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嘉定區(qū)酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時間:2023-11-15

海鮮池的安裝和保養(yǎng)服務(wù):平面布局的配置,鮮活水產(chǎn)品種繁多,其生存環(huán)境不一,尤其在溫度和咸度上就有所不同,根據(jù)鮮活的特性,采取不同暫養(yǎng)方式。這就要求我們在設(shè)計(jì)和建造海鮮魚池時要根據(jù)情況進(jìn)行合理的布局,實(shí)施分類暫養(yǎng),通常一組魚池可以分為多個單元進(jìn)行組合,從而提高暫養(yǎng)的生存和經(jīng)營贏利的效率。制冷機(jī):海鮮魚池都要求配置安裝制冷機(jī)。制冷機(jī)的配置盡量是1HP不超過0.8立方水體,這樣可以保證制冷的效果。當(dāng)然,制冷機(jī)的散熱環(huán)境也應(yīng)該通風(fēng),制冷蒸發(fā)應(yīng)該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器,同時還應(yīng)該配置相應(yīng)的自動恒溫裝置。海鮮池的水溫度要適合,因?yàn)楹ur池水的溫度對海鮮很重要的。嘉定區(qū)酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

海鮮池安裝要求:1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。2、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當(dāng)時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。虹口區(qū)海鮮池多少錢一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng)。

海鮮池為什么要配制冷機(jī)?制冷機(jī)組,它是調(diào)節(jié)海鮮池水溫的設(shè)備,而海鮮存活的環(huán)境各式各樣,如我們超市市場上常見的花甲,扇貝,花螺,這些貝類的存活水溫是在0℃。明蝦,基圍蝦等存活水溫是18℃~19℃,而我們使用海鮮池的水都是直接自來水再加上海鹽等處理后再養(yǎng)殖海鮮,而這水溫是無法調(diào)整的,或許你說可以放冰塊降低水溫,確實(shí)可以通過放冰塊來降低水溫,但這卻只能是暫時解決水溫的一個辦法,但對于商用海鮮池來說,這并不實(shí)用。所以我們在定做海鮮池的時候,我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮,海鮮的特性,再來決定是否要配備制冷機(jī)組。

海鮮存養(yǎng)對海鮮池水質(zhì)的要求:水的酸堿度及其調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)水的酸堿度主要是用化學(xué)藥劑,常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉,在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用磷酸二氫鈉用于降低PH值,即增大水的酸性。碳酸氫鈉用于提高PH值,即增大水的堿性,使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐漸滴加到水里,充分?jǐn)嚢?,要不斷用PH紙測試,直至水的酸堿度達(dá)到要求為止。水的酸堿性的變化應(yīng)控制在±0、1范圍內(nèi)。因?yàn)镻H值劇烈變化對存養(yǎng)很不利。有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)管理人員,往往從海鮮的游泳方式、食欲和水色,便可大體判斷水質(zhì)是否變壞。一旦發(fā)現(xiàn)有異常,務(wù)必立即測定PH值,如果水質(zhì)確實(shí)不適宜存養(yǎng)海鮮時,應(yīng)立即換水。怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)?

在對海鮮池設(shè)計(jì)的時候,都應(yīng)該考慮到材料這一問題,選材時刻一大關(guān)鍵,其材質(zhì)有不銹鋼、黑紗大理石、熱彎玻璃等,給海鮮池配、上合理的設(shè)備配置也是海鮮池設(shè)計(jì)里不小的學(xué)問。海鮮池設(shè)計(jì)制作方法大致如下:1、首先確定海鮮池的形狀。2、給排水:進(jìn)水2個水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管,管底部開凹槽和打孔,以便排水。3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開縱向槽口,通過溢流管控制水位。4、水泥池過濾裝置:1、過濾池結(jié)構(gòu):物理過濾池、生物過濾池、抽水池。海鮮池設(shè)計(jì)2、物理過濾池:上層過濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上。3、生物過濾池:上層10cm過濾棉,中間生化棉,下層珊瑚砂。4、抽水池:放置水泵、活性炭。5、物理過濾池和生物過濾池底部:鋪空心磚。6、各池中間:設(shè)夾層,-塊擋板距池底20cm,另-塊擋板擋水,水從夾板溢流入下一池。7、濾速:每小時10噸/平米水以上。海鮮池主體建筑通常分為立面高池和低位地池。黃浦區(qū)移動海鮮池

酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種,一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū),另一種是方便后廚使用。嘉定區(qū)酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

對于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應(yīng)該如何管理呢?特別是酒店,超市等這樣大型的海鮮池,根據(jù)我們水族多年的工作經(jīng)驗(yàn),我們總結(jié)出以下幾點(diǎn):1、檢查海鮮池內(nèi)是否有死掉的海鮮,及時撈出,放入冰鮮區(qū)或冰柜冷凍,保證其新鮮度。這樣可以防止死海鮮污染水質(zhì),特別是蝦類,容易影響水質(zhì),發(fā)現(xiàn)死蝦應(yīng)立即撈出!2、檢查衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。嘉定區(qū)酒樓海鮮池設(shè)計(jì)

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