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河南新鮮芒果加工生產線廠家

來源: 發(fā)布時間:2025-07-25

芒果加工生產線是我們公司的產品之一,它是一種高效、智能化的加工設備,可以將芒果進行分選、清洗、切割、烘干、包裝等一系列加工工序,生產出的芒果干、芒果醬、芒果果汁等產品。那么,芒果加工生產線的應用范圍是什么呢? 首先,芒果加工生產線可以應用于食品加工行業(yè)。芒果干、芒果醬、芒果果汁等產品在市場上非常受歡迎,而芒果加工生產線可以大幅提高生產效率和產品質量,滿足市場需求。 其次,芒果加工生產線也可以應用于農業(yè)領域。芒果是一種熱帶水果,種植難度較大,但是通過芒果加工生產線的加工處理,可以將芒果制成更加便于儲存和運輸的產品,提高芒果的附加值,增加農民的收入。 除了應用范圍,我們還需要分析芒果加工生產線相對同類產品的優(yōu)勢。首先,芒果加工生產線具有高效性和智能化。它可以自動完成芒果的分選、清洗、切割、烘干、包裝等一系列加工工序,大幅提高生產效率,降低人工成本。 后,芒果加工生產線還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。它可以將芒果進行充分利用,減少浪費,同時也可以促進農業(yè)產業(yè)的發(fā)展,提高農民的收入,實現經濟效益和社會效益的雙贏。芒果加工線用于混合內部材料,可縮短清洗時間。河南新鮮芒果加工生產線廠家

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全自動芒果飲料生產線工藝操作點介紹:1.原料選擇要求無腐爛果,無病蟲害果,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物。3.切端、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質,處理不當,會影響產品質量,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成塊,送入螺旋榨汁機榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水攪拌均勻后,再重榨一次,以提高出汁率。過濾壓榨出來的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質,先經粗濾后精濾。精濾設濾孔大小約為:0.5mm的刮板過濾機,目的是濾出粗纖維和其它雜質。精濾設備網為120目的離心過濾機,不僅要除去全部懸浮物,而且還要除去易產生沉淀的膠粒。西藏各種芒果加工生產線廠家對于需要去核的水果加工,如蘋果和梨等,先將水果單個分開,逐個進入加工工序。

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我國的芒果加工生產線凍工藝技術有了許多重大發(fā)展,首先是速凍芒果的形式由整體的大包裝轉向經過加工鮮切處理后的小包裝;其次是凍結方式開始多應用以空氣為介質的吹風式凍結裝置、管架凍結裝置、可連續(xù)生產的凍結裝置、流態(tài)化凍結裝置等,使凍結的溫度更加均勻,生產效益更高。第三是作為冷源的制冷裝置也有新的突破,如利用液態(tài)氮、液態(tài)二氧化碳等直接噴灑凍結,使凍結的溫度顯著降低,凍結速度大幅度提高,速凍芒果的質量全部提升。在速凍設備方面,我國已開發(fā)出螺旋式速凍機、流態(tài)化速凍機等設備,滿足了國內速凍行業(yè)的部分需求。

在使用芒果干燥機時,要先選擇原料,用清洗機進行清洗、剝皮、切片等處理。硫浸漬或熏蒸顏色處理。然后可以在芒果干燥機中干燥。將經過護色處理的原料均勻地放在烘干架上(硫磺浸漬處理時應先瀝干水分),放入烘箱烘干。初始干燥溫度控制在70~75℃,后期干燥溫度控制在60~65℃。在干燥過程中,要注意翻轉、加濕等操作。干燥量應與干燥室和干燥裝置的大小有效匹配。對于干芒果,選擇成熟,新鮮的芒果。如果呂宋芒果或紫花芒果或海南當地的野生芒果都是非常適合加工的。首先,肉質肥厚可以提高果實產量。成熟度級別為8-9。如果芒果太低,芒果的顏色和味道就會差,如果芒果太熟,很容易腐爛。芒果加工生產線整線自動化程度高,勞動強度低。

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芒果清洗完畢后,可進行下一步的打漿任務,芒果的體積比較小,可直接丟入打漿機中,打漿采用螺旋擠壓方式,可將芒果擠壓成細小的芒果醬,出汁口采用管式的斗,方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中,引流至其他地方,可通過濾網,將出來果汁,控制不同的大小。果汁飲料在調配過程中,這個果汁飲料加太多防腐劑,容易對口感有影響,所以果汁的生產原則是少加調味劑和添加劑等,采用超高溫瞬殺滅菌,可將果汁飲料的細菌殺死,同時可延長產品的保質期。超高溫瞬殺滅菌均是采用304不銹鋼材質,可根據不同果汁的特性定制。芒果加工生產線使用方便。西藏自動化芒果加工生產線需要多少錢

芒果加工線調整袋寬采用電機控制,按住控制按鈕即可調整各組機夾寬度,操作方便,節(jié)省時間。河南新鮮芒果加工生產線廠家

芒果汁生產設備操作流程:(1)原料選擇:選擇新鮮、成熟度適當、顏色鮮紅無蟲害、香味濃郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗:將選好的芒果果實剔除果蒂,用清水洗去附著在上面的泥沙、病原菌及殘留農藥。(3)破碎:這道工序是關系到芒果汁粘稠度的重要。工序,有熱破碎和冷破碎兩種方法。一般生產都應用熱破碎,一方面出汁率高,另一方面酶鈍化快,芒果汁的粘度較高,果汁不易分層,但熱破碎溫度和時間的不同,對芒果汁的粘度還有很大的影響,而粘度又是影響果汁穩(wěn)定性及風味的重要因素。(4)榨汁過濾:將破碎后的芒果迅速用膠體磨細磨,然后用濾布過濾,得到芒果汁。河南新鮮芒果加工生產線廠家

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