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上海新品三林崩瓜哪里買

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-08-16

三林崩瓜一直是小批量種植,市面上見(jiàn)不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了,據(jù)介紹,現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜,據(jù)清同治《上??h志》載,滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,瓜皮極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,故名崩瓜。記得小時(shí)候常常聽(tīng)說(shuō)三林崩瓜很好吃,非常稀少,難得買到。好像吃過(guò)幾次,印象不深了,只記得三林崩瓜個(gè)頭不大,皮薄,甜甜的,味道很好。其實(shí)當(dāng)時(shí)一般西瓜也很難買到,能吃到西瓜就謝天謝地了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的專家說(shuō),挑選崩瓜的方法和普通西瓜的方法差不多。上海新品三林崩瓜哪里買

崩瓜和西瓜區(qū)別是:崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃,籽紅,西瓜瓤紅,籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的瓜,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因?yàn)槠け《?,成熟后稍受碰擊即?huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。上海新品三林崩瓜哪里買三林崩瓜是上海特有的地方水果,是屬于西甜瓜品種。

崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。與普通的西瓜與眾不同的是,崩瓜表皮密布著綠色細(xì)網(wǎng)紋,個(gè)頭2千克左右,瓜瓤黃色,瓜籽接近紅色,皮極薄,瓜肉致密,口味更清脆爽滑。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱馬鈴瓜。瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。

瓜價(jià)也高出常瓜近倍,覓之者猶苦難得。因崩瓜比起常見(jiàn)的瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,但冰淇淋味膩而濁,食后口味不爽,相交如豪富、高士、有俗雅之分,何況西瓜更有“無(wú)然白虎湯”食療之功。藕絲冰水,沉李浮瓜,為古人驅(qū)暑勝事,甚至形于詩(shī)文,今若以“三林崩瓜”冰鎮(zhèn)半日,解渴,韻味恐為古人所不能想象。如遇陽(yáng)威漸斂,月朗風(fēng)清,被襟納涼之夏夜,一瓜乍出,仿佛若淺綠色的高麗海苔箋,已引人幽思,輕刀對(duì)割,子赤瓤黃,映月生光!又如同明眸善睞之撩人,亟思食而不忍食。因崩瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,是近今消暑妙品。

三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子(母本種子)與引進(jìn)的優(yōu)良種子(父本種子)經(jīng)農(nóng)業(yè)專家10多年提純復(fù)狀雜交而成,屬于升級(jí)版的2.0版三林崩瓜,爽口程度提升,且甜度從原來(lái)的瓜瓤中心糖度7至8度升級(jí)為15度,瓜的重量也從原來(lái)的每只2至3斤增加至4至5斤,是在試種后獲得農(nóng)科院等西甜瓜專家一致首肯、高度評(píng)價(jià)后推出的上海本地特有好的瓜種。崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓形,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又被稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜大果型的品種宜留1~2果,小果型品種可以留2~4果。上海新品三林崩瓜哪里買

目前的三林崩瓜的銷售價(jià)格大約是130元一箱,內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。上海新品三林崩瓜哪里買

因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,且病蟲害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還有一定難度。接下來(lái),科研人員會(huì)將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,研究人員開(kāi)始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),提升培育種質(zhì)。經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植。上海新品三林崩瓜哪里買

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。三林秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

標(biāo)簽: 崩瓜
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