流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰過(guò)程中的主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過(guò)程中，水通過(guò)自然對(duì)流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過(guò)越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來(lái)越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來(lái)越低。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。冰蓄冷需考慮建筑物空調(diào)負(fù)荷分布、電力負(fù)荷分布、電費(fèi)計(jì)價(jià)結(jié)構(gòu)?；葜蓍]式冰蓄冷儲(chǔ)能

冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)間，利用低價(jià)電制冰蓄冷將冷量?jī)?chǔ)存起來(lái)，白天用電高峰時(shí)溶水，與冷凍機(jī)組共同供冷，而在白天空調(diào)高峰負(fù)荷時(shí)，將所蓄冰冷量釋放滿(mǎn)足空調(diào)高峰負(fù)荷需要的成套技術(shù)，改造安裝簡(jiǎn)單；節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用；移峰填谷；平衡電網(wǎng)減少?lài)?guó)家電力投資；能源的合理分配角的來(lái)說(shuō)，節(jié)約了能源，因?yàn)榘l(fā)電站是根據(jù)用電的多少來(lái)決定開(kāi)啟多少負(fù)荷的發(fā)電機(jī)組的。大型的機(jī)組的頻繁開(kāi)啟、關(guān)閉是對(duì)機(jī)組有巨大損害的，而且很麻煩。如果可以做到機(jī)組不停機(jī)，就將天然能源利用得更充分了，要做的這點(diǎn)，不可能讓人們晚上生活。但是，機(jī)器可以工作，這就解決了這個(gè)問(wèn)題。珠海閉式冰蓄冷案例冰蓄冷技術(shù)可以用于改善城市供熱、供冷系統(tǒng)，提升系統(tǒng)的穩(wěn)定性和節(jié)能效果。

濕空氣保鮮冷庫(kù)的好優(yōu)點(diǎn)是流經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品的空氣是濕空氣，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品水分損失少，不會(huì)干縮、變形、變色，上市后顧客的感覺(jué)是"剛采摘下來(lái)的"因此銷(xiāo)路好，售價(jià)也高。濕空氣保鮮冷庫(kù)的另一明顯優(yōu)點(diǎn)是入庫(kù)農(nóng)產(chǎn)品初冷凍速度快，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到冷藏所需溫度。這是因?yàn)楸罾淦髦械谋鼙３趾愣ǖ谋c(diǎn)零度，來(lái)自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷凍水能有 效地利用冰積蓄的冷量，使庫(kù)內(nèi)空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫(kù)中，由于初冷凍階段負(fù)荷大，蒸發(fā)器溫度較高，以后再逐漸降低、到達(dá)冷藏溫度時(shí)間長(zhǎng)。

如兩者為串聯(lián)時(shí)，控制系統(tǒng)較為簡(jiǎn)單，供水溫度易保持恒定;而對(duì)于并聯(lián)系統(tǒng)，供水溫度控制較難，特別是在釋冷融冰后期，蓄冷設(shè)備的出口溫度在逐漸升高，與制冷機(jī)組出口溫度相比很難保持恒定不變。為了使每天蓄冷設(shè)備冷量充分釋放，保持較為恒定的供水溫度，滿(mǎn)足設(shè)計(jì)日空調(diào)負(fù)荷要求，通常利用計(jì)算機(jī)作為蓄冷系統(tǒng)的監(jiān)控設(shè)備;并利用系統(tǒng)中設(shè)置的流量計(jì)、溫度計(jì)反饋的信號(hào)，逐時(shí)監(jiān)視蓄冷設(shè)備的內(nèi)部狀況;通過(guò)計(jì)算機(jī)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)負(fù)荷的預(yù)測(cè)，以此制定蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行策略是制冷機(jī)組優(yōu)先式還是蓄冷設(shè)備優(yōu)先式。冰蓄冷可以充分利用夜間低谷廉價(jià)電力。

占用空間不同：1、冰蓄冷，由于冰蓄冷的蓄冷密度大，故儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。2、水蓄冷，由于水蓄冷是顯熱蓄冷方式，實(shí)際使用的供回水溫差為5~11℃，故水蓄冷的蓄冷密度小，水蓄冷槽體積相應(yīng)龐大，占用空間大。特點(diǎn)不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷具有削峰填谷、平衡電力負(fù)荷的特點(diǎn)，具有制冷快、效果好、供冷溫度低等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是初始投資略高，且不適用于夜間用電的用戶(hù)。2、水蓄冷，水蓄冷優(yōu)點(diǎn)是初投資較低，技術(shù)要求低，維修簡(jiǎn)單，同樣具有削峰填谷、平衡電力負(fù)荷的特點(diǎn)，但占用空間大，冷損耗也大，對(duì)蓄冷水池的保冷及防水措施要求高，且由于水池部分是開(kāi)啟的，循環(huán)水容易污染。冰蓄冷需要通過(guò)載冷劑來(lái)傳送冷量。珠海機(jī)房冰蓄冷技術(shù)

冰蓄冷吸收水槽中水的熱量，在盤(pán)管外表面形成冰層?；葜蓍]式冰蓄冷儲(chǔ)能

冰蓄冷開(kāi)式冷卻塔：通過(guò)將循環(huán)水噴淋到玻璃纖維的填料上，通過(guò)水與空氣的接觸換熱，再通過(guò)風(fēng)機(jī)帶動(dòng)塔內(nèi)氣流循環(huán)，將與水換熱后的熱氣流帶出，從而達(dá)到冷卻。此種冷卻方式，首期的投入比較的少，但是運(yùn)營(yíng)成本較高（水耗、電耗）。閉式冷卻塔：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是兩個(gè)循環(huán)：一個(gè)內(nèi)循環(huán)、一個(gè)外循環(huán)。沒(méi)有填料，主重點(diǎn)部分為紫銅管表冷器。（1）內(nèi)循環(huán)：與空調(diào)冷凝系統(tǒng)構(gòu)成一個(gè)封閉式的循環(huán)系統(tǒng)，將空調(diào)主機(jī)冷凝器中的熱量帶到冷卻塔散熱。（2）外循環(huán)：為冷卻塔本身進(jìn)行降溫，不與內(nèi)循環(huán)水相接觸，只是通過(guò)冷卻塔內(nèi)的紫銅管表冷器進(jìn)行換熱散熱。閉式冷卻塔比較貴，比開(kāi)式的貴4-5倍，但是可以保證循環(huán)水的水質(zhì)不受外界影響，消除腐蝕與結(jié)垢現(xiàn)象對(duì)用戶(hù)設(shè)備造成的威脅?；葜蓍]式冰蓄冷儲(chǔ)能