高壓滅菌(Sterilization)器的結(jié)構(gòu)：1、功能(gōngnéng)延伸選配件：有浮標(biāo)感應(yīng)器、數(shù)字打印機(jī)、自動(dòng)供水單元和冷卻單元。2、電動(dòng)鎖系統(tǒng)：用觸摸控制器(Controller)就可以輕易和安全地開(kāi)啟箱蓋。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的**檢驗(yàn)設(shè)備.高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升**100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器?，F(xiàn)在我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來(lái)對(duì)罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試

手提式高壓滅菌鍋產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等。進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋分普通性和自動(dòng)型兩種類型，密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對(duì)應(yīng)溫度，有利于掌握滅菌效果，該產(chǎn)品配置了安全閥，以確保使用安全。手提式高壓滅菌鍋產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。雙門滅菌鍋供應(yīng)商滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：操作機(jī)手在操作各閥門時(shí),禁止直接面對(duì)閥門,防止閥芯竄出傷人。

食品保質(zhì)期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結(jié)果，殺菌鍋操作控制好一下幾點(diǎn)，殺菌完美成功：1.只要溫度達(dá)到（以121℃常見(jiàn)殺菌溫度）;2.溫度達(dá)到之后保溫一定時(shí)間確定殺透即可3保溫結(jié)束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好。殺菌注意點(diǎn)：1.溫度達(dá)到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓，防止?jié)q袋爆袋；2.降溫開(kāi)始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋（開(kāi)始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低，但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高，只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽，產(chǎn)生往外的壓力，如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力，包裝袋就漲袋嚴(yán)重的就爆袋，所以降溫開(kāi)始階段必須保持壓力，延遲一段時(shí)間，袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒(méi)事了。

側(cè)噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過(guò)換熱器換熱或冷卻后通過(guò)噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)的技術(shù)之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋的維修以及保養(yǎng)：應(yīng)定期對(duì)噴灑板和出水篩進(jìn)行清潔。

滅菌鍋平放在熱源上。開(kāi)始時(shí)，必須將放氣閥摘子推到垂直方位，使器內(nèi)空氣逸去。待見(jiàn)器內(nèi)有較急蒸氣噴出時(shí)。應(yīng)即將摘子扳至水平方位。隨著滅菌鍋內(nèi)熱量的不斷上升而產(chǎn)生的壓力，則可壓力表上顯示出來(lái)。滅菌鍋內(nèi)的壓力達(dá)到所需范圍時(shí)，應(yīng)隨即適當(dāng)調(diào)低熱源熱量。使其維持恒壓。同時(shí)，開(kāi)始按不同的物品和包裝來(lái)控制其滅菌時(shí)間。高壓滅菌鍋的使用方法，初次接觸的用戶可能并不了解，但是只要按照使用說(shuō)明書(shū)按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的，儀表盤上高水位指示燈是否亮起，如果亮起，說(shuō)明需要及時(shí)加水。在外層鍋內(nèi)加入適量適當(dāng)?shù)乃?，讓水面和三角擱架，保持一個(gè)平衡，這是較好的。其次是用之前要檢查每一個(gè)閥門，還有開(kāi)關(guān)，看看這些零件是否能夠正常的工作，如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題以及一定要及時(shí)維修和更換。一些閥門和開(kāi)關(guān)使用一段時(shí)間之后會(huì)變得腐朽，所以建議更換新的以保持設(shè)備正常使用。高壓滅菌鍋的滅菌效果可靠。中國(guó)澳門全自動(dòng)滅菌鍋

如隔1個(gè)月左右不用，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試

如何保養(yǎng)滅菌鍋：保養(yǎng)您的高壓滅菌鍋非常重要，很容易被忽視。我們經(jīng)?？吹竭@一步驟被忽視，這可能導(dǎo)致高昂和頻繁的維修費(fèi)用。缺乏維護(hù)也會(huì)導(dǎo)致被消毒內(nèi)容物的劣化和過(guò)度磨損。日常：1）被消毒的內(nèi)容物清潔且沒(méi)有碎屑，血液和有機(jī)組織是非常重要的。否則儀器或滅菌鍋可能會(huì)損壞。我們強(qiáng)烈建議使超聲波清洗器來(lái)幫助清潔過(guò)程。2）檢查門墊是否過(guò)度磨損或開(kāi)裂。密封圈和配件表面應(yīng)該用中性清潔劑進(jìn)行清潔，例如噴霧劑或使用布或海綿。3）當(dāng)運(yùn)行滅菌周期時(shí)，不要使滅菌鍋托盤過(guò)載是非常重要的，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致滅菌和干燥不充分。4）始終確保在每個(gè)循環(huán)中使用測(cè)試條，以便立即確保已達(dá)到正確的參數(shù)以實(shí)現(xiàn)滅菌。每周：1）保持高壓滅菌鍋清潔是重要的一點(diǎn)。務(wù)必使用溫和的非研磨性清潔劑使用非劃痕擦洗墊清潔托盤和支架。務(wù)必沖洗好儀器，切勿使用鋼絲絨，鋼絲刷或漂白劑。2）從水箱中完全排出水并用新鮮的蒸餾水補(bǔ)充。3）強(qiáng)烈建議每周或至少每月進(jìn)行一次生物活孢子試驗(yàn)以確保滅菌。寧夏滅菌鍋安裝調(diào)試