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云南普洱茶七子餅定制哪家好

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-17

七子餅茶外形結(jié)緊端正、松緊適度,而且七子茶生餅外型色澤會(huì)隨年份不同而千變?nèi)f化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤,帶有特殊陳香或桂圓香。七子茶餅湯色明亮,滋味濃厚回甘,湯色紅黃鮮亮、香氣純高,滋味醇厚、清爽滑潤,具有回甘、生津之特點(diǎn)。品味七子茶,啜飲入口,茶湯入口略感苦澀,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,滿口芳香,回甘“生津”,令人神清氣爽!普洱茶七子餅?zāi)募液?,云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅定制哪家好

普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲。沖泡時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,如果是陳年的茶磚、茶餅,可用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期,再?zèng)_泡味道更好。此外,喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤茶”的目的。每天12克左右為宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。普洱茶講究“干倉存放”。在高溫、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存,會(huì)加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉變。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,濕度不宜超過75%,此外,要隔絕有異味的食物,防止普洱茶“吸味”。云南七子餅普洱茶哪家好普洱七子餅茶多少錢一斤?

2008年國標(biāo)對(duì)普洱茶定義:以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。地理標(biāo)志包括:普洱市、西雙版納州、臨滄市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、德宏州等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。普洱熟茶:采用特定加工工藝,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶對(duì)脾胃有一定的刺激作用,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,提神,舒緩身心的作用。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。多喝熟茶對(duì)胃、動(dòng)脈、身體具有調(diào)節(jié)作用。云南普洱七子餅茶多少錢一餅?

七子餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時(shí)期,“巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶”,據(jù)《華陽國志》記載:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之?!边@是較早的七子餅茶的歷史記載。后三國時(shí)期,有武侯遺種之說。清雍正年間,云貴總督鄂爾泰,在滇設(shè)茶葉局,統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級(jí)普洱茶由國家統(tǒng)一收購,挑選精英制茶師手工精制成餅,七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,進(jìn)貢朝廷。于公元1732年,正式列入《貢茶案冊》,此為有記載的,較早的七子餅茶進(jìn)貢歷史。云南普洱七子餅茶一餅多少錢?普洱七子茶

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雖然“七子餅”文化解說很多,象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財(cái),七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時(shí),突然發(fā)現(xiàn),用筍殼包裝的“七子餅”,是將七個(gè)餅茶鎖定在一個(gè)空間,而這個(gè)空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個(gè)密閉空間,同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境,與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個(gè)問題是:為什么是七個(gè)?而不是三個(gè),不是六個(gè)?我們可以這樣考慮:單個(gè)的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,當(dāng)把七個(gè)餅茶疊加放置在一個(gè)密閉的空間里,呈圓筒狀,與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點(diǎn)接近,其高度與圓筒寬度成正比,基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南普洱茶七子餅定制哪家好

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。

    公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品、婚禮、壽誕茶品等定制,歡迎各界朋友前來體驗(yàn)。

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