乙酸乙酯試劑是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一，是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是極好的工業(yè)溶劑，也可用于柱層析的洗脫劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水。可作粘接劑的溶劑、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑，普遍應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑。萃取劑,從水溶液中提取許多化合物(磷、鎢、砷、鈷)。有機(jī)溶劑,分離糖類時(shí)作為校正溫度計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。測(cè)定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。生化研究，蛋白質(zhì)順序分析等。因其低毒性，乙酸乙酯在制藥工業(yè)用于藥物提取，保障藥品安全。珠海國(guó)標(biāo)乙酸乙酯

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate。化學(xué)式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號(hào)：141-78-6。EINECS登錄號(hào)：205-500-4。熔點(diǎn)：-84 ℃。沸點(diǎn)：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對(duì)較低。主要用途：乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。廣東高純度醋酸乙酯哪家好乙酸乙酯在香料調(diào)配中是重要原料，可調(diào)配出清新宜人的花香型香料。

乙酸乙酯:外文名:ethyl acetate:別名:醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓 化學(xué)式:C4H802:分子量:88.11;CAS登錄號(hào):141-78-6:EINECS登錄號(hào):205-500-4:熔點(diǎn):-83.6℃:點(diǎn):77.2℃:密度:0.90 g/em3(20℃):外觀:無色液體:閃點(diǎn):-4℃:西用:有機(jī)化工、香精香料、油漆、醫(yī)藥等行業(yè)。乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯是兩種不同的化學(xué)物質(zhì)，具有不同的物理和化學(xué)性質(zhì)。鑒別方法：氣味：乙酸乙酯有水果香味。乙酰乙酸乙酯有白蘭地香味。沸點(diǎn)：乙酸乙酯的沸點(diǎn)為77C。乙酰乙酸乙酯的沸點(diǎn)為181C?；瘜W(xué)反應(yīng)：乙酸乙酯可以與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體。乙酰乙酸乙酯可以與三價(jià)鐵生成紫色配合物。

主要用途：1、作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中。2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)。3、作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機(jī)酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。6、有機(jī)溶劑。分離糖類時(shí)作為校正溫度計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。7、檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。制備乙酸乙酯的反應(yīng)裝置需安裝冷凝管，回收蒸汽。

除了工業(yè)上的應(yīng)用，乙酸乙酯還被普遍應(yīng)用于香料和食品添加劑中。它可以為食品和飲料添加水果的香味，如蘋果、香蕉、草莓等。此外，它還被用于制造香水、肥皂、洗滌劑等產(chǎn)品中?？傊?，乙酸乙酯是一種重要的有機(jī)化合物，具有普遍的應(yīng)用領(lǐng)域。它不僅是一種溶劑和香料，還可以用于制備許多化學(xué)品。對(duì)于化學(xué)和食品行業(yè)來說，乙酸乙酯是一種不可或缺的化學(xué)品。除了乙酸乙酯，還有許多其他的酯類化合物。例如，甲酸甲酯、乙酸異丙酯、丁酸甲酯等。這些酯類化合物在不同的領(lǐng)域有不同的應(yīng)用，如甲酸甲酯可用于制造某些化學(xué)品和農(nóng)藥，乙酸異丙酯可用于制造涂料和塑料等。工業(yè)廢氣中乙酸乙酯可通過吸附法回收利用。東莞工業(yè)級(jí)醋酸乙酯稀釋劑

其在生物實(shí)驗(yàn)中，可用于細(xì)胞組織的固定和保存。珠海國(guó)標(biāo)乙酸乙酯

乙酸乙酯和乙酯的區(qū)別與聯(lián)系：乙酸乙酯和乙酯在化學(xué)式中都含有乙基，容易讓人產(chǎn)生混淆。但在分子結(jié)構(gòu)上，乙酸乙酯中有一個(gè)羧酸根基，而乙酯則是一個(gè)醚類化合物。此外，乙酸乙酯的化學(xué)性質(zhì)是酯化反應(yīng)性，在有酸和堿的存在下容易水解。而乙酯則是與酸發(fā)生加成反應(yīng)的醚類化合物。兩者的物理性質(zhì)也有所不同，例如乙酸乙酯的沸點(diǎn)為77℃，而乙酯的沸點(diǎn)為35℃。綜上所述，盡管乙酸乙酯和乙酯的命名中有相似之處，但其性質(zhì)和用途卻有所不同。因此，在使用上需要注意其區(qū)別，以免產(chǎn)生誤用。珠海國(guó)標(biāo)乙酸乙酯