刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中較主要雖然的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動(dòng)十分濃厚，過冷狀態(tài)下的水溶液更易在換熱常會(huì)壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表層(刮刀葉片接觸面)處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，純水由于由純水生成的冰晶冰晶較粗，而且容易聚集硬化，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要一定水中添加在濃度的冰點(diǎn)抑制劑，如乙二醇、NaCl 等。由此又引入了對(duì)設(shè)備材料的防腐問題。換熱器內(nèi)表面和整個(gè)刮刀空氣冷卻組件都是長期浸泡在乙二醇(或 NaCl等其他鹽類)水溶液中，并且處于高流速的之下不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。莖刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下必須具有高耐磨的穩(wěn)定性。由稀濃度的乙二醇(或其他鹽類)氫氧化鈉水溶液制出的冰晶顆粒十分細(xì)膩，粒徑可低于 500mm，蓄冰槽冰漿固相含量(IPF)可達(dá) 50%以上。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以通過冷卻水的回收利用實(shí)現(xiàn)節(jié)水效果。江蘇過冷水動(dòng)態(tài)冰蓄冷保溫

技術(shù)先進(jìn)性：從過冷水到冰漿，全部實(shí)現(xiàn)管道化循環(huán)泵輸送，系統(tǒng)構(gòu)成簡單，設(shè)備（制冷主機(jī)、蓄冰槽等）布置靈活，機(jī)房空間緊湊。使得對(duì)既有水蓄冷系統(tǒng)進(jìn)行冰蓄冷改造變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，解決在不增加占地空間的前提下大幅度增。加蓄冷的系統(tǒng)擴(kuò)容需求。換熱環(huán)節(jié)不結(jié)冰，結(jié)冰環(huán)節(jié)不換熱，換熱與結(jié)冰分離的技術(shù)原理使得動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以采用高效率的板式換熱器進(jìn)行制冰，換熱效率大幅度提升。因換熱效率的提升使得制冷主機(jī)的乙二醇出水溫度提升至-3℃，制冰工況下的系統(tǒng)能效比提升15%，即夜間蓄冰即可省電15%。北京工業(yè)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以降低冷卻水的采購成本，減少運(yùn)輸和處理費(fèi)用。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)優(yōu)勢：（1）融冰速度快、負(fù)荷響應(yīng)靈敏。由于動(dòng)態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時(shí)冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應(yīng)空調(diào)末端負(fù)荷的變動(dòng)。（2）占地面積小、場地適應(yīng)性強(qiáng)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷無需盤管、冰球等預(yù)制設(shè)備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對(duì)空間形狀要求降低，場地適應(yīng)性增強(qiáng)。（3）熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā)，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán)，因此帶來換熱設(shè)備和材料費(fèi)用的節(jié)省，降低了初投資費(fèi)用。

典型用戶及投資效益:典型用戶:深圳富士康集團(tuán)辦公樓動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)、東莞帝光電子科技有限公司100RT制冷空調(diào)機(jī)組改造等1)建設(shè)規(guī)模:深圳富士康集團(tuán)辦公樓中間空調(diào)系統(tǒng)，供冷面積2萬m2，制冷機(jī)組額定功率600RT，蓄冷量3600RTh，蓄冰槽360m3。主要技改內(nèi)容:增加制冰機(jī)組、蓄冰槽以及控制系統(tǒng)，主要技改設(shè)備:動(dòng)態(tài)制冰機(jī)組一臺(tái)、蓄冷槽360m3、控制系統(tǒng)一套。節(jié)能技改投資額255萬元，建設(shè)期3個(gè)月。年節(jié)能經(jīng)濟(jì)效益86萬元，投資回收期3年。2)建設(shè)規(guī)模:東莞帝光電子科技有限公司100RT制冷空調(diào)機(jī)組改造，供冷面積2000m2。主要技改內(nèi)容:增加制冰機(jī)組、蓄冰槽以及控制系統(tǒng)。節(jié)能技改投資額100萬元，建設(shè)期3個(gè)月。年節(jié)能經(jīng)濟(jì)效益22萬元，投資回收期 4.5 年。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以提高空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行效率，延長設(shè)備的使用壽命。

熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)中會(huì)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā)，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán)，因此帶來換熱設(shè)備和材料費(fèi)用的節(jié)省，增加了初投資費(fèi)用。無論從能效還是經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)上均有優(yōu)于遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)冰球、盤管式冰蓄冷的顯著優(yōu)勢。在各類模塊大中型中間空調(diào)系統(tǒng)、區(qū)域供冷、化工工藝、土建集成等行業(yè)和領(lǐng)域都有動(dòng)態(tài)冰蓄冷的廣闊應(yīng)用前景。當(dāng)前，我國已經(jīng)有許多省市實(shí)行了針對(duì)冰蓄冷空調(diào)的電價(jià)政策，如浙江、江蘇、上海、北京、深圳等，其他地方也都在相繼制定之中。動(dòng)態(tài)冰蓄冷的原理是通過冰的相變過程來吸收和釋放熱量。中山屠宰場動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)

動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以減少對(duì)自然資源的依賴，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性。江蘇過冷水動(dòng)態(tài)冰蓄冷保溫

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。江蘇過冷水動(dòng)態(tài)冰蓄冷保溫