近紅外光照射時(shí)，頻率相同的光線和基團(tuán)將發(fā)生共振現(xiàn)象，光的能量通過(guò)分子偶極矩的變化傳遞給分子；而近紅外光的頻率和樣品的振動(dòng)頻率不相同，該頻率的紅外光就不會(huì)被吸收。因此，選用連續(xù)改變頻率的近紅外光照射某樣品時(shí)，由于試樣對(duì)不同頻率近紅外光的選擇性吸收，通過(guò)試樣后的近紅外光線在某些波長(zhǎng)范圍內(nèi)會(huì)變?nèi)?，透射出?lái)的紅外光線就攜帶有機(jī)物組分和結(jié)構(gòu)的信息。通過(guò)檢測(cè)器分析透射或反射光線的光密度，就可以確定該組分的含量。一鍵快速分選，并根據(jù)不同甜度和品質(zhì)的水果在分選線上快速分裝。黑龍江現(xiàn)場(chǎng)水果成分分析
監(jiān)測(cè)的水果成熟度能幫助農(nóng)民、加工商以及零售商將他們的損失降到比較低，并比較大限度地通過(guò)準(zhǔn)確的分類監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。這能減少整個(gè)供應(yīng)鏈的浪費(fèi)，并提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品感受的一致性。近紅外光譜技術(shù)的一大優(yōu)勢(shì)就是測(cè)試樣品的無(wú)需準(zhǔn)備。無(wú)錫迅杰光遠(yuǎn)所開(kāi)發(fā)的近紅外光譜分析模塊，使用方式靈活自由，即可滿足實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的手持式檢測(cè)場(chǎng)景，也可以直接在生產(chǎn)線上進(jìn)行安裝，其他非接觸式的光學(xué)方法比如光學(xué)密度法也可以對(duì)水果的成熟度進(jìn)行過(guò)監(jiān)控。但與光學(xué)密度法不同的是，近紅外反射光譜可以反映特定波長(zhǎng)的特征信息，從而獲得更***、更可靠的結(jié)果，以及更精確的信息，如糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量等等。寧夏在線水果分選近紅外技術(shù)在不破壞水果的前提下，針對(duì)水果內(nèi)部品質(zhì)做檢測(cè)，近紅外分析技術(shù)是當(dāng)前比較好選的方法。
現(xiàn)有的水果分選機(jī)大多結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，且造價(jià)成本較高，主要服務(wù)于大型生產(chǎn)線，難于大規(guī)模推廣。目前國(guó)內(nèi)水果分選大多數(shù)選擇依靠機(jī)械配合人工的方式實(shí)現(xiàn)分級(jí)，雖然可以適應(yīng)多種水果的檢測(cè)，但這種分選方式也存在著勞動(dòng)量大、生產(chǎn)率低而且分選精度不穩(wěn)定等等的缺點(diǎn)。隨著近年來(lái)近紅外光譜技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)方面取得了較快的發(fā)展，其具有的檢測(cè)速度快、可同時(shí)檢測(cè)多種內(nèi)部成分等優(yōu)點(diǎn)。故此，其作為水果內(nèi)部品質(zhì)分析的技術(shù)應(yīng)用之一，十分契合目前水果分選的特點(diǎn)和需求，且前景廣闊。性的變化。
近紅外在果蔬品質(zhì)檢測(cè)方面的應(yīng)用已經(jīng)30年了，技術(shù)細(xì)節(jié)在不斷完善進(jìn)步，但整體思維模式有待突破。近紅外光譜在果蔬品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)上的應(yīng)用，近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)近紅外水果檢測(cè)設(shè)備也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。在各種不同的領(lǐng)域近紅外正在發(fā)揮著特殊作用。隨著LED光源，特別是近紅外區(qū)域LED連續(xù)光源的研制成功、光譜儀小型化、微型化、量子光譜儀的問(wèn)世、無(wú)線通訊、5G數(shù)據(jù)快速傳輸、人工智能等方方面面的突飛猛進(jìn)，局部照射，多點(diǎn)測(cè)量，攻破尚存頑癥指日可待。近紅外技術(shù)可針對(duì)不同品質(zhì)的水果進(jìn)行提供分級(jí)支持。
目前這近紅外檢測(cè)方法應(yīng)用的較多較廣，技術(shù)相對(duì)成熟。通常，將波長(zhǎng)為0.8-2.5μm的紅外線稱為近紅外線。所謂近紅外分光分析法，就是基于水果內(nèi)所含各種成分的分子結(jié)構(gòu)在近紅外區(qū)域的吸收現(xiàn)象，利用了多元回歸分析等統(tǒng)計(jì)方法及計(jì)算機(jī)技術(shù)，進(jìn)行成分、理化特性分析的方法。其原理是當(dāng)近紅外線照射到水果時(shí)，一部分被反射，一部分被吸收，檢測(cè)與成分相關(guān)的特定的吸收波長(zhǎng)，就可算出成分含量。該方法在水果檢測(cè)方面，主要用于測(cè)量糖度和酸度。日本三井金屬公司上世紀(jì)80年代末就開(kāi)發(fā)出了柑橘糖酸度無(wú)損傷在線檢測(cè)裝置，主要由光源、光學(xué)傳感器、數(shù)據(jù)處理三大部分組成。利用該裝置，柑橘在不受任何破壞的情況下，即可獲得糖酸度值。針對(duì)不同的水果產(chǎn)線和分選機(jī)制，迅杰光遠(yuǎn)還將針對(duì)客戶的實(shí)際情況提供定制開(kāi)發(fā)，建模培訓(xùn)等服務(wù)。近紅外水果內(nèi)部病斑檢測(cè)
利用近紅外分選技術(shù)進(jìn)行水果分選，可節(jié)省大量的時(shí)間、人力、物力的同時(shí)，提高效益。黑龍江現(xiàn)場(chǎng)水果成分分析
近紅外反射光譜法作為一種快速和可靠的監(jiān)測(cè)水果品質(zhì)和生產(chǎn)的方式，而且無(wú)需任何樣品制備，也不會(huì)損壞樣品。雖然真實(shí)的應(yīng)用該方法用于質(zhì)量控制環(huán)境還需要進(jìn)一步發(fā)展校準(zhǔn)模型，但公司通過(guò)大量的研發(fā)與在水果產(chǎn)地的成熟應(yīng)用證明，使用近紅外光譜法對(duì)水果內(nèi)部品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控是目前**有力的檢測(cè)工具。測(cè)量是相對(duì)簡(jiǎn)單的，而且不需要樣品制備；測(cè)試過(guò)程是快速的，相似的應(yīng)用也是使用該方法，結(jié)合可靠的校準(zhǔn)正模型可以擴(kuò)展至多個(gè)參數(shù)的獲得。黑龍江現(xiàn)場(chǎng)水果成分分析
無(wú)錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀。迅杰光遠(yuǎn)自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。