海鮮池魚(yú)蝦死亡原因——水質(zhì)問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:配制人工海水?;詈ur品運(yùn)抵目的地后,先要進(jìn)行清揀,剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品,然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來(lái)水作為存養(yǎng)海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,簡(jiǎn)單的是晾曬法,把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無(wú)條件晾曬,可采用化學(xué)法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來(lái)水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。海鮮池水位的控制,針對(duì)不同的海鮮設(shè)置不同的養(yǎng)殖水位。移動(dòng)海鮮池廠家直供
海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:1、在存養(yǎng)過(guò)程中,常常發(fā)生存養(yǎng)生物慢性中毒的現(xiàn)象,這是由于水中含有毒物所致。一般在短期內(nèi)多數(shù)不會(huì)有明顯的癥狀,通常在2-3天便會(huì)死亡。為防止中毒,應(yīng)注意不使毒物進(jìn)入水族箱里,要認(rèn)真檢查在運(yùn)魚(yú)過(guò)程中容器有否被農(nóng)藥污染等。2、換水。當(dāng)水質(zhì)發(fā)生以下情況時(shí),需要將水族箱的水全部換出:1水混濁,發(fā)生異臭。2魚(yú)鼻朝上。3魚(yú)患病。此外即使沒(méi)有出現(xiàn)水質(zhì)惡化的現(xiàn)象,也要經(jīng)常檢查。從養(yǎng)殖場(chǎng)或海上魚(yú)市場(chǎng)等地選購(gòu)來(lái)的海鮮運(yùn)到城市存養(yǎng),會(huì)遇到海水來(lái)源困難的問(wèn)題,尤其是內(nèi)陸地區(qū),經(jīng)常要更換海水,這已成為經(jīng)營(yíng)者一大負(fù)擔(dān)。中小型海鮮池多少錢只要海鮮池內(nèi)有海鮮,水泵就不能停止使用,水泵是整個(gè)海鮮池循環(huán)系統(tǒng)的心臟。
一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個(gè)單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng),在很多大型酒店等都有海鮮池的存在,那么該如何保養(yǎng)延長(zhǎng)海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量,要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),與供貨商劃清關(guān)系,不得損公肥私。2、密切關(guān)注海鮮市場(chǎng),豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種,堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨,為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):3、及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃,體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念,引導(dǎo)顧客消費(fèi)。4、期考察本地海鮮市場(chǎng)及同行,根據(jù)本地市場(chǎng)和顧客需求,合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價(jià)。5、把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),杜絕人情貨、回扣貨,切實(shí)維護(hù)酒樓信營(yíng)。
海鮮在海鮮池存養(yǎng)的水環(huán)境要求:適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素,這也是表示海鮮池對(duì)海鮮存活的重要性。海鮮適宜的水溫一般保持在18-21℃,淡水生物則為20-23℃。因?yàn)闇囟壬撸械暮趿考磿?huì)減少,這樣就會(huì)直接影響水質(zhì)的變化,甚至引起缺氧,使海鮮上浮乃至死亡。水溫長(zhǎng)虹高還會(huì)促進(jìn)水中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,一般細(xì)菌的繁殖與溫度成正比。因此溫度過(guò)高對(duì)存養(yǎng)的生物很不利,往往會(huì)引起病害,造成損失。水溫過(guò)低時(shí),則應(yīng)設(shè)法提高水溫。一般小型的海鮮池,經(jīng)濟(jì)的方法是在海鮮池或海鮮池底部使用電熱棒加熱。此時(shí)要經(jīng)常測(cè)定水溫,將其變化控制在一定范圍內(nèi),以免傷害存養(yǎng)的生物。另一種是用自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫的溫度計(jì),它能在水溫達(dá)到所要求的溫度時(shí)自行切斷電源,在水溫低于要求時(shí)又能接通電流進(jìn)行加溫。這種設(shè)備價(jià)格較高。需要保持海鮮池下水道的暢通,來(lái)確保海鮮池良好水質(zhì)。
酒店海鮮池的位置安裝要點(diǎn):加溫、氧氣設(shè)備的安裝,將自動(dòng)調(diào)溫的加熱器套入塑膠夾中,并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上,一般將有刻度顯示的一面朝外,便于觀察水溫。在安裝氣泵時(shí)一定要注意其安裝位置,若將氣泵安裝在低于水位的地方,一旦發(fā)生停電或者氣泵出現(xiàn)故障,海水會(huì)因輸氣管中的負(fù)壓倒流入氣泵,造成電器短路,導(dǎo)致事故發(fā)生。目前市場(chǎng)上有一種單項(xiàng)逆流閥,可防止輸氣管中的水倒流,這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:自來(lái)水除氯。金山區(qū)商超海鮮池多少錢
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海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:水的酸堿度及其調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)水的酸堿度主要是用化學(xué)藥劑,常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉,在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用磷酸二氫鈉用于降低PH值,即增大水的酸性。碳酸氫鈉用于提高PH值,即增大水的堿性,使用時(shí)可根據(jù)需要把配制好的溶液逐漸滴加到水里,充分?jǐn)嚢?,要不斷用PH紙測(cè)試,直至水的酸堿度達(dá)到要求為止。水的酸堿性的變化應(yīng)控制在±0、1范圍內(nèi)。因?yàn)镻H值劇烈變化對(duì)存養(yǎng)很不利。有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)管理人員,往往從海鮮的游泳方式、食欲和水色,便可大體判斷水質(zhì)是否變壞。一旦發(fā)現(xiàn)有異常,務(wù)必立即測(cè)定PH值,如果水質(zhì)確實(shí)不適宜存養(yǎng)海鮮時(shí),應(yīng)立即換水。移動(dòng)海鮮池廠家直供