對策一、食品企業(yè)與3PL合作國內的許多3PL公司都提供了物流一體化服務,從包裝,運輸?shù)椒謷渌?,甚至與顧客進行FTF交貨,為食品企業(yè)打造***的物流體系和增值服務。二、食品企業(yè)與**與物流行業(yè)協(xié)會合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,從根本上改變食品物流的負面形象在現(xiàn)代社會中,形象和信譽是企業(yè)的無形資產,是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分。生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,所以食品物流必須有相應的冷鏈。
我國生產流通企業(yè)使用第三方物流服務的內容企業(yè)類別包裝單純倉儲干線運輸市內配送生產企業(yè)4%20%48%28%商業(yè)企業(yè)14%28%29%29%另據(jù)倫敦《亞洲海運》的一篇文章,由于道路建設、現(xiàn)代化冷藏儲運基礎設施落后,中國每年在運輸途中,腐爛變質的水果,蔬菜,乳制品和其它容易損壞的食品的總損失達到750億元人民幣。這筆巨款如果用來買糧食,可以讓2億人不挨餓。專家認為,中國缺乏訓練有素的食品物流供應鏈人員和現(xiàn)代化冷藏儲運基礎設施,是導致中國每年數(shù)億元食品浪費和損失的**重要原因之一。一位來自歐洲的物流專家在考察中國食品運輸和物流服務供應鏈后認為,先不談食品在產地驗收時候的本身質量如何,如果按照歐洲的標準和規(guī)范來操作,中國的食品運輸總量中的80%的水果,蔬菜,冷凍食品和乳制品等保鮮食品在抵達目的地后將被收貨人拒之門外。一些國際食品市場專家指出,由于中國已經(jīng)參加世界貿易組織,因此到2004年,中國的農業(yè)產品年平均關稅從17%將降低到22%,也就是說到2004年,外國農產品,食品和畜牧業(yè)出口商人就可以把他們的商品總量擴大出口和配送到中國。對于外國經(jīng)濟貿易界來說,中國的食品市場對外開放的大門敞開,當然是一個可以爭取到更多牟利機會的喜訊。由于食品具有特定的保鮮期和保質期,食品物流對產品交貨時間即前置期有嚴格標準;出口食品流通代理品牌
引進先進的物流硬件設備和物流管理軟件。寶山區(qū)全價食品流通服務至上
我國農村有9億人口,占據(jù)全國人口70%,農業(yè)人口7億占產業(yè)總人口50%。作為農業(yè)大國,三農問題關系社會穩(wěn)定與國富民強。另一方面,新時代下,農業(yè)同時也是蘊含大量機會的大產業(yè),有資料顯示,中國每年農產業(yè)及食品總規(guī)模為9.3萬億,農資總市場為2.2萬億。2014年中國社會消費品零售總額為26.2萬億(其中電商13億),農業(yè)產業(yè)鏈占據(jù)了半壁江山。超過10萬億的農業(yè)市場規(guī)模下,預計其現(xiàn)代天然蠟,巴西蠟,卡那巴蠟市場規(guī)模可達萬億級別。農業(yè)將向信息化和智能化轉型升級,通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農業(yè)大數(shù)據(jù)等技術的應用,提升粗放低效的生產方式,逐步實現(xiàn)智慧、精確。把“新農人、新農業(yè)、新思維、新發(fā)展”的“四新”理念確立為有限責任公司(自然)企業(yè)的重點價值觀,主要是因為進入互聯(lián)網(wǎng)時代,傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)過渡,尤其是農業(yè)的生產方式及生產關系都發(fā)生了變化。因貿易型農業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在貿易型農業(yè)領域尋找到機會,建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進來,并要沉下心虛心學習和經(jīng)營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農業(yè)各個要素,并且打通各個渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時嫁接產業(yè)思維,做小、做精、做尖。寶山區(qū)全價食品流通服務至上
上海五谷國際貿易有限公司總部位于上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍海)A座1312室,是一家上海五谷國際貿易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿易有限公司,距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品、原料油、皮革化工、膠粘劑、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、皮革、日化、農林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產品,以合理的價格,良好的服務的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽!產品暢銷全國,并在廣州、北京、香港等地設有辦事處。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,外拓業(yè)務、內抓管理,使其更進一步的良性發(fā)展。五谷人相信:實力、智慧、加上卓越的信譽和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績! 公司長期提供如下幾大類產品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 、進口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油、SD15(丙稀酸乳液)、特殊合成高溫導熱油、洗油(軟化油) 食品類:純天然黃油、淡奶油、奶油芝士、酪蛋白酸鈉、馬蘇里拉芝士等 的公司。上海五谷國際深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供高品質的天然蠟,巴西蠟,卡那巴蠟。上海五谷國際致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。上海五谷國際始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使上海五谷國際在行業(yè)的從容而自信。