家長們注意！封壇酒的那些坑，你踩過嗎？較近有不少家長來問我關(guān)于封壇酒的事情，尤其是滿月封壇、百日封壇、周歲封壇的比較多。作為一個過來人，我真心希望大家能少走點彎路，別像我一樣，不聽勸，自己買酒給孩子封壇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不行！存放的坑：千萬別埋土里！很多人覺得把酒埋在土里能保存得更好，結(jié)果發(fā)現(xiàn)完全錯了。土壤濕漉漉的環(huán)境不僅會遮擋陶壇上的微孔，還會讓水反滲入壇子，時間久了酒就廢了。其實，只要把酒放在避光、干燥、陰涼的地方就行，溫度保持在5-25℃左右。封壇酒，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。廣東瓶裝封壇酒生產(chǎn)廠家

紀(jì)念價值：存的是酒，藏的是情。古時候藏酒流行女兒紅、狀元紅，如今藏酒有了更多的含義，不少人會在一些重要的有紀(jì)念意義的日子定制封壇原酒。例如，在女兒出生的頭一個深秋，藏幾壇酒。待她出嫁之日，將酒取出宴飲賓客，或做陪嫁賀禮，這是中國從古至今傳承的一種民俗?；蛘邽樽约?、為父母、為孩子、為恩人、為企業(yè)，封壇原酒慢慢演變成了承載人們美好期待的一份禮物，每一壇酒，承載著一段專屬故事，見證著一段重要時光。在結(jié)婚嫁娶、金榜題名、企業(yè)慶典等重要待客場合，一壇老酒既有里子，又有面子，所有的情感，會像封壇原酒一樣，隨著時間的積累愈發(fā)深厚悠長。廣東瓶裝封壇酒生產(chǎn)廠家封壇酒，歲月的珍藏，時光的瑰寶。

封壇酒到底是啥？一文搞懂！封壇酒，聽起來有點神秘吧？其實，簡單來說，就是在釀酒的時候，把剛出鍋的酒裝進(jìn)壇子里，然后封好，放在專業(yè)的酒庫里。這樣做是為了讓酒更加醇厚，像窖藏的一樣。封壇酒一般都是選較好的酒來封，而且通常是名師釀造的，酒質(zhì)上乘。在古代，封壇酒甚至有“再貴不賣”的說法，意思就是這是較好的酒，誰都不賣。封壇的過程其實有點像釀酒版的“雪藏”。把陳年醬香型白酒放入壇中，然后封藏陳釀。經(jīng)過幾年或幾十年的恒溫、恒濕、穩(wěn)定的環(huán)境，酒體在壇內(nèi)會更加醇厚，魅力出眾。這樣，封壇酒的價值也會較大程度上提升。

對于大部分酒友來說，除了喜愛收藏白酒的，較看重的就是“封壇酒”了。說道封壇酒相信大家都能說二三來，但是“封壇酒”到底有哪些價值呢?這些價值體現(xiàn)在哪些方面呢?這里雞公山糧液小編就給大家說道說道。無論什么是商品，消費價值是大家不可否認(rèn)的。當(dāng)然封壇酒的價值也天線在消費價值上。首先酒是在公眾認(rèn)知層面:我們中國人都喜歡多、壯觀的東西。封壇酒的體積和重量上給人強烈的視覺沖擊，給大眾不同程度上的認(rèn)同感。就拿雞公山酒業(yè)的封壇酒來說，100斤和50斤，正好契合了消費者的心理需求。一壇封酒，飽含著匠人的執(zhí)著與堅守。

封壇酒之所以令人向往，其美妙之處不僅在于可以得到一壇歷經(jīng)時光洗禮的美酒，更在于其中蘊含的美好祈愿，承載著對生活的美好向往。中國人對于感情的表達(dá)方法，相較于西方社會，更顯得內(nèi)斂、含蓄。消費者將臨水玉泉酒封于陶壇中，藏于大別山的藏酒洞內(nèi)，酒壇里彌漫而出，是酒香，更是中國人專有的浪漫！封壇酒是傳統(tǒng)釀酒方式的表示，以優(yōu)良糧食、純凈水源和特定酒曲為基礎(chǔ)，經(jīng)過糖化、發(fā)酵、浸泡熟化等步驟釀制而成。封壇采用多種方法密封后存放在陰涼干燥的地下酒窖中陳化，較終成為口感醇厚、香味豐滿的佳釀。品味封壇酒，感受時光的溫柔。廣東瓶裝封壇酒生產(chǎn)廠家

封壇酒，時光的印記，生活的樂章。廣東瓶裝封壇酒生產(chǎn)廠家

封壇酒（金榜題名）：隨著時代的變遷，“封壇酒”的習(xí)俗早已走進(jìn)千家萬戶，作為一種祈愿祝福的儀式而深受普羅大眾所青睞。到了現(xiàn)代，因其美妙的口感與獨特的寓意，封壇酒逐漸成為酒中上品，在高級酒的行列中，被越來越多消費者爭相追捧。封壇酒香氣幽雅細(xì)膩，入口豐滿醇厚，回味悠長，對熱愛飲酒的人來說，簡直就是人間極好的享受。之所以這么好喝，原因有很多。此外，封壇酒需要貯存在酒廠的專業(yè)恒溫環(huán)境中，以干燥通風(fēng)、陰涼避光的地上或半地下較佳，確保酒體在貯存過程中能正常發(fā)酵老熟。廣東瓶裝封壇酒生產(chǎn)廠家