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川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪家好

來源: 發(fā)布時間:2021-08-31

三林崩瓜一直是小批量種植,市面上見不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了,據(jù)介紹,現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜,據(jù)清同治《上??h志》載,滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,瓜皮極脆薄,瓜熟時彈指可破,故名崩瓜。記得小時候常常聽說三林崩瓜很好吃,非常稀少,難得買到。好像吃過幾次,印象不深了,只記得三林崩瓜個頭不大,皮薄,甜甜的,味道很好。其實(shí)當(dāng)時一般西瓜也很難買到,能吃到西瓜就謝天謝地了。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)了傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入了小范圍的種植。川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪家好

崩瓜和西瓜區(qū)別是:崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃,籽紅,西瓜瓤紅,籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的瓜,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因?yàn)槠け《?,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。嘉定崩瓜現(xiàn)貨三林崩瓜,皮薄瓤黃,籽紅,甜度高達(dá)17度,食之爽口,食后余味不盡。

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,種子育苗基地原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號,滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里。三林塘崩瓜,形狀和圓形的一般西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破,傳說每當(dāng)雷雨過后或者在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)13度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經(jīng)久不衰。

如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜,而且在性狀、儲藏、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā),三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下,成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷,并通過產(chǎn)銷對接,拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?!白鳛槿秩?,有責(zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,這也是眾多三林人的期望?!?,“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,是當(dāng)年的4到5倍。同時平均甜度已達(dá)15度,并且通過提純復(fù)壯,改善了過去一碰就碎的缺點(diǎn),受到有關(guān)農(nóng)業(yè)專家的肯定和支持。”三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋,瓤色淡黃,皮薄而脆,籽血紅,肉厚汁多。

因?yàn)槿直拦蠈ν恋睾头N植方法都有很高要求,且病蟲害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還有一定難度。接下來,科研人員會將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對生長環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過提純復(fù)壯、品種篩選和改良,進(jìn)入小范圍種植。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)了傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植。惠南鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜去哪買

三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植專家說,挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多。川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪家好

三林崩瓜的育種措施:因?yàn)橛捎诋a(chǎn)量低,種子退化快,再加上上世紀(jì)五六十年代三林崩瓜作為常規(guī)品種在南匯等地大面積長期種植,不可避免地出現(xiàn)了種性退化,抗性衰退,糖度下降,甚至皮厚肉糙,種植面積急劇萎縮。不過三林鎮(zhèn)不少農(nóng)技人員做起了留種“有心人”,悄然辟出一小塊地方開展種質(zhì)保存,許多國外種子公司和制種專家慕名前來。自從2007年起,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動了“搶救老崩瓜”的項(xiàng)目,通過改進(jìn)育種方式等措施,恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。川沙鎮(zhèn)新品三林崩瓜哪家好

標(biāo)簽: 崩瓜
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