在白酒圈，醬香老酒的稀缺性是長期的，封壇醬香好比“軟黃金”。我們普通愛酒人可能是沖著酒的美味和儀式感封壇，但現(xiàn)在商界和文化界很多成功的名人、京東這樣的大企業(yè)也定制自己的封壇酒，對于他們尤其是企業(yè)來說，封壇酒潛在的投資回報(bào)相信是很被看重的因素。而像我們自認(rèn)為有幾壇好藏品的人，當(dāng)然希望更多人認(rèn)識到封壇酒多樣的價(jià)值，也希望這些酒隨著時間流逝保值增值。只是封壇酒不是量產(chǎn)酒，如果真被營銷起來了，可能以后想要私藏一壇好封壇就不容易了，但這會更突顯每一壇佳釀的珍貴。品味封壇酒，感受時光的流轉(zhuǎn)。廣西醬香封壇酒工藝

除此以外，現(xiàn)在的封壇酒在應(yīng)用場景上也主要有了4個方面的衍生：1、給父母封壇——在老人家大壽的時候打開來款待親朋。2、給孩子封壇——在孩子滿月、滿周歲、十歲、升學(xué)、嫁娶等等人生重要轉(zhuǎn)折時刻打開來款待親朋。3、給自己封壇——取其“存新酒，喝老酒”之意，既省錢，也有儀式感，可以隨時開壇喝，也可以拿來招待關(guān)系很好的親朋好友同學(xué)同事。4、給公司封壇——在年會、慶典等等公司重要的時刻打開來跟員工和關(guān)系很好的客戶一起喝。廣西醬香封壇酒工藝每一滴封壇酒，都凝聚著匠人的心血。

無論是投料、蒸煮還是發(fā)酵都對于封酒的人充滿了神秘感，而封壇酒直接面向消費(fèi)者，使得消費(fèi)者滿足獵奇心理的同時也對于自己所封壇酒的每一道程序感到放心。再者，中國自古就有藏酒傳子孫和招待貴賓的說法，宴席上一旦出現(xiàn)主人珍藏的老酒，規(guī)格立即提升好幾個層次。作為現(xiàn)代來講，封壇酒所集中的的品牌價(jià)值、功能價(jià)值、收藏價(jià)值、投資價(jià)值和個性化滿足需求等差異性的服務(wù)增值，讓越來越多的投資者發(fā)掘并趨之若鶩。逢大事必封壇、逢喜事必封壇。為自己專屬封壇、為企業(yè)定制封壇、為親友祝愿封壇、為過去、為未來、封藏歲月、開壇承愿！

首先，封壇酒承載著情感寄托。對于成功人士而言，封存美酒不光是一種物質(zhì)上的行為，更是一種精神上的寄托。他們可能將個人的情感、家族的期望或是對未來的祝福融入酒中，讓這份情感隨著時間的推移而愈發(fā)醇厚。封存的美酒，如同一封封時間的信件，記錄著他們過去的奮斗歷程和未來的美好期許。其次，封壇酒是身份和品味的象征。封壇酒作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，早已超越了飲品的范疇，成為了身份和品味的象征。對于在商界和文化界有著舉足輕重地位的成功人士而言，品質(zhì)極好的封壇酒，無疑是對他們身份和品味的一種較佳詮釋。這不僅表示著他們有獨(dú)特的品味和生活方式，更彰顯著他們在事業(yè)上的成功和地位。一壇封酒，訴說著時光的故事。

這里這篇文章就來聊聊封壇酒。目前市面上的封壇酒分為兩類：一、高級封壇酒：高級封壇酒主要用于收藏、升值，屬于家里的鎮(zhèn)家之寶，它的特點(diǎn)是：產(chǎn)量少，酒質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格貴且不容易買到，主要受眾人群是有名企業(yè)家、明星或有重要的貢獻(xiàn)人。比如：茅臺封壇酒、五糧液封壇酒。這類高級封壇酒，都是特別調(diào)制的，酒質(zhì)一定是上乘，比起酒廠高級嫡系產(chǎn)品有過之而無不及。二、大眾封壇酒：大眾封壇酒主要是買來喝的，用于存儲、泡酒，以及帶有滿月等紀(jì)念意義，它的特點(diǎn)是：產(chǎn)量大，價(jià)格親民且容易買到，酒質(zhì)與酒廠實(shí)力密切相關(guān)，深受老酒友喜愛。這類大眾封壇酒，大部分都是原酒，未經(jīng)特別調(diào)制，同時封壇酒在存放和密封性上，也更有優(yōu)勢。出酒的時候既封存起來，像窖藏的一樣增加酒的醇厚，使酒體更加老熟。但經(jīng)過對幾款酒的對比和與身邊朋友間的探討后，大家一致認(rèn)為：現(xiàn)在大廠的嫡系封壇酒，其定位及酒質(zhì)，遠(yuǎn)比瓶裝的嫡系產(chǎn)品更超預(yù)期，且更有性價(jià)比。一壇封酒，訴說著時光的流轉(zhuǎn)。深圳八年陳釀封壇酒生產(chǎn)廠家

封壇酒，時光的烙印，生活的詩篇。廣西醬香封壇酒工藝

封壇酒的源起與意義。封壇酒，源于古人對酒神的敬仰和對傳統(tǒng)工藝的傳承。在那個年代，為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、豐收富饒，民間會在特殊的日子里舉行封壇儀式。隨著時間的推移，封壇酒逐漸演變成一種文化符號，表示著親情、友情、愛情的傳遞。而今，它更是成為了一種情感的寄托，讓人們在品嘗美酒的同時，回味無窮。封壇酒的傳統(tǒng)工藝：說到封壇酒，不得不提的就是它的傳統(tǒng)工藝。從選糧、制曲、發(fā)酵到封壇，每一步都凝聚著匠人們的智慧和心血。經(jīng)過歲月的沉淀，封壇酒擁有了獨(dú)特的口感和香氣。而這恰恰是現(xiàn)代工藝所無法比擬的。廣西醬香封壇酒工藝