海鮮池里面的魚發(fā)病要如何處理？要根據(jù)魚病的癥狀，作出初步診斷，隔離處理病魚。病魚是傳染源，海鮮池中一旦發(fā)現(xiàn)病魚應立即撈出，及早確診。對重病魚和死魚要妥善處理，防止傳染。公司飼養(yǎng)觀賞魚，發(fā)現(xiàn)病魚應及時處理掉。對珍貴品種，需要治理時嚴格隔離，用具要分開使用，嚴格消毒，防止傳染。發(fā)病的魚群中所有的魚都可能是傳染源，有些魚病愈后仍然是帶毒菌者，必要時可全部淘汰。魚池、容器和用具要徹底消毒。發(fā)病觀賞魚所在的水體、池塘、容器和使用過的工具等都有可能成為傳染源，要徹底消毒。老水要排盡，砂、石、水草等裝飾物要換掉，或清洗消毒后再用。未發(fā)病的觀賞魚魚體消毒后用另外的容器飼養(yǎng)。原來使用的容器用具等要徹底清洗消毒，消毒液濃度要高。發(fā)生過傳染性魚病的缸、水泥池，必須用5-10毫克/升濃度的漂白粉液消毒。海鮮池制作的工藝，不是說單一就做幾塊玻璃，幾個框價就可以搭建出來。飯店海鮮池定制廠家
在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。首先，要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質、壓縮機活塞磨損產生的金屬粉末及管道內的氧化物流經(jīng)過濾器時容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進口處的濾網(wǎng)、關鍵處的閥孔堵塞，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或汽油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。欺，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。長寧區(qū)夜市海鮮池設計一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態(tài)系統(tǒng)。
海鮮池制冷機使用常識需注意點：一、開啟制冷設備前需要對壓縮機的運行狀態(tài)是否正常，檢查制冷系統(tǒng)管路上各手動閥門的啟閉情況。檢查各設備上的安全閥、壓力表、液面指示器等前面的截止閥及各均壓閥是否打開。但充注閥和集油器、放空氣器上放汕閥、放空氣閥等應關閉。檢查儲液器等設備中制冷劑液面是否在要求的范圍內。二、運行環(huán)境的安全度決定制冷設備的具體使用壽命，為達到保持制冷設備穩(wěn)定性，在實際的安裝過程中，需要保障制冷設備的用電安全，建議安裝制冷設備的過程中，需要為制冷設備單獨安裝電源設備，并且有效的控制安全電壓與電流，達到滿足制冷設備正常運行的目的，同時單獨的提供電源，能夠避免各類過載問題而影響制冷設備的正常運行，即便處于長期的運行狀態(tài)，同樣不會出現(xiàn)任何的安全問題。
一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態(tài)系統(tǒng)，在很多大型酒店等都有海鮮池的存在，那么該如何保養(yǎng)延長海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得損公肥私。2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優(yōu)的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。評估標準：3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài)，根據(jù)市場制定采購計劃，體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念，引導顧客消費。4、期考察本地海鮮市場及同行，根據(jù)本地市場和顧客需求，合理調整海鮮養(yǎng)殖結構與售價。5、把海鮮質量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信營。海鮮池需要定期進行水質檢測。
海鮮池為什么要配制冷機？制冷機組，它是調節(jié)海鮮池水溫的設備，而海鮮存活的環(huán)境各式各樣，如我們超市市場上常見的花甲，扇貝，花螺，這些貝類的存活水溫是在0℃。明蝦，基圍蝦等存活水溫是18℃~19℃，而我們使用海鮮池的水都是直接自來水再加上海鹽等處理后再養(yǎng)殖海鮮，而這水溫是無法調整的，或許你說可以放冰塊降低水溫，確實可以通過放冰塊來降低水溫，但這卻只能是暫時解決水溫的一個辦法，但對于商用海鮮池來說，這并不實用。所以我們在定做海鮮池的時候，我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮，海鮮的特性，再來決定是否要配備制冷機組。海鮮池位置選擇要根據(jù)場地大小酒店的投資情況因人而定。移動式海鮮池直銷
海鮮池什么樣的水質適合暫養(yǎng)呢？飯店海鮮池定制廠家
海鮮池需要注意哪些？一、調節(jié)水的酸堿度，水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關。調節(jié)水質的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性；碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分攪拌，并不斷用PH紙測試，直到水的酸堿度達到要求為止，水的酸堿度的變化應控制在±0.1范圍內。二、存養(yǎng)省理，管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到“三勤”：勤檢查。檢查系統(tǒng)設備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。勤清理。及時清理存養(yǎng)池內死亡的海鮮品，避免由于死海鮮品腐爛而引起水質惡化。勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。飯店海鮮池定制廠家