水產(chǎn)養(yǎng)殖車間可視化系統(tǒng),渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺車間自動控制系統(tǒng)是一套集成化、數(shù)字化、智能化的綜合管控平臺。項目建成后,將有效推動渤海水產(chǎn)對蝦品種的“育繁推”一體化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),增強企業(yè)水產(chǎn)種業(yè)自主創(chuàng)新能力和綜合競爭力,有效帶動區(qū)域?qū)ξr養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。下一步,公司將全力做好項目收尾階段的工作,確保養(yǎng)殖車間各項設(shè)備正常穩(wěn)定運行、數(shù)據(jù)傳輸安全可靠,為打造具有引導性、示范性的國家對蝦聯(lián)合育種平臺貢獻數(shù)智力量。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖設(shè)備的技術(shù)更新,提高生產(chǎn)效率。山西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經(jīng)濟的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,具有高效利用水資源、高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟效益好等優(yōu)勢,在未來水產(chǎn)養(yǎng)殖中將會成為主流方式。南美白對蝦,學名凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei),也叫做白蝦、白對蝦,是我國重要的養(yǎng)殖品種之一,2022年全國產(chǎn)量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點,口感鮮美,深受人們喜愛??墒?,近些年來,傳統(tǒng)的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶,阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。江西循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。
“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響?!睏顫硎?,首要任務(wù)是降低設(shè)備成本,養(yǎng)殖戶都希望設(shè)備企業(yè)的智能化高,設(shè)備質(zhì)量好,性價比高。其次是養(yǎng)殖效益,養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營和磨合也是一個重要因素,在磨合過程中,如何正確使用設(shè)備,減少機器折舊也是一個關(guān)鍵點。楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢,但在技術(shù)層面,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先,系統(tǒng)運營成本較高,全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次,設(shè)備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據(jù)養(yǎng)殖過程調(diào)整設(shè)備的使用量、水泵的頻率等參數(shù),需要雙方長時間的合作與探索?! ?/p>
放苗:1. 放苗時間,水溫調(diào)至22℃左右即可開始放苗。工廠化養(yǎng)殖水體建在室內(nèi),不像室外池塘容易受天氣干擾,雖然放苗時間不受限制,但是較好選擇傍晚時間放苗,晚間蝦苗大量脫殼影響成活率,因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池,放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態(tài)放在水面上平衡溫差,使苗袋水溫和養(yǎng)殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應(yīng)添加抗應(yīng)激類藥物,當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質(zhì),以促進其順利脫殼,提高放苗成活率。3. 放苗密度,蝦苗放養(yǎng)密度,應(yīng)按照養(yǎng)殖技術(shù)水平和產(chǎn)量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗,一般放苗密度在300~500尾/m2,一次性放足為宜。根據(jù)季節(jié)氣溫放苗,夏季高溫天氣減少放苗數(shù)量,冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下,當蝦苗長到2.5~3.0cm時,應(yīng)該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注節(jié)能減排,降低生產(chǎn)過程中的碳排放。
“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢,讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)?!睏顫硎?,通過數(shù)字化賦能、自動化投入,工廠化養(yǎng)殖的對蝦更可控,通過全封閉管理,養(yǎng)殖過程更為綠色環(huán)保,設(shè)立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標準,把對蝦做成標準化品牌,滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質(zhì)實時監(jiān)測……當前,我國的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設(shè)備化和智慧化,但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點?!敖⒁粋€完整的設(shè)備和一個循環(huán)水系統(tǒng),至少需要數(shù)百萬元的資金投入?!睏顫硎?,循環(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大,但養(yǎng)殖設(shè)備更新速度卻相對較慢,通常具有10年的設(shè)備更新期。養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)的創(chuàng)新,為工廠化養(yǎng)殖提供了環(huán)保保障。重慶陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
通過工廠化養(yǎng)殖,可實現(xiàn)漁業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展。山西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
放苗前準備:1. 設(shè)備檢查,養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作,具體包括對增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進行調(diào)試和檢修,對石英砂濾罐進行反沖洗,確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質(zhì)達標。2. 水體準備,養(yǎng)殖系統(tǒng)試運行結(jié)束后對養(yǎng)殖池進行殺菌消毒:浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進水,一般進水量為池高的4/5。進水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進行循環(huán)并用增氧泵對水體進行曝氣。適當肥水,培養(yǎng)有益藻,使水質(zhì)達到養(yǎng)殖標準。降低透明度,減少應(yīng)激。南美白對蝦對水質(zhì)的要求:水溫27℃左右,水色為黃褐色或褐色,透明度20~40cm為佳,pH7.6~8.6,溶氧至少5mg/L,總堿度110~140mmol/L。山西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)