不少用戶喜歡將帶水餐具直接放入蒸汽空氣混動滅菌器內，這樣很容易使商用蒸汽空氣混動滅菌器各元件及金屬表面受潮氧化，并于紅外發(fā)熱管管座處出現接觸電阻，極易燒壞管座或其他部件。同時還會使得蒸汽空氣混動滅菌器內膽底部，以及柜體下端的集水盒不同程度積水。對此用戶宜在斷電的情況下，定期排出內膽或集水盒中的集水。其實商用蒸汽空氣混動滅菌器保養(yǎng)，用戶平時養(yǎng)成好的使用習慣可事半功倍。在放入餐具前，瀝干或是擦凈餐具表面的水分。餐具擺放時，碗碟杯等應豎直放在層架上，不宜疊放。蒸汽空氣混動滅菌器出口汽水分離器：采用空氣隔斷結，設有蒸汽泄壓出口，防止地漏管道反沖造成污染風險。廣東臥式蒸汽空氣混合滅菌

蒸汽空氣混動滅菌器的操作規(guī)程之注意事項：（1）啟動滅菌程序后，操作人員不得遠離設備，應觀察設備運行狀態(tài)，如有異常，應及時處理，防止意外發(fā)生。（2）關閉裝載門，檢查所有的可打開部分已經關閉。無報警信息。開機進入輸入密碼界面，輸入操作員密碼進入系統，根據工藝需要選擇滅菌程序，操作員只能選擇程序號和更改批次（批次設置教多12位數字），檢查滅菌參數是否正確后，方可啟動程序。如果發(fā)現有異常，先修改滅菌數據或更換滅菌程序。點設置改好滅菌批次，點自動運行。內蒙古廢棄物蒸汽空氣混合滅菌安裝調試蒸汽空氣混動滅菌器蒸汽的溫度比較高，所以用蒸汽對物品進行滅菌的時間要比水煮滅菌少得多，可以快速滅菌。

影響蒸汽空氣混動滅菌器滅菌效果的因素：物理/化學條件：包藏在晶體或有機物內的芽孢，其耐熱性通常明顯高于一般非包藏態(tài)的芽孢。因此，在某一溫度條件下，將泥土包藏性芽孢和從泥土分離并培養(yǎng)得到的芽孢同時滅菌時，要想獲得相同的滅菌效果，同一滅菌溫度下，前者所需的滅菌時間比后者要高出十多倍。由于被滅菌品受到了泥土中芽孢的污染，如在運輸處理中被未經過濾空氣微粒所致的污染，或者由人員或其他物品接觸遭受污染時，要將芽孢完全殺滅會很困難。正因為如此，GMP要求采取一切必要的措施防止污染。

蒸汽空氣混動滅菌器參數F0值的解釋如下：F0值為一定滅菌溫度（T）下，Z為10℃時所產生的滅菌效果與121℃，Z值為10℃所產生的滅菌效果相同時所相當的時間（min）。也就是說，不管溫度如何變化，t分鐘內的滅菌效果相當于在121℃下滅菌F0分鐘的效果。在濕熱滅菌時，參比溫度定為121℃，以嗜熱脂肪芽孢桿菌作為微生物指示菌，該菌在121℃時，Z值為10℃。則：顯然，即把各溫度下滅菌效果都轉化成121℃下滅菌的等效值。因此稱F0為標準滅菌時間（min）。F0目前只應用于熱壓滅菌。蒸汽空氣混動滅菌器配有變頻器、溫度控制器、PLC可編程控制器、微壓差計等一批優(yōu)異儀器。

蒸汽空氣混動滅菌器參數D值，Z值，F值的解釋如下：D值是指在一定溫度下，殺滅90%微生物（或殘存率為10%）所需的滅菌時間。在一定滅菌條件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同滅菌條件下，D值亦不相同。因此D值隨微生物的種類、環(huán)境和滅菌溫度變化而異。Z值是指滅菌時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同滅菌時間內，殺滅99%的微生物所需提高的溫度。F值為在一定溫度（T）下，給定Z值所產生的滅菌效果與在參比溫度（T0）下給定Z值所產生的滅菌效果相同時，所相當的滅菌時間，以min為單位。F值常用于干熱滅菌。F值的數學表達式如下：式中，Δt為測量被滅菌物溫度的時間間隔，一般為0.5～1min，T為每個時間間隔Δt所測得被滅菌物溫度，T0為參比溫度。選擇蒸汽空氣混動滅菌器的時候要注意其控制方式，在滅菌的操作過程當中，設備是可以根據用戶的需求。廣東臥式蒸汽空氣混合滅菌

蒸汽空氣混動滅菌器腔內純蒸汽擴散板的設計控制冷凝水的分流和滅菌蒸汽的質量。廣東臥式蒸汽空氣混合滅菌

消費者在使用蒸汽空氣混動滅菌器時切忌將其作為保險柜看待，因為蒸汽空氣混動滅菌器處于密封狀態(tài)，如存放在柜內的碗筷滅菌未干透，蒸汽空氣混動滅菌器反而成了細菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，蒸汽空氣混動滅菌器應每天開啟一次為好。要定期對電子蒸汽空氣混動滅菌器進行清潔保養(yǎng)，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時，先拔下電源插頭，用濕布擦拭蒸汽空氣混動滅菌器內外表面，禁止用大量的水沖淋電子蒸汽空氣混動滅菌器，若太臟可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，然后用干布擦干水分。清潔時，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。廣東臥式蒸汽空氣混合滅菌

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