日本民宿（Minshuku）的起源，是由租借民居歇腳或暫住而刺激興起的行業(yè)。它是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居而衍生并發(fā)展起來的，因而多位于山水奇、險(xiǎn)之地。后來，這些奇、險(xiǎn)之地慢慢發(fā)展為旅游觀光勝地，于是，民宿的對(duì)象也不再僅僅是一些運(yùn)動(dòng)愛好者，這是日本民宿由分割自家房子租借轉(zhuǎn)而經(jīng)營家庭式旅館的重要契機(jī)之一。在法律上，舉行慶典活動(dòng)或農(nóng)林牧漁體驗(yàn)的民宿歸類在日本旅游業(yè)法[3]特例中，此外的民宿需要相關(guān)的許可才能運(yùn)營。

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因此，“五位一體”的鄉(xiāng)村住宿產(chǎn)品業(yè)態(tài)體系（簡稱“鄉(xiāng)宿”）呼之欲出：海量的農(nóng)家樂是基礎(chǔ)，升級(jí)版的農(nóng)家樂稱為“農(nóng)宿”，引領(lǐng)鄉(xiāng)村住宿發(fā)展的民宿、鄉(xiāng)村酒店、度假村。各地在民宿發(fā)展時(shí)，要格外注意鄉(xiāng)宿的體系構(gòu)建。企業(yè)如果想進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游的住宿投資和運(yùn)營領(lǐng)域，在鄉(xiāng)宿體系中的任意一個(gè)層級(jí)都有機(jī)會(huì)。隨著知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，品牌建設(shè)不僅是企業(yè)的關(guān)鍵經(jīng)營內(nèi)容，也在近年來成為地方的創(chuàng)新施政措施。具體到民宿領(lǐng)域，就表現(xiàn)為地方創(chuàng)意、注冊(cè)民宿的區(qū)域公用品牌。如浙江省麗水市，就擁有“麗水山居”民宿公用品牌。

福建省旅游協(xié)會(huì)民宿分會(huì)也注冊(cè)了“閩宿”區(qū)域公用品牌，這也是全國個(gè)省域民宿公用品牌。上述省市的做法，值得其他地方借鑒和學(xué)習(xí)。 鎮(zhèn)海精裝名宿寧波唯景園林景觀有限公司客戶都說好。

5.6食品來源、加工、銷售應(yīng)符合 GB14881要求。

5.7衛(wèi)生條件應(yīng)符合 GB16153、GB14934、GB9663、GB/T17217 要求。

5.8旅游民宿建設(shè)、運(yùn)營應(yīng)因地制宜，采取節(jié)能環(huán)保措施，廢棄物排放符合 GB 8978、GB18483、CJJ/T102 要求。

5.9開業(yè)以來或近三年未發(fā)生重大以上的安全責(zé)任。

5.10從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗。

5.11服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)通過適當(dāng)方式以文字、圖形方式公示，并標(biāo)明營業(yè)時(shí)間。收費(fèi)項(xiàng)目應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，誠信經(jīng)營。

5.12經(jīng)營者應(yīng)定期向旅游主管部門報(bào)送統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料，及時(shí)向相關(guān)部門上報(bào)突發(fā)事件等信息。

上海、郴州等地方，依據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)評(píng)定產(chǎn)生了批等級(jí)民宿。依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)民宿進(jìn)行劃等分級(jí)，既是開展和強(qiáng)化民宿行政管理的有效手段，更是引導(dǎo)民宿品質(zhì)化發(fā)展的創(chuàng)新舉措，將在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的基礎(chǔ)上，有效促進(jìn)民宿產(chǎn)品和服務(wù)的個(gè)性化、差異化發(fā)展。

民宿的品質(zhì)化發(fā)展，不僅需要等級(jí)，也需要品類。產(chǎn)品（服務(wù)）的等級(jí)和類別，構(gòu)成了民宿的整體品質(zhì)。

近3年來，在市場(chǎng)的引導(dǎo)下，民宿在強(qiáng)調(diào)不同于以往傳統(tǒng)住宿產(chǎn)品的創(chuàng)新性、改善住宿體驗(yàn)的同時(shí)，不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容，逐漸形成了“住+N”的小而美的文化旅游產(chǎn)品體系，并且以住宿為基本服務(wù)，疊加不同內(nèi)容，面向不同市場(chǎng)，創(chuàng)新形成了親子民宿、康養(yǎng)民宿、研學(xué)民宿等多種新業(yè)態(tài)。 民宿從設(shè)計(jì)風(fēng)格到經(jīng)營理念、營銷方式等，均突出文化創(chuàng)意。他們不僅“賣”房間，也“賣”情懷。

通過室外廊道這種半室外空間，我們將各樓串聯(lián)在一起，將原本分散的多個(gè)獨(dú)棟，改造成了一個(gè)內(nèi)部聯(lián)系緊密的單體建筑；并通過新增墻體或者體量，將原本公共的建筑之間及沿湖的室外空間轉(zhuǎn)換成了內(nèi)部庭院、天井、房間等私密空間，每一個(gè)房間的進(jìn)入過程都是從公共到半公共再到私密的一系列園林空間的經(jīng)歷。而原本私密的中央庭院則被改造成了由茶室、大堂、主入口、餐廳等公共空間圍繞的中央公共區(qū)域，這個(gè)新的庭院空間聯(lián)系了屬于村民的廣場(chǎng)和后山，并成為了住客和村民可以共享的一個(gè)公共中心。 很多創(chuàng)業(yè)者多把民宿當(dāng)做商機(jī)，忽略了民宿實(shí)際承載的文化意義一幢民宿最吸引人的地方。奉化顏值名宿推薦

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3、民宿的種類

從功能上可以分為五大類：

（1）農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型

以農(nóng)林漁牧業(yè)為基礎(chǔ)，含吃、住、娛、休閑度假于一體的綜合型場(chǎng)所。

（2）民俗體驗(yàn)型

以地理人文景觀為特色，為游客提供休閑度假場(chǎng)所。

（3）度假休閑型

海濱、草原，海島，森林，雪山、溫泉等擁有獨(dú)特旅游資源的地方，可以滿足游客放松休閑需求的場(chǎng)所。

（4）藝術(shù)體驗(yàn)型

會(huì)體現(xiàn)出強(qiáng)烈的店主的風(fēng)格，有較多的設(shè)計(jì)元素，酒店本身能給用戶帶來獵奇的心理，或能提供一些個(gè)性化產(chǎn)品或體驗(yàn)活動(dòng)的地方。 北侖名宿價(jià)格表