近年來，肉鴿產品消費需求量逐年上升，消費帶動了生產的發(fā)展。肉鴿養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時，也存在著引進品種雜化，自主培育品種缺乏；種鴿自養(yǎng)自繁，生產性能退化；育種技術研究滯后，評價體系缺失等諸多問題。種是養(yǎng)殖生產之根本，每個肉鴿養(yǎng)殖場都應根據(jù)自己的實際情況，重視種鴿的引進與培育，開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養(yǎng)殖場實際可操作的選育技術包括——有效的選擇指標：28日齡體重、25周齡體重、產蛋間隔、年產蛋數(shù)、受精率、孵化率、年產乳鴿數(shù)、整齊度、0-4周齡存活率、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產出比、蛋鴿月平均產蛋數(shù)；選擇依據(jù)，準確與完善的生產記錄：系譜記錄、生產性能記錄；根據(jù)自身情況，靈活確定選擇標準。讓選留下的優(yōu)良產鴿盡可能多地繁殖后代，保證種鴿生產性能正常發(fā)揮。各養(yǎng)殖場可通過不斷的選育，提高生產水平，進而獲取更高的養(yǎng)殖效益。肉鴿養(yǎng)殖需控制密度，每平方米飼養(yǎng) 4 - 6 只為宜，避免擁擠。浙江高產肉鴿養(yǎng)殖場

鴿舍補充光照：冬季天短，光照不足，對種鴿繁殖生產不利，一般應于晚上補充鴿舍人工光照3～4小時，這樣能夠有效地提高種鴿產蛋率、受精率和乳鴿的體重。調整飼料：冬季氣溫低，在飼料里應增加一些產熱量高的食物，如油脂類添加物。這樣可以增加肉鴿產熱量，增強肉鴿體質及御寒能力。此外，冬季水質涼，如能使用溫水給肉鴿飲用效果會很好，這樣可以維持肉鴿健康。通風要保持：在保溫的同時，也不能忽略掉通風工作。建議在天氣較好的中午，此時氣溫相比之下略高，適合進行通風了。提高水質：喂食時注意水質，注意不要喂飲過冷的水，盡量喂飲溫水。也可以在鴿子的飲水中加一些益生菌，改善鴿子的腸胃。使用保溫材料：對鴿舍進行包裹，如加裝隔熱板或使用保溫棉等材料，減少熱量的散失。定期檢查密封性：確保沒有漏風的地方，以防止冷空氣進入。根據(jù)天氣情況及時調整溫度：保持適宜的環(huán)境條件。河南米瑪斯肉鴿孵化機觀察肉鴿采食情況，及時調整飼料配方和投喂量。

肉鴿的生長階段劃分與飼養(yǎng)側重肉鴿分雛鴿、青年鴿、成年鴿階段。雛鴿0-25天依賴親鴿哺育，重保暖、防病害，確保親鴿營養(yǎng)足產質量鴿乳。青年鴿25天-5個月，是骨骼、肌肉發(fā)育黃金期，飼料提高蛋白質占比，達18%-22%，增豆類、魚粉，定期驅蟲，防體內外寄生蟲阻礙生長，加強飛翔訓練，鍛煉體能、提升。成年鴿5個月后，關注繁殖性能，調整飼料適配繁殖需求，提供舒適巢箱、安靜環(huán)境，做好配對、產蛋、孵化管理，發(fā)揮生產效能，各階段精細飼養(yǎng)，促肉鴿高效生長。

同時，加強日常管理，降低疾病發(fā)生率，減少因疾病治療帶來的成本支出。提高肉鴿的繁殖率和成活率，增加產量，分攤固定成本。肉鴿的深加工潛力挖掘：目前，肉鴿主要以鮮品形式銷售，深加工產品較少，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α？梢蚤_發(fā)肉鴿罐頭，將肉鴿經過清洗、腌制、調味等工藝處理后，密封罐裝，延長保質期，方便消費者儲存和食用。也可制作鴿肉干、鴿肉松等休閑食品，滿足不同消費者的口味需求。此外，鴿蛋營養(yǎng)豐富，可加工成鹵蛋、蛋黃粉等產品。肉鴿育肥需單獨飼養(yǎng)，便于管理和控制飼料。

肉鴿的品種分類與特點肉鴿品種繁多，各具特色。蘇威1號肉鴿堪稱肉鴿界新“明星”，體型碩大，成年體重可達700克左右，全身羽毛潔白如雪，喙呈粉紅色，眼大有神。其生長速度驚人，乳鴿28天左右上市，便能達到1斤1兩的體重，出肉率高，肉質鮮嫩、口感細膩，胸肌厚實，富含蛋白質，在市場上備受青睞，是肉鴿養(yǎng)殖主流品種，既適合規(guī)模化養(yǎng)殖場批量飼養(yǎng)，也適宜農戶庭院養(yǎng)殖，抗病能力相對較強，對環(huán)境有一定適應力?？ㄅ潉t外貌獨特，頭部較圓，頸部粗壯，羽毛多為紅、白、黃等純色或花色組合，它以繁殖性能著稱，產蛋周期短，每年可產蛋10對以上，且親鴿哺育能力強，乳鴿成活率高，肉質緊實、味道鮮美，有良好的市場接受度。夏季做好肉鴿防暑降溫，提供遮陽棚和清涼飲水。浙江肉鴿價格

肉鴿育肥期適當增加玉米比例，能加快增重速度。浙江高產肉鴿養(yǎng)殖場

肉鴿鴿舍的搭建規(guī)范與布局搭建鴿舍有嚴格規(guī)范。結構上，可采用磚瓦、彩鋼板或簡易鋼結構，保證穩(wěn)固扛風、防雨、保溫隔熱?？臻g布局依養(yǎng)殖規(guī)模定，大型養(yǎng)殖場劃分育雛區(qū)、青年鴿區(qū)、成年種鴿區(qū)等，各區(qū)間隔合理，防串群、疾病傳播；小型養(yǎng)殖戶也設**巢箱、活動空間。巢箱尺寸適配肉鴿體型，長40-60厘米、寬30-40厘米、高30-40厘米，用木質或塑料材質，內置柔軟墊料。舍內通道寬1-1.5米方便人員操作，棲架分層設置，間隔20-30厘米，滿足鴿子棲息。頂部設通風口、采光窗，按1:5-1:7比例開設，調控溫濕度、光線，營造舒適“家”。浙江高產肉鴿養(yǎng)殖場