近期,廣為海洋承建的渤海水產對蝦聯合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目完成了現場施工以及軟硬件設備后的測試調整,各項工作進入收尾階段。眾所周知,傳統對蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設備功耗偏高、養(yǎng)殖過程投入品添加量大、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問題。渤海水產對蝦聯合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目主要針對養(yǎng)殖車間內的13個家系養(yǎng)殖池進行調溫、調水、調氣、調鹽度,實現投餌的自動化和智能化,實現家系養(yǎng)殖車間的智能運行和智能管控。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)扶貧,帶動農民增收。廣西微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池
2019年,生態(tài)環(huán)境部、農業(yè)農村部等國家十部委聯合發(fā)布《關于加快推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年,全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸,較5年前增長74.13%、135.03%,增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產高和尾水集中處理等優(yōu)點,可實現“全季節(jié)”“反地域”生產。該技術依賴產業(yè)政策支撐,需要優(yōu)良水源作保障,裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可,其中對養(yǎng)殖水質的長效調控至關重要。貴州智能工廠化水產養(yǎng)殖基地引入現代化生物技術,提高水產養(yǎng)殖的遺傳改良水平。
對于采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的漁場來說,光這些還不夠。打破“靠水吃水”,就要通過科技手段構建養(yǎng)殖品種所需要的水體環(huán)境,同時因為密度高,對水體要求便會更高。所以,水處理區(qū)是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖主要區(qū)域之一。水處理區(qū)通常又分為水處理區(qū)、儲水區(qū)、沉淀區(qū)。在工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統中,水質和飼料的精確控制是確保魚類健康生長和產品質量的重要手段。通過自動化和智能化設備,養(yǎng)殖者可以實時監(jiān)測和調整水質參數,如pH值、溶氧量和溫度,確保較佳的生長環(huán)境。同時,合理的飼料配方和投喂策略能夠優(yōu)化魚類的營養(yǎng)吸收,促進健康生長。結果是,養(yǎng)殖的產品不僅在外觀上更加吸引人,而且在營養(yǎng)價值和口感上也有更好的表現,滿足了消費者對品質水產品的需求。
隨著中國建設生態(tài)文明和實現碳中和的進程逐漸加速,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經濟已成為水產養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,我國傳統的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動化程度、經營管理方式、資源消耗等方面已經表現出種種局限性,而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢日益顯現,必將迎來新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,是在室內海水池中采用先進的機械和電子設備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進行高密度、高產量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現代化的水產養(yǎng)殖方式,通過技術手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,實現水產養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響,被譽為“二十一世紀較具潛力的養(yǎng)殖模式”,是我國水產養(yǎng)殖轉方式、調結構、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來發(fā)展趨勢。工廠化養(yǎng)殖有助于減少水產養(yǎng)殖對土地資源的占用。
養(yǎng)殖優(yōu)勢,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢。首先,它的風險較小,不受天氣、污染等外在因素影響,能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產量。其次,環(huán)境可控:通過精確控制水質、水溫和氧氣含量等關鍵參數,避免了傳統養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導致的魚類疾病和死亡[2]。此外,循環(huán)水系統通過過濾和凈化技術,實現了水資源的高效利用,減少了浪費,并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對周邊環(huán)境的污染,符合環(huán)保要求。較后,反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產養(yǎng)殖的經濟效益,由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,魚類的成活率和生長速度明顯提高,單位面積產量大幅增加。借鑒發(fā)達國家經驗,我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間。吉林大棚內工廠化水產養(yǎng)殖魚池
建立健全養(yǎng)殖廢棄物處理體系,實現養(yǎng)殖業(yè)的綠色轉型。廣西微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池
工廠化養(yǎng)殖在水產業(yè)是一個新興產業(yè),是取代常見的傳統生產方式的一種新型工業(yè)化水產養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養(yǎng)魚以來,世界各國紛紛設計工業(yè)化養(yǎng)魚裝置,但形成高效規(guī)?;a是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結合,把水處理過程系統考慮,使水產養(yǎng)殖過程達到理想狀態(tài),形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖的特點是生產的連續(xù)性、無季節(jié)性和主動控制性,其中主動控制環(huán)境和營養(yǎng)供給是工廠化養(yǎng)殖的主要。廣西微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池