基本介紹：英文名稱(chēng)：ethyl alcohol;ethanol別名：酒精。CAS No.：64-17-5。分子式：C2H6O;CH3CH2OH或C2H5OH。分子組成：乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，也可以看成是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇分子中的碳氧鍵和氫氧鍵比較容易斷裂。分子量：46.07；危險(xiǎn)標(biāo)記：7(易燃液體)；包裝類(lèi)別：O52；包裝方法：小開(kāi)口鋼桶;小開(kāi)口鋁桶;安瓿瓶外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱。乙醇可用于制作燃料電池的燃料，通過(guò)電化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生電能，具有高效、環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)，但技術(shù)尚待突破?；葜莞呒兌纫掖紡S(chǎng)家供應(yīng)

洗護(hù)缺點(diǎn)：比防腐劑還更安全的成分。乙醇對(duì)皮膚：輕微刺激。但是敏感肌還是得慎用。如果是含乙醇的洗發(fā)等淋洗產(chǎn)品，頭皮的皮脂也會(huì)過(guò)多脫落，所以干性皮膚的人使用的話(huà)會(huì)更加干燥，頭皮屑也會(huì)更加嚴(yán)重。乙醇（ethanol）是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱(chēng)酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、甲醇和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。惠州化工乙醇廠(chǎng)家乙醇對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹作用。

乙醇和酒精是怎么制造的？乙醇和其他的醇類(lèi)都可以通過(guò)不同的方法制造出來(lái)，但較常見(jiàn)的兩種方法是發(fā)酵法和水合法。發(fā)酵法是利用微生物（如 酵母菌 ）將含糖或淀粉類(lèi)的原料（如 葡萄 、玉米、木薯等）轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的過(guò)程。這種方法已經(jīng)有幾千年的歷史，是人類(lèi)制造各種 酒類(lèi) 的主要手段。發(fā)酵法制得的乙醇通常含有少量的雜質(zhì)（如其他的 醇類(lèi) 、 酸類(lèi) 、 酯類(lèi) 等），這些雜質(zhì)會(huì)影響乙醇的風(fēng)味和品質(zhì)。發(fā)酵法制得的乙醇的純度一般不超過(guò)15%，因?yàn)楦邼舛鹊囊掖紩?huì)抑制微生物的活性。如果要提高乙醇的純度，就需要通過(guò)蒸餾或其他的分離方法。

酒精的化學(xué)名稱(chēng)是乙醇。乙醇(ethanol)，有機(jī)化合物，分子式C?H?O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱(chēng)酒精，是較常見(jiàn)的一元醇。那么酒精的化學(xué)式方面有哪些知識(shí)需要學(xué)習(xí)？與酒精相關(guān)的化學(xué)知識(shí)又有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧。酒精的化學(xué)式是什么？酒精的化學(xué)式：C?H?O。物理性質(zhì)：乙醇的物理性質(zhì)有：溶解性和潮解性。溶解性：能與水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)，所以常用乙醇來(lái)溶解植物色素或其中的藥用成分;也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們?cè)诰?同一溶劑的溶液)中充分接觸，加快反應(yīng)速率。乙醇作消毒劑，能殺菌消毒。

酒精：酒精在日常生活中是一個(gè)比較寬泛的概念。一般來(lái)說(shuō)，我們常說(shuō)的酒精主要成分是乙醇，但它可能不是純凈的乙醇，而是乙醇和水等其他物質(zhì)的混合物。比如醫(yī)用酒精，它是 75% 的乙醇水溶液，剩下的 25% 主要是水。還有一些工業(yè)酒精，里面除了乙醇，還可能含有少量的甲醇等其他雜質(zhì)。所以酒精更像是一種以乙醇為主要成分的產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)。純度：乙醇：乙醇可以達(dá)到很高的純度。在實(shí)驗(yàn)室中，通過(guò)精密的提純方法，像蒸餾等技術(shù)，可以得到純度高達(dá) 99% 甚至更高的乙醇。這種高純度的乙醇在化學(xué)研究、制藥等領(lǐng)域有很重要的用途。乙醇能緩解疲勞，用于保健按摩?；葜莞呒兌纫掖紡S(chǎng)家供應(yīng)

乙醇運(yùn)輸需遠(yuǎn)離火源和熱源?；葜莞呒兌纫掖紡S(chǎng)家供應(yīng)

安全措施：環(huán)境危害：危險(xiǎn)性：易揮發(fā)，易燃燒，刺激性。其蒸氣與空氣混合成爆裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或爆裂，與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過(guò)氧化氫、硝酸、硝酸銀、過(guò)氯酸鹽等反應(yīng)劇烈，有發(fā)生燃燒爆裂的危險(xiǎn)。在火場(chǎng)中，受熱的容器有爆裂危險(xiǎn)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃。健康危害：侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害：本品為人體神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。急性中毒：急性中毒多發(fā)生于口服。一般可分為興奮、沉睡、麻醉、窒息四個(gè)階段?；颊哌M(jìn)入第三或第四階段，出現(xiàn)意識(shí)喪失、瞳孔擴(kuò)大、呼吸不規(guī)律、休克、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。慢性影響：在生產(chǎn)中長(zhǎng)期接觸高濃度乙醇可引起鼻、眼、黏膜刺激癥狀以及頭疼、頭暈、疲乏、易激動(dòng)、震顫、惡心等。長(zhǎng)期酗酒可引起多發(fā)性神經(jīng)病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質(zhì)性精神疾病等。皮膚長(zhǎng)期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎?；葜莞呒兌纫掖紡S(chǎng)家供應(yīng)