無(wú)土栽培農(nóng)業(yè)是過(guò)去200年來(lái)農(nóng)業(yè)總體領(lǐng)域主要科學(xué)，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的一個(gè)方面。但一般來(lái)說(shuō)在溫帶氣候的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)不應(yīng)季作物，高價(jià)值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結(jié)果。需求的增加導(dǎo)致增加了許多的保護(hù)性耕作，以提高產(chǎn)量并延長(zhǎng)全年的作物供應(yīng)。在這些受保護(hù)的系統(tǒng)內(nèi)，作物可以在土壤中生長(zhǎng)。然而，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關(guān)的較高生產(chǎn)成本。因此，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)土栽培，以滿足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來(lái)控制害蟲(chóng)和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來(lái)的土壤疲勞問(wèn)題。水培植物如生菜、香蔥等，與魚類相輔相成，共同成長(zhǎng)。北京智能魚菜共生項(xiàng)目加盟

建設(shè)水上田園有哪些技術(shù)要點(diǎn)？一是做好一改五化。一改即池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造。要把小塘并成大塘，面積10-20畝，水深2.0～2.5米?！拔寤笔侵杆h(huán)境清潔化、養(yǎng)殖品種良種化、飼料投喂精細(xì)化、蔬菜品種多樣化、病害防治無(wú)害化。二是要做蔬菜栽培。要選擇根系發(fā)達(dá)，吸收氮、磷能力強(qiáng)的品種，研究人員推薦空心菜。夏季可種植綠葉菜類如水芹菜、瓜果類、水上花卉植物等；冬季可種植西洋菜、生菜等。種植比例較好控制在池塘面積的15%以內(nèi)，面積太大也不利于魚類的生長(zhǎng)。三是要有水體攪動(dòng)設(shè)備。采用特定設(shè)施裝備攪動(dòng)水體，促進(jìn)水體翻動(dòng)，使底層沉積物營(yíng)養(yǎng)鹽充分釋放到水體中，提供植物生長(zhǎng)需要的氮、磷等元素。北京魚菜共生系統(tǒng)原理魚菜共生有助于提高食物安全性，因?yàn)榭梢宰越o自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。

下面我們一起看看定義里的各個(gè)要素:1.培養(yǎng)：這是一個(gè)可以養(yǎng)殖出人類可以消費(fèi)的魚類和植物的系統(tǒng)，而非純野生，無(wú)法控制的環(huán)境。2.魚類和植物共同成長(zhǎng)：這是魚菜共生的主要，沒(méi)有魚和植物的共同和諧成長(zhǎng)，那就不叫魚菜共生。3.系統(tǒng)：魚菜共生是一個(gè)有魚，植物，細(xì)菌，蚯蚓共同組成的系統(tǒng)。4.循環(huán)系統(tǒng)：系統(tǒng)內(nèi)部的水必須循環(huán)起來(lái)，達(dá)到較高效的使用率，而非傳統(tǒng)種植業(yè)，水分大量滲透到地下，使用率較低。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分：這是讓魚菜共生成為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵性機(jī)制。如果沒(méi)有硝化細(xì)菌將魚類的代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分，魚類會(huì)被自己的代謝物毒死，而植物則會(huì)因?yàn)槿狈︷B(yǎng)分而一蹶不振。

魚菜共生其實(shí)也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨，氨累積過(guò)多會(huì)對(duì)生物造成傷害，甚至死亡，而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z，再由硝化桿菌轉(zhuǎn)化為硝酸鹽NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來(lái)吸收養(yǎng)分，因此不論是哪種營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，都必須轉(zhuǎn)換成硝酸鹽的形態(tài)，才能被吸收利用，當(dāng)植物吸收了被微生物分解的養(yǎng)分的同時(shí)，也凈化了水質(zhì)。此外，植物的根部會(huì)釋放天然的kang生素，而這些kang生素可溶于水，也會(huì)幫助魚類維持健康。強(qiáng)調(diào)無(wú)污染、綠色、有機(jī)概念，使消費(fèi)者更加信任產(chǎn)品品質(zhì)。

魚菜共生系統(tǒng)的理念：1.魚菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識(shí)別來(lái)源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚菜共生系統(tǒng)通過(guò)科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì)，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還能解放勞動(dòng)力。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無(wú)土栽培的互利結(jié)合，越來(lái)越受人們的歡迎和關(guān)注，它降低了種植、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本，減少污水排放，節(jié)約用水量。一些創(chuàng)作者將美術(shù)融入設(shè)計(jì)，使得整個(gè)裝置既實(shí)用又具有觀賞價(jià)值，美觀大方。安徽小型魚菜共生系統(tǒng)模式

利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析優(yōu)化配置，從而實(shí)現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報(bào)。北京智能魚菜共生項(xiàng)目加盟

魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕，所以是一項(xiàng)可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的事業(yè)，還可以提高生長(zhǎng)空間和利潤(rùn)，無(wú)論種植者身在何處，高產(chǎn)量和低運(yùn)營(yíng)成本的結(jié)合都是使利益較大化的秘訣。魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式：深水養(yǎng)殖（DWC），營(yíng)養(yǎng)膜技術(shù)（NFT）和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中，將農(nóng)作物種植在漂浮在富含營(yíng)養(yǎng)的水之上的泡沫筏中，并在固體廢物到達(dá)植物之前將其過(guò)濾掉。使用NFT，緩慢移動(dòng)的水會(huì)匯入狹窄的通道，然后循環(huán)回到魚缸。過(guò)濾設(shè)備用于清理生物廢物中的水，然后將其再循環(huán)。北京智能魚菜共生項(xiàng)目加盟