監(jiān)測的水果成熟度能幫助農(nóng)民、 加工商以及零售商將他們的損失降到比較低，并比較大限度地通過準確的分類監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。這能減少整個供應(yīng)鏈的浪費，并提高消費者對產(chǎn)品感受的一致性。近紅外光譜技術(shù)的一大優(yōu)勢就是測試樣品的無需準備。無錫迅杰光遠所開發(fā)的近紅外光譜分析模塊，使用方式靈活自由，即可滿足實驗室環(huán)境、生產(chǎn)現(xiàn)場的手持式檢測場景，也可以直接在生產(chǎn)線上進行安裝，其他非接觸式的光學(xué)方法比如光學(xué)密度法也可以對水果的成熟度進行過監(jiān)控。但與光學(xué)密度法不同的是，近紅外反射光譜可以反映特定波長的特征信息，從而獲得更***、更可靠的結(jié)果，以及更精確的信息，如糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量等等。基于光學(xué)檢測技術(shù)，為有水果分選、檢測需求的用戶提供了更大的選擇空間。四川實時水果檢測

內(nèi)部品質(zhì)包括水果的糖度、酸度和缺陷等指標。眾多情況，水果的成熟程度可以用水果的顏色間接地替代，但表示成熟度的根本是水果內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度程度等指標。糖酸度的破壞性檢測技術(shù)早已被人們掌握，而無損傷檢測是近年來發(fā)展起來的高科技技術(shù)。水果品種多種多樣，不同水果有時需要不同的檢測方式方法。檢測方法按檢測項目大致可分為近紅外糖酸度分析法、力學(xué)成熟度分析法、可見光成熟度分析法、激光分析法、X 射線分析法。按安裝方式可分為隨身攜帶式和在線固定式。四川實時水果檢測近紅外技術(shù)可以使用戶在比較高效的，**省心的條件下輕松完成技術(shù)升級。

毫無疑問，在同類型的產(chǎn)品在競爭環(huán)境對等的基礎(chǔ)上，誰的“品質(zhì)”更勝一籌，誰將占據(jù)市場的主導(dǎo)地位，并掌握一定的定價優(yōu)勢。但是，隨著水果消費品類的增多，以及消費者消費訴求的不斷提高，如何更好界定區(qū)分水果品質(zhì)？如何在無損無污染的情況下讓水果品質(zhì)真實可見？無疑是水果行業(yè)在現(xiàn)代化、互聯(lián)網(wǎng)化的進程中要面對的問題。目前，隨著水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈日趨的規(guī)范化、規(guī)格化、標準化程度日深，越來越多水果企業(yè)開始選擇使用智能分選設(shè)備以及檢測技術(shù)，去確保在采摘、收儲、銷售等環(huán)節(jié)限度獲取相同的品質(zhì)的水果，提升用戶的購物體驗，從而提升品牌的認可度，為本企業(yè)和種植戶帶來更多的收益。從另一個角度來說，正因為能夠精細的對水果品質(zhì)特征進行分級，水果銷售者可以更有信心地將產(chǎn)品運送到到更多的地區(qū)，更好的提升用戶的消費體驗，樹立品牌形象，這些讓人更放心的水果也自然“身價”倍增。

采用用近紅外光譜檢測方法進行水果分選時，用戶無需重新置備新的分選線，而是直接將光譜檢測模塊加裝在現(xiàn)有分選線即可。檢測模塊會在水果快速通過時，實時采集水果內(nèi)部品質(zhì)信息，通過微處理器進行處理、計算和分析，從而完成對待測水果樣品糖度等成份的預(yù)測并實現(xiàn)無損分選。目前近紅外應(yīng)用在自動分選線上，主要可以針對水果的甜度、酸度，以及部分水果的病變進行檢測，同時也可以根據(jù)用戶的實際使用需求，對產(chǎn)品進行定制和開發(fā)，以滿足不同分析需求。 在不破壞樣品的前提下，實現(xiàn)水果糖度、酸度指標的快速分析。

  近紅外光譜屬于分子振動光譜的倍頻和主頻吸收光譜，主要是由于分子振動的非諧振性使分子振動從基態(tài)向高能級躍遷時產(chǎn)生的，具有較強的穿透能力。近紅外光主要是對含氫基團Ｘ－Ｈ（Ｘ＝Ｃ、Ｎ、Ｏ）振動的倍頻和合頻吸收，其中包含了大多數(shù)類型有機化合物的組成和分子結(jié)構(gòu)的信息。由于不同的有機物含有不同的基團，不同的基團有不同的能級，不同的基團和同一基團在不同物理化學(xué)環(huán)境中對近紅外光的吸收波長都有明顯差別，且吸收系數(shù)小，發(fā)熱少，因此近紅外光譜可作為獲取信息的一種有效的載體。近紅外水果內(nèi)部品質(zhì)檢測系統(tǒng)體積小、便攜、快速、穩(wěn)定性好，尤其適合水果的品質(zhì)管理環(huán)節(jié)。實時水果酸度檢測

針對不同的水果產(chǎn)線和分選機制，迅杰光遠還將針對客戶的實際情況提供定制開發(fā)，建模培訓(xùn)等服務(wù)。四川實時水果檢測

IAS系列目前有IAS-F100 水果內(nèi)部品質(zhì)分選模塊以及開發(fā)中的便攜式果品近紅外分析儀，分別使用不同的應(yīng)用場合。IAS-F100 水果內(nèi)部品質(zhì)分選模塊具有測量穩(wěn)定性好、安裝方式靈活，檢測快速等特點，是實現(xiàn)果品品質(zhì)分級、質(zhì)檢、定價的理想選擇。而目前開發(fā)中的便攜式分析儀具有體積小巧、重量輕、便于攜帶等特點，在兼顧現(xiàn)場和實驗室檢測需求的同時，也可在水果產(chǎn)地，水果加工領(lǐng)域，以及水果零售等領(lǐng)域提供更加面面俱到的支持，直觀的展現(xiàn)水果內(nèi)部品質(zhì)。四川實時水果檢測

無錫迅杰光遠科技有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。公司深耕近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。