摩卡咖啡的功效與作用:微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘，酸，苦味極為優(yōu)雅。摩卡咖啡作為世界上一種較古老的咖啡，淵源久遠(yuǎn)的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞，它那獨特的巧克力余韻令人回味再三。摩卡熱咖啡的酸、香、醇，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美，很適合女性及害怕重植物生物堿的人喝。作為咖啡，摩卡除了有香醇的口感，還有以下功效：聞香法。摩卡和眾多咖啡一樣，特有的香味使人情緒穩(wěn)定，能提高感官的的靈敏度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你降重的意愿。咖啡可以促進(jìn)代謝機能，活絡(luò)消化系統(tǒng)。成都濃咖啡

咖啡飲用說明：咖啡杯的用法：在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子?？Х缺恼_拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起?？Х燃犹欠椒ǎ航o咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。蘇州椰子濃咖啡品牌排行榜摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味。

咖啡的制作方式之摩卡壺： 摩卡壺基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。較早的摩卡壺是意大利人Alfonso Bialetti在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生產(chǎn)這種咖啡壺而聞名世界。摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。 摩卡壺分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力；滾水上升，經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺；當(dāng)咖啡流至上半部時，將火關(guān)小，如果溫度太高會使咖啡產(chǎn)生焦味。 使用注意事項： 1．水位：使用溫水，水位在安全閥下0.5厘米位置。安全閥在遇到下壺壓力過高時會自動泄壓，以防止出現(xiàn)安全事故，水位如果高過安全閥，安全閥的作用就不能正常發(fā)揮。 2．咖啡粉：咖啡粉采用中細(xì)粒度，裝滿粉槽，裝粉的時候適當(dāng)振動粉槽讓咖啡粉均勻分布，裝滿以后，用手指輕輕按壓表面，使粉更密實一些。

喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內(nèi)，咖啡生物堿會影響睡眠。 現(xiàn)在我們見到的摩卡咖啡是意式咖啡為基礎(chǔ)的牛奶咖啡。前街在出品摩卡咖啡由濃縮咖啡、巧克力醬、可可粉以及新鮮牛奶組成，也有一些咖啡店會使用黑巧克力塊。 咖啡是否會造成鈣質(zhì)流失？ 由于人們對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫蟆Ｖ劣诳Х壬飰A的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，并沒有直接證據(jù)顯示咖啡生物堿會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡生物堿會增加鈣質(zhì)的流失。因此在此建議咖啡愛好者應(yīng)該多吃些高鈣食品來補充鈣質(zhì)，如準(zhǔn)備芝士片或芝士蛋糕等搭配咖啡享用，不只能補充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。

摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【泥土的芳香Earthy】：通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道。 【葡萄酒味Winy】：水果般的酸度與滑潤的醇度，所營造出來的對比特殊風(fēng)味。 【芳醇Mellow】：用來形容中酸度平衡性佳的咖啡。 【溫和Mild】：用來形容某種咖啡具有調(diào)和、細(xì)致的風(fēng)味，用來指除巴西以外的所有高原咖啡。 【柔潤Soft】：形容像印尼咖啡這樣的低酸度咖啡，亦形容為芳醇或香甜。 【發(fā)酸Sour】：一種感覺區(qū)主要位于舌頭后側(cè)的味覺，是淺度烘焙咖啡的特點?？Х鹊奈兜烙袧獾?，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三四杯。蘇州香醇摩卡咖啡供貨商

咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。成都濃咖啡

讓摩卡壺制作的咖啡更好喝的訣竅：適度加水：摩卡壺萃取出的咖啡液是比較濃的，適量加一些凈水喝起來也會更柔和一些。一般摩卡壺的粉水比例大概在1:6-1:8左右，濃度相當(dāng)高的，而我們一般人的口味喜歡喝1:15-1:17的比例。所以加入適量的水或者牛奶，調(diào)和成更適宜我們?nèi)肟诘目诟??？Х壤锏暮蔑L(fēng)味并不會因為我們加水稀釋就會變不見，反而，適口的濃淡程度能讓我們享受到更精致的咖啡味道。選擇咖啡豆種類：煮咖啡的方法并不復(fù)雜，重點是要煮一杯受歡迎的咖啡就不容易了，首先是選擇咖啡豆，目前市面上的咖啡豆種類很多，如果口味不叫淡的，可以購買接近淺褐色的，相反，如果口味比較重一些的，可以選擇深色的咖啡豆。成都濃咖啡

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