你知道嗎？蘭州，是黃河唯—穿城而過的省會(huì)城市，流經(jīng)這里的黃河水也自帶蘭州牛肉面湯味，而一旦離開奔騰不息的黃河水，離開大漠戈壁的蓬灰強(qiáng)堿，離開蘭州的牛肉面都是沒有靈魂的。早在一百多年前，曾經(jīng)有個(gè)叫馬保子的回族人，挑著扁擔(dān)從黃河北進(jìn)了蘭州城，走街串巷，賣一碗叫“熱鍋?zhàn)印钡拿妫潜闶恰疤m州牛肉面”初的樣子。在蘭州，或者甘肅地區(qū)，只有牛肉面，本地人一般稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。蘭州人的每一個(gè)清晨都是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的，再加套肉蛋雙飛——大片的牛腱子肉配 上茶葉蛋，用當(dāng)?shù)厝说脑拋碚f，就是“滿福得很！”蘭州牛肉面加盟品牌那個(gè)好？浙江牛肉面加盟好不好

         如今的牛肉面遍布全國各地，與黃燜雞、沙縣小吃并列為中式快餐三巨頭，早些年蘭州人總在爭論“牛肉面就是牛大”“蘭州拉面不是牛肉面”“牛肉面不叫牛肉拉面”“牛肉面就是牛肉面！不是拉面”，但是如今的蘭州人已經(jīng)能夠更平靜的面對來自其他城市的提問，當(dāng)外地朋友問到：“我們這里開了家蘭州拉面你要不要嘗嘗呀？”真正的蘭州人只會(huì)笑而不語，禮貌拒絕。因?yàn)樗麄冎?，出了蘭州的牛大總是少了點(diǎn)滋味，但是蘭州人心中真正的牛肉面，是面大面小您說話，是在宿醉后的黎明，在饑腸轆轆的中午。浙江牛肉面加盟好不好蘭州牛肉面加盟項(xiàng)目怎么樣？

加盟一家蘭州牛肉面，總部會(huì)提供那些服務(wù)呢？裝修設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)計(jì)，一對一指導(dǎo)1由設(shè)計(jì)師與加盟商詳細(xì)溝通，設(shè)計(jì)每一個(gè)加盟商在選定店鋪位置以后，會(huì)由設(shè)計(jì)師實(shí)地設(shè)計(jì)指導(dǎo)，測量尺寸，再根據(jù)加盟商的店鋪風(fēng)格和定位，制定完善的設(shè)計(jì)方案。2店面裝修在店面名稱一致基礎(chǔ)上，裝修風(fēng)格可根據(jù)加盟商的習(xí)慣風(fēng)格進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，從后廚規(guī)劃，前廳設(shè)計(jì)、柜臺(tái)設(shè)計(jì)，以及桌椅擺放，整個(gè)店面都有設(shè)計(jì)師親自實(shí)地設(shè)計(jì)考察，再由客戶把關(guān)，以快的時(shí)間讓店面登場亮相。

作為餐飲行業(yè)投資商，如果看中一個(gè)品牌，無非是因?yàn)槭袌銮熬按?，利潤率高，而蘭州牛肉面市場就是這樣吸引了廣大投資商，不僅只因門檻低，開店過程快速又簡單而被選擇，更是因?yàn)槠涿麚P(yáng)海內(nèi)外的獨(dú)特味道以及廣闊的市場空間而被選擇。如今在全國各地都會(huì)有的“蘭州正zong牛肉拉面”的招牌中，選擇一家靠譜又賺錢的牛肉面加盟店投資就顯得尤為重要。接下來，各投資者關(guān)心的問題來了，投資一家蘭州牛肉面到底需要花費(fèi)多少？蘭州碧富宮牛肉面加盟加盟蘭州品牌牛肉面怎么樣?

   進(jìn)了蘭州牛肉面館，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來不只是坐等上菜那么簡單。菜單一定不在桌子上，而在門口收銀處的墻上，牛肉面只有一種，簡單粗暴得就叫做“牛肉面”！不分大小碗，每碗7塊錢，付了錢開好票你得把票拿到出面口，給到拉面師傅的手里，師傅會(huì)問你：“要撒滴”？意思是你要寬的面還是細(xì)的面？在這里必須科普一下，蘭州牛肉面的寬窄分類，從細(xì)到寬依次排列，有毛細(xì)、細(xì)的、三細(xì)、二細(xì)、韭葉、薄寬、寬的、大寬。毛細(xì)綿軟、大寬勁道，二細(xì)比較大眾飽腹，想吃什么就跟師傅說，每家牛肉面館師傅的記憶力總是驚人的好，一下子就能記住五六個(gè)人的口味需求，準(zhǔn)保不會(huì)出錯(cuò)，食客有時(shí)候等久了也難免分不清哪碗是自己的，看到一碗急撩撩剛準(zhǔn)備端，師傅便說：“這不是你的，前面一個(gè)人還沒端完哩！蘭州牛肉面餐飲蘭州牛肉面加盟優(yōu)勢有哪些？福建加盟蘭州牛肉面品牌

做蘭州牛肉面品牌項(xiàng)目選哪個(gè)牌子好？浙江牛肉面加盟好不好

我們已夢想很久，去蘭州吃清湯牛肉面，去北京吃炸醬面，去陜西吃油潑臊子面，去新疆吃拉條子，去山西吃刀削面，去武漢吃熱干面，去廈門吃線面，去中國臺(tái)灣吃牛肉面等等，一個(gè)個(gè)吃過去。然后到，蘭州吃牛肉面！找了一家這個(gè)區(qū)小吃排名第1的牛肉面館！我們?nèi)r(shí)是上午9點(diǎn)半，店里人還不是多！據(jù)說蘭州的1天是從一碗牛肉面開始的！我們也入鄉(xiāng)隨俗，從牛肉面開始我們的歡樂1天！面和牛肉是分開賣的。面8元一碗，是手工拉面，有細(xì)面，寬面，毛細(xì)的選擇。牛肉80元一斤，自行選擇份量，可伴辣，口味隨你喜歡。小菜2元一疊，品種還繁多，價(jià)格實(shí)在感人。排隊(duì)的人們，看著師傅們盛出一碗又一碗，自己端著去座位。浙江牛肉面加盟好不好

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