魚菜共生的技術(shù)原理及發(fā)展進(jìn)程，魚菜共生技術(shù)理念起源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的稻田養(yǎng)殖，通過稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚、田螺等水產(chǎn)種類，實(shí)現(xiàn)稻米生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)的雙產(chǎn)出。無土栽培技術(shù)的發(fā)展為魚菜共生技術(shù)奠定基礎(chǔ)，1970年魚菜共生理念被提出[1]，在50年間該項(xiàng)技術(shù)取得長足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國在20世紀(jì)80年代末期，開始對集約型魚菜共生系統(tǒng)的專題進(jìn)行初步探究，開發(fā)了我國頭一套具有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的魚菜共生種植系統(tǒng)，該技術(shù)順利通過驗(yàn)收并被鑒定為國內(nèi)、國際先進(jìn)。此外，我國不少機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展魚菜共生系統(tǒng)建設(shè)及技術(shù)研究，為我國魚菜共生的發(fā)展儲備了力量。魚菜共生有助于提高食物安全性，因?yàn)榭梢宰越o自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。海南新型魚菜共生項(xiàng)目加盟

根據(jù)種植部份的技術(shù)差異又分為以下幾種共生方式：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進(jìn)行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù)，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計(jì)連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通?？梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物，以加快有機(jī)濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定。海南新型魚菜共生項(xiàng)目加盟制定詳細(xì)計(jì)劃應(yīng)對突發(fā)情況，如天氣變化或疾病暴發(fā)，以確保穩(wěn)定收益。

魚菜共生對消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：頭一，種植方式、全流程自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二，魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識別蔬菜的來源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。

例如，如果種植者對吃魚不感興趣，則錦鯉和金魚等觀賞品種是不錯的選擇，因?yàn)樗鼈儽饶承┛墒秤玫奈锓N容易護(hù)理。俗話說完事開頭難，剛開始的種植者可以從信譽(yù)良好的銷售商那里獲得合適尺寸的系統(tǒng)，以確保沒有設(shè)備故障。建議那些想進(jìn)行商業(yè)交易的人不要建立自己的裝置，因?yàn)楹茈y確認(rèn)自制系統(tǒng)的尺寸是否正確，或者再利用的容器不會將化學(xué)物質(zhì)浸入水中。要想自己的魚菜共生蓬勃發(fā)展，請遵循以下三個規(guī)則-不要忽視蟲子，保持魚缸健康，可及并保持高質(zhì)量的水。讓孩子們親身參與，不僅能學(xué)到知識，更會培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛生命意識。

魚菜共生的實(shí)施應(yīng)用，水污染處理：模型建立：以某農(nóng)村原生態(tài)黑魚養(yǎng)殖池塘為實(shí)驗(yàn)地實(shí)施例。根據(jù)實(shí)地測量，該養(yǎng)殖塘的占地面積可達(dá)2000m2，養(yǎng)殖塘內(nèi)主要的魚種為黑魚。種植面積以15%的養(yǎng)殖塘面積設(shè)計(jì)，約為300m2，該領(lǐng)域中一共放置70個浮板。按照行間距0.3m、列間距0.2m的距離將空心菜幼苗固定在網(wǎng)片空隙當(dāng)中。該魚菜共生系統(tǒng)初期，投入黑魚魚尾預(yù)計(jì)8000尾左右，每條魚尾的重量約在35g。根據(jù)黑魚的生長習(xí)性，每天6：00和18：00分別投喂人工飼料，投放量為魚尾總重量的2.5%左右。通過拍攝記錄成長過程，與網(wǎng)友分享樂趣，同時宣傳環(huán)保理念。海南新型魚菜共生項(xiàng)目加盟

因?yàn)檎麄€過程較少依賴機(jī)械動力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。海南新型魚菜共生項(xiàng)目加盟

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù)，把農(nóng)場經(jīng)營模式和市場需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動型，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游，實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng)，隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ)，一般是上面發(fā)電，下面種草種菜。海南新型魚菜共生項(xiàng)目加盟