這項(xiàng)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在都市里養(yǎng)魚不用換水，種菜不用土和肥。魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)種植槽，魚的排泄物和餌料殘?jiān)?jīng)微生物分解，轉(zhuǎn)化為蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分；蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中，形成‘魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，既節(jié)約了成本，又提高了效益，這是一種多么理想的生產(chǎn)模式。如今，這樣的“魚菜共生”模式，已經(jīng)成為一種時(shí)尚，在都市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域占有一席之地。大棚魚菜共生模式，大棚魚菜共生模式是一種較常見(jiàn)的模式。魚和蔬菜相互配合唱起了“雙簧”——魚池中的水過(guò)濾后作為“營(yíng)養(yǎng)液”提供給蔬菜，被蔬菜吸收過(guò)濾后的“清泉”又流回魚池供魚生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了既安全又健康的效果。企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項(xiàng)目，用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。上海低碳魚菜共生

無(wú)土農(nóng)業(yè)已被用于減少影響單作作物的害蟲(chóng)和土傳病害。通過(guò)避免植物與土壤之間的接觸，以及由于無(wú)土栽培介質(zhì)可在作物之間進(jìn)行消毒和再利用，水培可實(shí)際上控制土壤傳播的害蟲(chóng)和疾病?；|(zhì)可以再利用滿足集約生產(chǎn)的特殊要求。有些基質(zhì)比土壤好得多，特別是在根區(qū)的持水能力和氧氣供應(yīng)方面。農(nóng)民還通過(guò)加強(qiáng)對(duì)植物生長(zhǎng)幾個(gè)關(guān)鍵因素的控制來(lái)提高植物的生產(chǎn)性能。植物根部的營(yíng)養(yǎng)素利用率可以更好地控制，監(jiān)控和實(shí)時(shí)控制，從而實(shí)現(xiàn)更高的定量和定性生產(chǎn)。此外，大多數(shù)無(wú)土栽培方法使用傳統(tǒng)土壤生產(chǎn)所需的一小部分水，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)液是循環(huán)利用的。四川小型魚菜共生魚菜共生是應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)的一種潛在解決方案，通過(guò)多層次生產(chǎn)提高效率。

魚菜共生對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：頭一，種植方式、全流程自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會(huì)造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二，魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開(kāi)放水域系統(tǒng)（例如網(wǎng)箱，延繩釣），池塘養(yǎng)殖，流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過(guò)濾過(guò)程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng)，但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力，并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法，因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。隨著消費(fèi)者日益關(guān)注健康食品，小型商家亦可考慮進(jìn)入這一領(lǐng)域?qū)ふ疑虣C(jī)。

所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，這一模式可不尋常，較近，記者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚?！睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，從簡(jiǎn)單的小型系統(tǒng)開(kāi)始，是個(gè)不錯(cuò)的入門選擇。河北新型魚菜共生系統(tǒng)種植

魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí)。上海低碳魚菜共生

從1997年開(kāi)始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開(kāi)始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國(guó)內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒(méi)有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。上海低碳魚菜共生