溫度表示物體的冷熱程度。溫度計(jì)測(cè)溫技巧：要想紅外測(cè)溫儀可從廚房到冷藏區(qū)來(lái)回走動(dòng)仍能提供精確的溫度測(cè)量，就要在新環(huán)境下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以達(dá)到溫度平衡后再測(cè)量。較好將測(cè)溫儀放在經(jīng)常使用的場(chǎng)所。用紅外測(cè)溫儀讀取流體食品的內(nèi)部溫度，像湯或醬，必須攪動(dòng)，然后就可測(cè)表面溫度。使測(cè)溫儀遠(yuǎn)離蒸汽，以避免污染透鏡，導(dǎo)致不正確的讀數(shù)。溫度計(jì)是可以準(zhǔn)確地判斷和測(cè)量溫度的工具，分為指針溫度計(jì)和數(shù)字溫度計(jì)。根據(jù)使用目的的區(qū)別，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。智能體溫計(jì)具有讀數(shù)字方便的優(yōu)點(diǎn)。浙江食品溫度計(jì)哪家好
電子溫濕度計(jì)的選購(gòu)方法技巧：考慮時(shí)漂和溫漂：在實(shí)際使用電子溫濕度計(jì)中，由于受到塵土、油污及有害氣體的干擾，電子溫濕度計(jì)使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，電子溫濕度計(jì)會(huì)產(chǎn)生老化，測(cè)量的精確度就會(huì)下降，電子溫濕度計(jì)年漂移量一般都在±1.5%左右，有點(diǎn)在±2.5%。妥善保管儀器：電子溫濕度計(jì)是非密封性的，在準(zhǔn)確度和穩(wěn)定性的情況下，避免在酸性、堿性及含有機(jī)溶劑的氣氛中使用。應(yīng)避免將傳感器安放在離墻壁太近或空氣不流通的死角處。如果被測(cè)量的空間太大，就多放置幾個(gè)溫濕度計(jì)。浙江食品溫度計(jì)哪家好溫濕溫度計(jì)可根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，對(duì)不同的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究、管理和分析。
要安全生產(chǎn)食品，溫度須控制得宜，所以必須選用合適的溫度計(jì)，并且正確地使用。選擇溫度計(jì)時(shí)，須考慮(但不限于)下列因素：需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類(lèi)別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜測(cè)量厚身食品(厚度超過(guò)76毫米)的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計(jì)的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會(huì)相差1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是60度，食品的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；精度。有些溫度計(jì)能測(cè)出1度的溫度變化，有些則能測(cè)出0.1度的溫度變化。
濕溫度計(jì)測(cè)量方法：電子式濕溫度計(jì)法。由于濕度是溫度的函數(shù)，溫度的變化決定性地影響著濕度的測(cè)量結(jié)果。無(wú)論那種方法，精確地測(cè)量和控制溫度是第1位的。須知即使是一個(gè)隔熱良好的恒溫恒濕箱，其工作室內(nèi)的溫度也存在一定的梯度。所以此空間內(nèi)的濕度也難以完全均勻一致。由于原理和方法差異較大，各種測(cè)量方法之間難以直接校準(zhǔn)和認(rèn)定，大多只能用間接辦法比對(duì)。所以在兩種測(cè)濕方法之間相互校對(duì)全濕程（相對(duì)濕度0~100%RH）的測(cè)量結(jié)果，或者要在所有溫度范圍內(nèi)校準(zhǔn)各點(diǎn)的測(cè)量結(jié)果，是十分困難的事。選購(gòu)溫濕度計(jì)時(shí)要考察供應(yīng)商是否可以方便準(zhǔn)時(shí)的提供所需的備品備件。
食品溫度計(jì)測(cè)量的溫度范圍：溫度計(jì)所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會(huì)較高，亦會(huì)較為便宜。一般來(lái)說(shuō)，溫度計(jì)的測(cè)量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來(lái)測(cè)量食物的溫度；反應(yīng)時(shí)間。有些溫度計(jì)無(wú)需1秒便可測(cè)試溫度，有些可能需要2分鐘；校準(zhǔn)刻度方法。有些溫度計(jì)可校準(zhǔn)刻度，有些則不能。溫度計(jì)須定期檢查?校準(zhǔn)，以確保讀數(shù)準(zhǔn)確可靠。可采取下列方法自行檢查溫度計(jì)的準(zhǔn)確度：冰點(diǎn)方法。把容器裝滿(mǎn)幼細(xì)碎冰，加入清潔的自來(lái)水至蓋過(guò)碎冰然后攪勻；等候5分鐘，讓混合物的溫度穩(wěn)定下來(lái)；把溫度計(jì)的頭部(至少50毫米)浸入混合物內(nèi)，不要觸及容器內(nèi)邊或底部；約2分鐘后記錄溫度；溫度計(jì)的讀數(shù)應(yīng)為攝氏0度。如溫度計(jì)的讀數(shù)與0度相差超過(guò)1度，便須調(diào)校溫度計(jì)。如無(wú)法調(diào)校至上述水平，便須維修或更換溫度計(jì)。選擇電子溫濕度計(jì)首先要確定測(cè)量范圍。溫濕度計(jì)購(gòu)買(mǎi)
電子式濕溫度計(jì)的準(zhǔn)確度可以達(dá)到2%一3%RH。浙江食品溫度計(jì)哪家好
工業(yè)濕溫度計(jì)與一般溫濕度計(jì)的區(qū)別是什么？測(cè)量范圍：對(duì)于一般溫濕度計(jì)，溫度的測(cè)量范圍為-10~50℃，濕度為20%RH~99%RH。當(dāng)溫度和濕度值過(guò)大時(shí)，就會(huì)很容易壞掉。工業(yè)溫濕度傳感器的測(cè)量范圍可符合更高的測(cè)量要求。以創(chuàng)新儀器的LED工業(yè)顯示儀為例，傳感器電路的工作溫濕度：-20℃~55℃，0%RH~85%RH，外置傳感器工作測(cè)量范圍溫度：-40℃~120℃，濕度：0%-99.9%RH；內(nèi)置傳感器測(cè)量范圍溫度：-40℃~80℃，濕度：0%-99.9%RH。高集成度：一般溫濕度可以用作測(cè)量溫濕度。浙江食品溫度計(jì)哪家好
衡水市創(chuàng)新儀器儀表有限公司致力于儀器儀表，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。創(chuàng)新儀表?yè)碛幸恢Ы?jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供電子溫濕度計(jì)，食品溫度計(jì)，魚(yú)缸溫度計(jì)，燒烤溫度計(jì)。創(chuàng)新儀表始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。創(chuàng)新儀表始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使創(chuàng)新儀表在行業(yè)的從容而自信。