農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不是單一指標，不同于一般的單位面積產(chǎn)量，而是一組指標體系。在門類上包括單位時間作物、蔬菜、果樹、林木等植物生產(chǎn)的初級生產(chǎn)力和家畜、家禽、魚類等動物生產(chǎn)的次級生產(chǎn)力，還應考慮土壤肥力的變化狀況。從計量標準上包括生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量、轉化的效率與平衡狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一個經(jīng)濟過程，既要追求高產(chǎn)，還必須強調(diào)效率，要計量產(chǎn)出產(chǎn)品數(shù)量與消耗資源數(shù)量，以及二者之間的產(chǎn)投比，包括農(nóng)業(yè)系統(tǒng)輸出產(chǎn)品的總量與輸入資源總量之間的比值，也包括初級生產(chǎn)與次級生產(chǎn)的每一子系統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)品與其消費資源量之比，實質(zhì)上是一系列的生態(tài)效率與功能問題。提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不能只追求提高某一部門的效率，也不是簡單地同等地提高各部門的效率，而應在提高農(nóng)業(yè)內(nèi)部每一部門效率的基礎上，求得各部門之間的科學銜接，密切配合，構成合理的運轉體系，才能取得整個系統(tǒng)總體的比較好轉化效率。其次中國有其地域優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產(chǎn)條件各不相同，盡管中國農(nóng)業(yè)主體仍是常規(guī)農(nóng)業(yè)依。奉賢區(qū)白蔬菜問答知識

1)十字花科:包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根介菜、雪里蕻變種)等。(2)傘形科:包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。(4)葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。(6)百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。(7)菊科:包括萵苣(含結球萵苣、皺葉萵苣變種)、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。(8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。長寧區(qū)節(jié)氣蔬菜互惠互利首先中國有著歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在精耕細作、用養(yǎng)結合、地力常新。

有機農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)相比較，有以下特點：（一）可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，不擔心食物有害，減少疾病發(fā)生。（二）可以減輕環(huán)境污染，有利恢復生態(tài)平衡。（三）有利提高中國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力，增加外匯收入。（四）有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代，1984年中國農(nóng)業(yè)大學開始進行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食品的研究和開發(fā)，1988年國家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進行有機食品的科研工作，并成為國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的會員。1994年10月國家環(huán)保局正式成立有機食品發(fā)展中心，中國的有機食品開發(fā)才走向正規(guī)化。中國各地發(fā)展了眾多的有機食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠山區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快，近幾年來已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進行了多種產(chǎn)品的開發(fā)，如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。

15世紀以后，許多科學家通過科學考察積累了不少宏觀農(nóng)業(yè)資料。19世紀初葉，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的輪廓開始出現(xiàn)。如雷奧米爾的6卷昆蟲學著作中就有許多昆蟲農(nóng)業(yè)方面的記述。瑞典博物學家林奈首先把物候?qū)W、農(nóng)業(yè)和地理學觀點結合起來，綜合描述外界環(huán)境條件對動物和植物的影響。法國博物學家布豐強調(diào)生物變異基于環(huán)境的影響。德國植物地理學家洪堡徳創(chuàng)造性地結合氣候與地理因子的影響來描述物種的分布規(guī)律。19世紀，農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展。這一方面是由于農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展促使人們開展了環(huán)境因子對作物和家畜生理影響的實驗研究。例如，在這一時期中確定了五攝氏度為一般植物的發(fā)育起點溫度，繪制了動物的溫度發(fā)育曲線，提出了用光照時間與平均溫度的乘積作為比較光化作用的“光時度”指標以及植物營養(yǎng)的比較低量律和光譜結構對于動植物發(fā)育的效應等。水產(chǎn)業(yè)即漁業(yè)。1952年的產(chǎn)值*占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.3%，1986年的比重已增至4.1%，而1953～1978年間*為3.2%。

在農(nóng)作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達80%左右，其中有9年超過85%；1979年以后適當調(diào)整了作物布局。與此相應，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的16.6億畝，比重下降到76.9%。但由于畝產(chǎn)量增加，總產(chǎn)量反由30475萬噸增至39151.2萬噸。1986年糧食總產(chǎn)量的大致構成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類6.5%，其他8.5%。經(jīng)濟作物播種面積，在農(nóng)作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進入80年代后，連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟作物的不同種類看，1952～1986年間棉花的播種面積在農(nóng)作物播種總面積中的比重由3.9%減少到3.0%左右。在經(jīng)濟作物產(chǎn)量方面，產(chǎn)量則由130.35萬噸增加到354.6萬噸，30余年中雖有起伏或停滯，但總的說還是增長較快的。其他經(jīng)濟作物的發(fā)展情況，以1986年的產(chǎn)量與1952年比較，其增長幅度約為：烤煙8倍，中國研制的豬瘟、牛痘、羊痘等疫苗，糖料（甘蔗、甜菜）7倍，氣腫疽、牛肺疫、羊痘等傳染病和一些寄生蟲病也得到有效控制。茶葉6倍，黃紅麻5倍，水果18倍。有機農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料。徐匯區(qū)有機蔬菜優(yōu)化價格

其占耕地面積的比重約為44.5%，種植業(yè)和畜牧業(yè)之間的產(chǎn)值比例，則因種植業(yè)所占的比重逐步減少。奉賢區(qū)白蔬菜問答知識

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設步伐加快，已進入品牌時代。品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進增收。現(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關系和消費者生活方式的轉變，消費者對產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求，而是對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來高。未來，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭，而是品牌和質(zhì)量的較量。對于中國農(nóng)業(yè)而言，過去幾年最為明顯的就是農(nóng)業(yè)消費升級。一般來說農(nóng)產(chǎn)品價格是最穩(wěn)定的，超市里價格變化最小的就是農(nóng)產(chǎn)品。但是這五年來，中國已經(jīng)變化了，農(nóng)產(chǎn)品的變化非常普遍?，F(xiàn)在超市可以發(fā)現(xiàn)，一公斤大米可以從一兩元標價到幾十元，浮動變化非常大，這其實就是農(nóng)業(yè)消費升級帶來的消費分化。優(yōu)化銷售的產(chǎn)品，在抗病、抗蟲、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化銷售，既可以大幅提高作物產(chǎn)量，也能提高產(chǎn)品品質(zhì)。如果我國大眾能更科學、理性地看待這項技術，則相關部門放開銷售步伐將會更快。圍繞市場需求發(fā)展產(chǎn)業(yè)，要根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結構，大力發(fā)特色有機綠蘆筍，有機紫蘆筍，有機筍干，有機蔬菜等系列產(chǎn)品。既要推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級，又要積極推動農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，將生產(chǎn)、加工、運輸?shù)雀髟鼐奂希由燹r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)業(yè)同二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的速度，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”運用電商模式，提高進入市場的能力和效率，更好地提高產(chǎn)品的增值收入。奉賢區(qū)白蔬菜問答知識

上海宇田農(nóng)業(yè)有限公司位于中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)沔北路185號D9-1-3室，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè)。上海宇田是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供高品質(zhì)的有機綠蘆筍，有機紫蘆筍，有機筍干，有機蔬菜等系列產(chǎn)品。上海宇田順應時代發(fā)展和市場需求，通過高端技術，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的有機綠蘆筍，有機紫蘆筍，有機筍干，有機蔬菜等系列產(chǎn)品。