如何選擇青年鴿作為后備種鴿？根據江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行補充，就很難提升種鴿整體生產水平。總體要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。保持鴿舍清潔干燥，定期消毒，可有效降低肉鴿患病幾率。江西歐洲肉鴿養(yǎng)殖

如何養(yǎng)好肉鴿？第一步，是選種鴿，種鴿是肉鴿生產的關鍵，應從具有《種畜禽生產經營許可證》的種鴿場引種。種鴿的調運應符合跨省調運種禽產地檢疫技術規(guī)程和畜禽產地檢疫規(guī)程。目前市場上比較受歡迎的都是大體型種鴿，比如白羽的歐洲肉鴿（米瑪斯），蘇威1號肉鴿、有色羽的美國銀王鴿等；第二步，學技術，肉鴿養(yǎng)殖技術性比較強，需要掌握的技術相對來說比較多，包括飼養(yǎng)操作技術、基礎的鴿病防控技術，飼料營養(yǎng)知識；第三步，找銷路，鴿子養(yǎng)出來，也要能銷的好，且能買上價錢，對于一般中小養(yǎng)鴿戶來說，注重本地區(qū)的開發(fā)很重要，這樣能夠增加銷售收益。安徽農家散養(yǎng)肉鴿養(yǎng)殖場肉鴿飼料中蛋白質不足，會影響生長發(fā)育和肉質。

針對近期暴風大雨極端天氣，深入示范點、養(yǎng)鴿農戶開展現場指導進入7月份以來，極端天氣頻發(fā)，短時陣雨大風天氣較多，局部地區(qū)發(fā)生洪澇災害，為了更好降低極端天氣對我省肉鴿產業(yè)生產的影響，江蘇威特凱鴿業(yè)團隊一行人來到位于江陰、泰州示范點江陰市云亭建達養(yǎng)鴿場、泰州珍翎鴿業(yè)有限公司，現場查看鴿場情況，開展現場指導。首先，一行人來到江陰市云亭建達養(yǎng)鴿場，現場查看了場區(qū)的排水系統(tǒng)，叮囑鴿場負責人要及時進行清理，隨后來到飼料倉庫將儲存的飼料盡可能墊高，防止遇水發(fā)霉變質，對于鴿舍頂部要進行整修防止大風造成屋頂塌漏。

肉鴿的疾病防控：疾病防控是肉鴿養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。首先要做好鴿舍的清潔衛(wèi)生，定期消毒，每周至少消毒 1 - 2 次，可選用過氧乙酸、碘伏等消毒劑。加強疫苗接種，如新城疫疫苗、鴿痘疫苗等，按照免疫程序按時接種。密切觀察肉鴿的健康狀況，一旦發(fā)現精神萎靡、食欲不振、羽毛蓬松等異常癥狀，要及時隔離診斷，采取相應措施。同時，在飼料和飲水中添加適量的益生菌和維生素，增強肉鴿的。肉鴿的育雛技巧：肉鴿育雛階段需要精心呵護。雛鴿出殼后，種鴿會分泌鴿乳喂養(yǎng)， - 5 天完全依靠鴿乳。隨著雛鴿長大，種鴿會逐漸在鴿乳中添加飼料。養(yǎng)殖戶要保證種鴿的營養(yǎng)供應，使其能分泌充足質量的鴿乳。7 - 10 天后，可以給雛鴿適量補充一些易消化的飼料，如泡軟的玉米、豌豆等。同時，要注意雛鴿的保暖，溫度保持在 25 - 30℃，避免雛鴿因受涼而生病，提高雛鴿的成活率。王鴿 K 種肉鴿生長快，飼料報酬高，養(yǎng)殖效益明顯。

全國畜牧總站資源處孫飛舟處長來江陰基地調研江蘇特色畜禽產業(yè)體系江陰基地全國畜牧總站資源處孫飛舟處長和揚州大學王志躍教授一行來江陰推廣示范基地實地調研，省畜牧總站侯慶勇科長、江陰市農業(yè)農村局舒建華副局長，江陰市水產畜牧技術推廣中心徐向前主任、崗位卜柱研究員、、江陰基地主任劉敏、基地負責人陳衛(wèi)彬董事長陪同。孫飛舟處長來到基地二樓榮譽陳列室，聽取了基地20多年來在鴿品種資源收集保護情況匯報，然后詳細詢問了基地的經營情況、品種保護情況、種鴿市場銷售、發(fā)展規(guī)劃等情況，并就下一步工作提出了指導性意見和建議。基地主任劉敏詳細介紹了江陰基地的情況，20多年的時間基地花費了大量的人力物力財力收集保護了國內10多個品種資源，在第三次全國畜禽遺傳資源普查時，還有4個歷史悠久、特征明顯、遺傳穩(wěn)定的地方資源向國家畜禽遺傳資源委員會進行申請鑒定。夏季做好肉鴿防暑降溫，提供遮陽棚和清涼飲水。浙江肉鴿養(yǎng)殖技術

肉鴿出欄前停喂藥物，確保食品安全和肉質品質。江西歐洲肉鴿養(yǎng)殖

粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗，振鷺堪為侶，鳴鳩好作雙“鴿者合也，因其喜合”，故名鴿子。鴿子飼養(yǎng)可追索至殷商時期，西周時則入菜譜記錄《禮記》。鴿肉富含各類營養(yǎng)而受人推崇，鴿蛋則因含有大量質量蛋白而被稱作“動物人參”。無錫人喜歡吃會吃鴿蛋，也早有歷史，無錫地方志上記載，民國19年無錫迎賓樓菜譜上就有道名菜“鳳尾鴿蛋”，極受歡迎。無錫市美麗生態(tài)牧場江蘇威特凱鴿業(yè)農場作為我省肉鴿種質資源基因庫保護了10多個肉鴿品種，存欄種鴿17.5萬對，蘇威1號肉鴿是與江蘇省家禽科學研究所聯合培育的肉鴿新品種，太湖點子鴿作為稀有資源入選《江蘇省畜禽遺傳保護名錄》。生產的蘇威鴿蛋還榮獲第十六屆農產品交易會參展產品金獎。江西歐洲肉鴿養(yǎng)殖