莘辣道是我們公司全心打造的一個專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨特,價格便宜,受到了消費者歡迎,特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來,我們的美食文化會被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同,中國早在幾千年前的南北朝時期就已經(jīng)有了對于“中式炸雞”的記載。
當(dāng)時在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊,然后用酒和醬油拌勻腌制,等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國人后來還在腌制肉食的時候,在調(diào)味料之中充分加入了許多食材,經(jīng)過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質(zhì)之中,使得肉質(zhì)的口味更加豐富的同時也具有養(yǎng)生的功效。雞架對于沈陽來說,就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶!北京正規(guī)的沈陽雞架多少錢
以前一直以為全國各地哪里都有雞架,直到畢業(yè)后全國各地四處飛,后來才后知后覺,雞架這東西,就咱沈陽有。別的城市,或許現(xiàn)在多少有,但是我如果不刻意去找,是找不到的。但是在沈陽,我敢說,只要是條街,就-定有至少家雞架。
印象中,小時候,大概九幾年,我也就不到六七歲的時候,那時候家里困難,媽下崗了,爸的工廠偶爾開不出來工資,錢得掰著瓣花。爸好喝酒,一份雞架,配把炒花生米,就算是他的下酒大菜了,配兩瓶老雪9,吃可美了。然而本來肉就不多的副雞架,肉比較好啃的雞叉骨,我爸是一定留給我的。印象中對雞架有了記憶,吃到的應(yīng)該是類似現(xiàn)在老四季的那種烀雞架。后來上到初中,經(jīng)常光顧小東門的一家許家抻面,自己手里的錢只夠中午吃一碗面,看若別的大叔面配雞架,心里挺饞的。到高中,離學(xué)校不遠(yuǎn)就有閆家雞架,糖淹的,甜口,干巴巴,肉少,但是甜得過癮,吃完必須嗦助手指頭。大學(xué),遼寧中醫(yī),有同學(xué)從外面的飯店進雞架,然后拿到寢窒樓里賣,“雞架雞架!5塊一份,有人兒吃雞架沒?沒有走了啊!”有時候打個太陽井啥的指揮沒工夫吃晚飯,雞架就成了美味的夜宵。 湖北靠譜的沈陽雞架值得推薦雞架可以說是沈陽有名的一道小吃啦。
現(xiàn)在有很多沒吃過雞架的人在想,這東西有什么好吃的?
其實我之前也這么覺得,一個“骨頭架子”哪里好吃了?后來我才了解到,在很久以前,沈陽是一個很窮的地方,他們又沒有錢。
就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”,于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后,變成了一道美食。它不單單為消費者們帶來了良好的飲食體驗,也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來了商機。然而想要擁有一份美味掙錢的雞架,不僅要擁有一個好的售貨地址,還需要擁有一個讓人吃過就不會忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。
只需要具有品牌意識,要有良好的商業(yè)道德,還要能夠全身心的投入其中,并且投資者可以承擔(dān)一定的風(fēng)險就能開創(chuàng)一番新天地!你還在等什么?快來加入我們吧。
雞架可以說是沈陽有名的一道小吃啦?!半u肋雞肋,食之無味,棄之可惜?!彼^雞肋,指的是雞的肋骨部分,也就是雞架,這部分肉少,也沒什么味道。各地美食中,幾乎沒有單獨做雞架的,在中餐里,雞架比較大的用處也就是吊高湯了。但沈陽是一個例外,這里不僅吃雞架,還將雞架變成了夜宵擔(dān)當(dāng)。雞架,可以說是沈陽人心中的“必吃副食”,雞架對于沈陽來說,就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶…雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠(yuǎn)超任何一個城市,沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食,也是沈陽的一道特色美食。雞架(洎頭條雞車子,雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內(nèi)臟、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。雞架的吃法有:孜然雞架,熏雞架,拌雞架,烤雞架,油炸雞架,醬雞架,炒雞架,燉雞架,雞架湯等。 為什么沈陽愛吃雞架?因為那時候雞架是便宜的“肉食”。
從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉,而從小就愛吃的美食也是至今都很愛吃,無論身處何地,對于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。
作為一個沈陽人,自然是從小就對沈陽雞架情有獨鐘,在小時候那個吃不到太多零食的年代,能吃到這么香的雞架別提多幸福,這可能也是它刻在我們內(nèi)心深處的原因。
現(xiàn)在在外面,我也經(jīng)常會跟同事們提起沈陽雞架到底有多么誘人,像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等,隨便一個都足以勾起你兒時的回憶。也有人說雞架肉太少了,吃起來不過癮,然而我們之所以喜歡可能就是因為它沒有什么肉吧,幾個朋友坐在一起,漫無目的的聊天,手里拿著雞架慢慢品嘗著,感覺空氣里都充斥著快樂的味道。沈陽雞架對于沈陽人民來說就是yyds。出去喝酒解悶,便宜又經(jīng)吃的雞架,就著幾瓶啤酒,邊吃邊侃,能撐一晚上,也成為酒桌上比較好的選擇。吉林靠譜的沈陽雞架排行榜
雞架價格便宜。對于實在的喜歡物美價廉的人來說,這是一道經(jīng)濟又美味的下酒菜。北京正規(guī)的沈陽雞架多少錢
有沒有發(fā)現(xiàn)一個有趣的問題,那就是現(xiàn)在的年輕人不再喜歡吃什么火鍋烤肉,反而都偏愛上了雞架?當(dāng)初我也在想,不就是一個雞架嗎,這有什么念念不忘的呢,而且市面上到處都是雞架的身影,什么鐵板雞架呀、熏雞架呀、拌雞架呀…
每一種都有不同的味道…我也偷偷品嘗了幾次,果然每一種雞架都有自己的魅力,入口酥酥的非常入味,女孩子可以當(dāng)作追劇小零食,男孩子可以當(dāng)作個下酒菜,來一個雞架,來一瓶啤酒,完美。小孩子也能當(dāng)作個哄娃神器…
并且做雞架生意的,都沒有太大的成本,只要一個小小的屋子即可,要不然也可以弄個小車車就可以做起生意了,對于每一位沈陽人都沒有什么壓力吧。再放點動感的音樂,有事沒事吆喝幾句,這樣的小日子其實也挺好,下班后還能自己小酌幾杯~北京正規(guī)的沈陽雞架多少錢
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